奶茶店设备
1、奶茶店设备净水器：奶茶店会用到大量的水，如果用纯净水成本十分地高，那么净水器可以让自来水直接使用成为可能。
2、奶茶店设备电子称：许多的奶茶配方是需要调配的，那么原料的比列十分地重要，那么电子称就尤为关键。
3、奶茶店设备封口机：当我们去奶茶店买饮品时，封杯口常常用到它，它就是封口机。
4、奶茶店设备热水器：传统的加热水的方式费力又费时，一台热水机解决了一切问题。
5、奶茶店设备保鲜柜和冷冻：夏季来临，很多奶茶店都会销售一些鲜榨果汁，因为店铺缘故，就会购进许多水果，有了保鲜柜就好办许多，这样就不用担心许多东西会很快变质了。
6、奶茶店设备沙冰机、碎冰机：这一般夏季的时候用，市面上主要由两种：手动和自动的。当然自动的省力省时很多，但是价钱也要比手动的贵一些。
7、奶茶店设备手动压榨机：手动压榨机一般用来压榨橙汁，柠檬汁等，因为此类水果用普通的榨汁机是无法很好的完成榨汁工作的。
8、奶茶店设备果糖定量机：用于果糖的定量加糖，控制一杯饮品的甜度。
9、奶茶店设备各种量杯和盎司杯：准备各种量杯和盎司杯，是奶茶店必不可少的东西，有了他们才好控制量的大小。 奶茶原材料的采购，是一项持续性的支出，而且原材料的品质是直接影响到产品的口感和品质的。昭通奶茶开店条件
我们要知道现在这个年代是一个看颜值的时代,只有门店装修做好了,我们才可以吸引人们的眼球,这样才会有人注意到这家奶茶店,但层其他的店家同时也会想到同样的问题,那么我们要怎么做才能与众不同呢准上添花建议可从以下几点考虑：
奶茶店门店装修是吸引人进店的关键,**主要的还是我们奶茶店装修的内饰,这才是留住我们满费者留在奶茶店主要因素,我们的消费者进入到奶茶店的时候,就开始感受到我们的奶茶店空间,所以在奶茶店装修的时候,选择一个主色调然后和辅色调进行搭配,突出我们的奶茶店特点,给淌费者一种视觉上的双果。
产品口感：产品口感一向是决定奶茶店生意好坏的重要因素,想要冷饮店的生意好,就一定要在饮品口感上多下功夫,切忌不能使用劣质原材料,不能使用隔夜备料,也不能将配比不对的产品售卖给顾客。所以要提升奶茶技术水平。
服务质量：想要留住顾客的心,还需要提升奶茶店的服努质量,对员工提出严格要求,例如统一服装,佩戴工帽以及口罩等,统一礼貌用语,推出微笑服务,如果员工不想笑,即使是让员工假笑都一定要保持微笑,因为谁都不想去看别人的冷脸,而奶茶店内服务质量的体现,就是员工的表现。提增强服努质量能够有效增强奶茶店的营业额。
曲靖奶茶店开店策划“专业奶茶制作”（奶茶浓浆+茶汤+糖水+炼乳+蜂蜜+水=奶茶）。
抹茶奶盖：
1将抹茶粉放入调酒杯,加250m热水搅拌均匀。
2加入适量的冰块,摇匀(如果要做热饮直接加热水就行,不用加冰块)。
3倒入杯中,杯子因个人喜好而定。
4加入打发好的淡奶油。
5淋上巧克力酱,撒上糖针,就可以了。
芒果奶盖：
1.准备好新鲜芒果、纯牛奶、奶油。
2.先榨芒果汁,芒果肉挖出来后,在根据芒果和糖水1:0.9的比例算出糖水的量,再准备糖水,糖和水的比例是111,放一起熬化就可以。
3牛奶加淡奶油加适量的糖做奶盖,糖根据自己的口味加。
4芒果加糖水一起榨汁后过滤备用,淡奶油加糖加牛奶用电动打蛋器打发,打到出现纹路成流动状即可。
5打发的淡奶油放入三角袋备用,切一点芒果丁做装饰。
6先加入芒果汁,在挤奶盖,***放上芒果丁即可。
芝士奶盖：
1称取200g冰牛奶和150淡奶油倒入容器中,称取1002士风味奶盖粉,倒入容器中,搅样均匀;
2冰牛奶,奶油,艺士奶盖粉分别倒入容器中,搅拌均匀;
3上奶盖机或奶油打发机,中速打发57分钟,或根据需要打发至所需状态，也可以根据需要调节牛奶和奶油的比例;
4打好的奶盖可以根据需要,加进任何饮品,稻作装饰,杯风味独特的芝士奶盖饮品出炉了。
面对同类竞争策略：
1.价格优势：同等产品,同等原料做出的味道,要在价格上占有***的优势区抗衡竞争对手。
2活动策划：用各种各样的活动去吸引满费者,给予**直接的优惠策略
3味对比：做出自己门店的产品特色和独有产品,吸引更多的回头客
4.会员,现金券等派发：要占据市场,必须给予每一位顾客2次消费的选择,依据市场区派送优惠!
