老树武夷岩茶团购

武夷岩茶贮存方法：武夷岩茶爱吸异味，更怕潮湿、高温和光照。烘烤加工的，武夷岩茶成品茶极为干燥，用手指轻轻一捻即碎，是茶叶好的保存湿度。茶叶贮存的温度为0～10℃。气温在15℃左右保存期不能超过4个月，气温在25℃以上，保存期不宜超过2个月，否则会出现较明显的变色和变味。光照可加速茶叶的氧化作用，不可将茶叶放于透明玻璃和塑料容器内贮存，更不宜在阳光下晾晒。由于高级茶叶均系细尖嫩芽加工而成，极易发生氧化和老化，即使在防潮、防光和温度适宜的条件下，花茶保存期也不宜超过1年，绿茶保存期则不宜超过半年。家庭保存茶叶可放置冰箱冷藏室内，但也不宜超过1年。本身内质好，炭焙含水量少，储存得当的话岩茶越存越好。老树武夷岩茶团购

岩茶为什么称其岩茶，岩茶因何而得名岩茶，如果通过字面上意思理解为生长在岩石上的茶称之为岩茶那就大错特错了。我们都知道岩茶是由武夷山生产的，所以又可以称之为武夷岩茶，但是武夷山除了岩茶之外还有红茶，但是只有在武夷山本地区采摘的茶叶才可以叫武夷岩茶。武夷岩茶的岩字一词由何得来，说起岩茶名字由来，这就要说到岩茶的产地武夷山了。武夷山悬崖绝壁，深坑巨谷。武夷山不独以山水之奇而奇，更以茶产之奇而奇。自古名山出好茶，武夷山也不例外。有名的武夷岩茶就生自绝壁岩谷之中。而唐代诗人徐寅有诗赞武夷茶曰:“臻山川秀气所钟，品具岩骨花香之胜。”当地茶农，利用岩、凹、石隙、石缝，岩边砌筑石岸，构筑“盆载式茶园”。做到岩岩有茶，非岩不茶。岩茶因而得名。　老树武夷岩茶团购良好之茶叶，冲开水后，叶片易展开，且极柔软。

岩茶山场三坑两涧：章堂涧 生态环境：章堂涧名气不大，却是交通要道，也是武夷山景区除九曲溪外主要的溪涧了。汇集了倒水坑、流香涧、慧苑坑的溪流后，章堂涧的水有灵性且水量大，终年不断，这给整个溪涧带来了丰富的水汽，也利于形成小气候。 章堂涧为山岩断裂构造发育而成，两岸山崖如同斧劈刀削一般，南北对峙如同城垣，气势雄伟壮观，土壤、植被都和三坑两涧类似。 茶树环境：两山相夹，伴有水流。因此茶树生长环境湿润，遮阴效果好，在沟边有零散的风化沉积岩的冲积堆。

武夷岩茶是新茶好喝，还是老茶好喝？ 茶圈子里有个现象：凡喝茶者，对老茶有着谜之喜爱。 喝普洱茶的，自是不必多说，都是狂热级别的粉丝，容不得他人对老茶有半点玷污。 普洱茶的与老茶的渊源颇深，好像自听说过普洱茶这三个字起，就和“老茶”概念形影不离，宛若亲密的恋人，难舍难分。 一朋友，朋友圈晒了张图，配字：百年普洱茶，宫廷普洱……还配上许多喝茶的感慨。 麻花的视线，只停留在“百年”二字上，不免好奇，这跨越一整个世纪的普洱茶，还能喝吗？喝完不会有肠胃不适？ 普洱老茶，喝过。这滋味，只能说如人饮水，你看那水果榴莲，对其态度简直就是两个极端。爱的人，趋之若鹜。恨的人，避之不及。 随着老茶在圈子内的一炮而红，越来越多拥有老茶潜质的茶类被开发。轻火功的武夷岩茶不宜存放时间太长，容易产生“返青”现象，使原有的香气变成青涩的陈味。

武夷岩茶的老茶，怎么来的？ 生老病死，自然规律。 岩茶老茶的出现，却多了些人为的意味。 现如今，在茶圈中会有老茶的出现，主要是两个方面的因素，且都人为因素。 供求关系失衡，供大于求时，岩茶会出现富余情况。 市场对岩茶的需求量，控制在一定范围内，在这个数值范围内，岩茶在短时间内将销售一空，不再有库存压力。若是产出大于消耗，那将出现“营养过剩”的情况。结果不言而喻，岩茶被大量遗留下来，收在仓库里。 种茶不易，做茶更难，这些亲手做出来的岩茶，当然不会阔绰的倒进江河中，也不会轻易当做肥料，茶农只能硬着头皮收起来，以求来年的某时候，还能重新打开销售渠道。 在这个等待的过程中，茶农还会密切关注茶叶品质，及时复焙，避免返青，省得影响口感。 经过多次焙火，岩茶的火功逐步加高，趋于稳定状态，就成了高火茶。 若是没有采用正确的销售渠道，这些岩茶仍旧被遗留在仓库里。 丑媳妇熬成婆，新岩茶逐年成了老岩茶。武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。嘉定区武夷岩茶手信

传统的半岩产区是指在武夷山境内，除了正岩区以外的岩茶产区。老树武夷岩茶团购

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