随着消费者对奶盖茶产品的需求的不断升级,单只集中于芝士口味的奶盖茶产品,根本无法适应和满足消费者不断变化的口味需求因而,想要将产品做到极 致,**依靠质量的原材料是不够的,还要根据市场新潮流和新趋势,坚持创新、积极开发新产品,比如根据不同的时节,用应季水果推出符合时令的水果风味奶盖茶,如世界茶饮推出的水果/抹茶奶盖、700c的白胡子系列奶盖果茶等:又比如根据不同的心情主题,加入坚果、鮮花等产品推出既能体现心情又具有不同风味的个性奶盖茶,只有与时俱进、创新产品,让自身产品不断得以变化升级,才能在淌费者心目中始终保持活力和新鲜感。
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奶茶店没有客流量,营业额不理想：这个就是生意不好的明显表现,这个问跑函盖的因素太多了,这里我只针对宣传推广这一块来说,如何增加客流量。
1宣传与推广：大家都在本地网站上做宣传,你有没有大家都在团购网站上做推广,你有没有,让老客户转发朋友图并给他们奖励、发宣传单多做优惠活动,生意不好了,就要勤做这些。
2合作：这里只给大家一个方向,体方率还是需要大家依照自己的实际情况去设计,例如和固边超市、等其他异业合作，合作双赢让别人的顾客也成为你的顾客,同行外行都可以。
【温馨提示：提供**奶茶技术培训、一对一培训，开店运营支持，开业专业老师现场指导，无需加盟也能享受奶茶店开店一站式扶持，手机端复制页面链接，抖音了解更多内容】 奶茶店设备的价格表 公司经营范围有：奶茶全套设备、奶茶操作台、水吧台、小型制冰机、一体制冰机、分体式制冰机。
奶茶店创业的几个要素：
1、心态摆正：很多初次开奶茶店的人都会急着在开店之初就希望能够将钱都赚回来,比如,今年内将成本给赚回来,明年赚他个几百万什么的小目标。可是,真正的开起来的时候发现,理想是丰满的,现实是骨感的,这种时候就需要你拥有一份处惊不变的乐观心态,不要急功近利,才能够坚持到获得成功。
2、服务态度：遇到生意不好的时候很多奶茶店的经营者们都会想方设法的去节约成本,美其名曰节流,所以就进购质量差的原材料来替代好的原材料,看起来自己似乎是赚到了,其实是消费者吃的不好下次就不来了,你这干的就是一锤子的买卖,还把自己家的口碑给搞坏了。
3、眼光长：很多创业者都是为了能够赚到钱而选择开一家奶茶店,不仅*只为了追求眼前的一点小利就抛弃了末来的可持续发展。比如,很多目光短浅的店铺经营者们,为了省员工费用,只招一个人,在人多的情况下消费者买一杯奶茶要等很久,这个情况自己体验就不好了,下次就不来你这里了。
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奶茶店产品上新注意的问题：
第1、得确保产品质量：想要抓住顾客的胃,那么就得确保产品质量,让他们对新品有所期待,不要只是在重压下出新品只在意速度而忽略了口感。这样的产品市场反响会比较差,而且顾客根本不买账,口碑就会差。在此提酲一下大家,在研发新品时要以健康低脂为主,并符合大众口味,这样顾客才原意进店品尝味道。
第2、得有实际意义的创新：有的奶茶店主是通过挑选种或是多种原物料进行组合,就当做是新品了,其实这种做法没有实际意义,创新是在传统上升级改造,经过多次实验才能够成功。像配方比例,材料代替等,是需要消耗很多时间精力。要知道,心急吃不了热豆腐,细工慢火才能出精品。推出市场时反响也会不错,奶茶店也会获得不错的收益。
【温馨提示：提供**奶茶技术培训、一对一培训，开店运营支持，开业专业老师现场指导，无需加盟也能享受奶茶店开店一站式扶持，手机端复制页面链接，抖音了解更多内容】 “果汁奶茶系列”（奶茶+果汁+水=香芋奶茶，草莓奶茶，香橙奶茶，原味奶茶等）。
如何让自己的新店广为人知：
1、菜单制作：一份好的饮品菜单必须符合时尚潮流，根据市场的变化，客人的反应，进一步做出完善和修改。
2、形象营销：店主要多注重细节变化,比如说一个logo的设计、或者是装修格调的变化、布局的调整、饰品的搭配等方面,都能随时创造新鮮感,打个比方,如果我们的饮品店在外灘附近,那么就可以营造出旧上海情调的感觉如果在学校旁边,店面一定要富有浪漫和高雅艺术气思。
3、集赞：朋友圈的力量相信店主们都懂的,可以是集满28个赞就可以获得**奶茶或者五折,集赞的难度不能太高,防止消费者产生负面情绪。
4、新品尝鲜：好比店主主打气泡饮系列，在新店开张时就以气泡饮为主送出去,让消费者清楚这是气泡饮店,而不是一家类似以往的奶茶店。
5、派送礼物：新店开张前200名顾客送精美小礼物一份,可以是小钥匙圈,小本子,小扇子,总之是可以用久一点的礼物。
6、三人免一：也可以是五人行两人**。这样一来,如果顺客是两个人,在可以叫到同伴的情况下,一定会拉上一个同伴填补空缺，宣传的范围更广。
7、入驻网络：像美团、糯米网等吃货软件,建议店猪们一定要入驻如今是网络信息时代,吃货们遍布城市各地,要想让他们知道有这么一家店,一定要和网络挂钩。
店铺的选址装修，产品的制作研发，店铺的运营服务，都是有銮棪专业的老师来指导和提供帮助的。红河奶茶设备
奶茶饮品是近年来奶茶店不断增加受欢迎的原因。红河奶茶设备
奶茶店经营细节：
1、音乐：等待饮品的过程中，雅雀无声与音乐相伴相比，谁更能让你放松心情。
2、电子屏或精美海报：当你在听音乐的同时，看着电视屏幕上或者海报上对于产品的介绍，你是否不再着急饮品的出餐速度。
3、引人注目的店招，被子：门店的招牌、新奇、精美、有趣、你是否愿意停下脚步打探一番，拿着好看的被子漫步在街头，总会吸引人的目光，为品牌做效应。
4、娴熟的操作：当你看到一个制作饮品娴熟和慢吞吞的员工，你觉得谁做的饮品会更好喝。
5、干净整洁的环境：这个不用说，无论是何种风格的装修，都能让人赏心悦目。
这些细节，也许消费者不会产生多名强烈的反应，但是一经对比，会发现少了体验，无论是装修，产品，服务，或者一句话都能让顾客能够亲身体验到其中的区别。
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云南銮棪商贸有限公司主要经营范围是食品、饮料，拥有一支专业技术团队和良好的市场口碑。公司业务分为奶茶原料供应，奶茶配方，奶茶技术传授，奶茶设备供应等，目前不断进行创新和服务改进，为客户提供良好的产品和服务。公司秉持诚信为本的经营理念，在食品、饮料深耕多年，以技术为先导，以自主产品为重点，发挥人才优势，打造食品、饮料良好品牌。在社会各界的鼎力支持下，持续创新，不断铸造***服务体验，为客户成功提供坚实有力的支持。