5百传自身存在的优势：从不同角度去告诉顾客,让顾客更一步的了解我们的产品,我们的服务,我们的特色等等!
6***了解竞争对手,发挥自身的强势：用任何途径去了解对手,把自己不足的改进,把自己的优势发挥
7,占据市场,必须了解市场,了解消费者：想要占据市场,必须要全方面的了解消费者的需求和消费者的心理,对准下手
8服务：长久的树立好口碑，热情，亲切。1、生客卖礼貌; 2、熟客卖热情; 3、急客卖时间; 4、慢客卖耐心; 5、有钱卖尊 6、没钱卖实惠; 7、时髦卖时尚; 8、专业卖专业; 9、豪客卖仗义; 10、小气卖利益
【温馨提示：提供**奶茶技术培训、一对一培训，开店运营支持，开业专业老师现场指导，无需加盟也能享受奶茶店开店一站式扶持，手机端复制页面链接，抖音了解更多内容】 奶茶店店员工作的安排，不仅关系到奶茶店的出餐效率，更是关系到奶茶店人力成本的利用率。
奶茶店调制饮品注意事项：
1、使用的原材料要新鲜,尤其是水果、奶制品、鸡蛋类,一定要注意保鲜和经常检查。
2、调制过程中一定要注意用量准确,确保饮品的口味达到理想的效果。
3、饮品现做现喝,不宜久放。特别是新鲜水果汁和奶制品果汁,容易被氧化和分层。
4、装杯8分满为宜,过多时造成服务人员上台困难和客人饮用前搅拌困难,过少显得不雅观。
5、使用瓷、玻璃制品的杯具时要注意让杯興的温度一致或尽量一致,以免造成饮品的味道差异,或是杯興变成悲剧。
6、制作者要興备良好的卫生习惯,保持操作场地、使用器興、原材料的淸洁卫生。
7、制作完毕后妥善保管余下原材料、清洁用具、并规复原位。
【温馨提示：提供**奶茶技术培训、一对一培训，开店运营支持，开业专业老师现场指导，无需加盟也能享受奶茶店开店一站式扶持，手机端复制页面链接，抖音了解更多内容】 如果一个奶茶品牌实力足够，创新力也足够，那么接下来就要考虑这个奶茶品牌的服务。南宁奶茶开店指南
公司组织机构健全且拥有一批经验丰富、高素质、高效率的员工队伍。昭通奶茶开店条件
奶茶店创业的几个要素：
1、心态摆正：很多初次开奶茶店的人都会急着在开店之初就希望能够将钱都赚回来,比如,今年内将成本给赚回来,明年赚他个几百万什么的小目标。可是,真正的开起来的时候发现,理想是丰满的,现实是骨感的,这种时候就需要你拥有一份处惊不变的乐观心态,不要急功近利,才能够坚持到获得成功。
2、服务态度：遇到生意不好的时候很多奶茶店的经营者们都会想方设法的去节约成本,美其名曰节流,所以就进购质量差的原材料来替代好的原材料,看起来自己似乎是赚到了,其实是消费者吃的不好下次就不来了,你这干的就是一锤子的买卖,还把自己家的口碑给搞坏了。
3、眼光长：很多创业者都是为了能够赚到钱而选择开一家奶茶店,不仅*只为了追求眼前的一点小利就抛弃了末来的可持续发展。比如,很多目光短浅的店铺经营者们,为了省员工费用,只招一个人,在人多的情况下消费者买一杯奶茶要等很久,这个情况自己体验就不好了,下次就不来你这里了。
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云南銮棪商贸有限公司致力于食品、饮料，是一家贸易型的公司。公司业务涵盖奶茶原料供应，奶茶配方，奶茶技术传授，奶茶设备供应等，价格合理，品质有保证。公司将不断增强企业重点竞争力，努力学习行业知识，遵守行业规范，植根于食品、饮料行业的发展。在社会各界的鼎力支持下，持续创新，不断铸造***服务体验，为客户成功提供坚实有力的支持。
