企业商机
武夷岩茶基本参数
  • 品牌
  • 味多津品,武夷津品,味多礼品,礼科生,武夷味多,味多生活,三
  • 品名
  • 味多津品
  • 类型
  • 固态速溶茶,袋泡茶,茶粉
  • 是否进口
  • 特产
  • 售卖方式
  • 包装,散装
  • 等级
  • 一级,特级
  • 储藏方法
  • 冷藏,通风,避光,干燥,常温
  • 保质期
  • 12个月以上
武夷岩茶企业商机

武夷岩茶贮存方法:武夷岩茶爱吸异味,更怕潮湿、高温和光照。烘烤加工的,武夷岩茶成品茶极为干燥,用手指轻轻一捻即碎,是茶叶好的保存湿度。茶叶贮存的温度为0~10℃。气温在15℃左右保存期不能超过4个月,气温在25℃以上,保存期不宜超过2个月,否则会出现较明显的变色和变味。光照可加速茶叶的氧化作用,不可将茶叶放于透明玻璃和塑料容器内贮存,更不宜在阳光下晾晒。由于高级茶叶均系细尖嫩芽加工而成,极易发生氧化和老化,即使在防潮、防光和温度适宜的条件下,花茶保存期也不宜超过1年,绿茶保存期则不宜超过半年。家庭保存茶叶可放置冰箱冷藏室内,但也不宜超过1年。在中国的六大茶类里,除了武夷岩茶之外,或许就没有比它有更多品类的茶叶了。广东定制武夷岩茶

武夷岩茶的老茶,怎么来的? 武夷山当地茶农,有意为之。 在武夷山当地,茶农有存老茶的习惯。 这些老茶,或是根据自己个人的喜好,有目的性的收藏,又或者是在往年销售剩余的茶中寻找。 在茶农家里,都能找出老茶的踪影,关键就在于数量的多少。 这些味道浓酽的老茶,才是老茶餮非常好的味蕾慰藉,每天早饭后喝一杯老茶,开启美好的时光。就像川渝地区嗜辣,无辣不欢。 深深佩服茶农的味蕾。 武夷山的茶农们,从娘胎里就与茶叶打交道,在几十年的岁月里,日日与岩茶打交道,味蕾早已被岩茶锤炼地厚实,倘若茶汤浓度不够,滋味不爽,劳而无功。 加上武夷山湿气重,日常饮食更是有吃辣的习惯,久而久之味蕾失去敏感度,需要重口味的滋味才能唤醒沉睡的味蕾。福建武夷岩茶采购味多农业精选武夷山正岩产区所产出的茶青,因此所供大红袍,冲泡出的茶汤拥有岩骨花香的独特韵味。

    从上个世纪八十年代以来,陈谨造所在的陈家就全力开辟正岩茶山,如今占据了众多牛栏坑山场,在当地也获得了“坑主”的美名。习非遗不可止于传承,战略陈孝文很快进入了网易严选的视线,双方一拍即合,茗家私享与孝文家茶联手推出了武夷岩茶系列,陈孝文在其中倾注了非遗传承者的技艺,网易严选则致力于品牌打造和销售渠道。“岩茶制作工艺中,关键的就是摇青和碳焙。”陈孝文说道,“摇青是岩茶品质的释放、良好色香味的形成、绿叶镶红边的关键一步。”陈孝文认为,手工摇青是对于一泡好茶的珍惜与尊重,是传统工艺留存的宝贵经验。通过长达10小时,共8到12次,每次10-100次不等的反复的摇青―静置―摇青―静置,让茶叶边缘有序碰撞、发酵,极其考验摇青师傅的巧劲和体力。而炭焙工艺也十分讲究,陈孝文介绍表示,一位技艺高超的焙茶师傅,能通过焙火固条索、止发酵、定香气、调汤色、散杂味、防霉变、延久存,**终呈现出茶的美妙状态,将丰富滋味都融入茶汤之中,带给饮茶者**饱满的体验。陈孝文为茗家私享的武夷岩茶系列注入了“产品力”,网易严选团队则关注于打造“品牌力”。他们不仅邀请**评茶师陈镜顺进行评测。

从整体划分,武夷岩茶山可以分成正岩、半岩和洲茶产区三类。 正岩:正岩区则指囊括武夷山三坑两涧地区(通常说的名岩区)以及名岩区以外的其余山岩与山峰。该产区地质主要为紫色砂砾岩,是武夷山岩茶品质非常好的产茶区。其中“三坑两涧”则是正岩区品质优的地域,其中三坑是指慧苑坑、牛栏坑和大坑口。而两涧则为流香涧和悟源涧。 半岩:传统的半岩产区是指在武夷山境内,除了正岩区以外的岩茶产区,就是上述三坑两涧的周边区域。该区域的层岩相对较厚,土壤层相对稀薄,钾元素相对较少,铝元素则相对较多,因此相对于正岩区而言,品质会有着一定层次的下降。 但是经过后续的制作工艺的调整和优化,传统的半岩区也开始被归类为正岩产区,这也能够很好的弥补正岩区种植面积较少的缺憾,品尝到极具岩骨花香的正岩品质茶。 洲茶:所谓的洲地是指产于溪流两岸和公路两边的平地产茶区,已经脱离了武夷山的岩区。该区域的土壤类型为黄壤土,大多为冲积土沙地。该茶产区无疑是当前武夷山较大的产区,然而从品质上来讲,品质是武夷山茶叶的较低的一等。科研结果让世界对武夷岩茶有新认识。

茶树对环境表现非常敏感,是非常容易产生变异的植物。即使同一品种的茶树,由于生长环境的差异不同,即便工艺和品种相同也会产生口感上的较大差异。武夷山正岩产区属丹霞地貌,到处奇峰怪石,沟壑纵横,生长在这里的茶树各有各的生长环境,由于高度、光照、土壤、湿度、和周围植被的不同。导致了不同山场产区制作出岩茶的韵味大相径庭。古人在很早就发现了这个现象,所以岩茶在历史上一度以所产岩为名。从而形成“一岩一茶”的奇特状况。武夷岩茶的内质成分具有奇妙的药理作用。黄浦区武夷岩茶

存放容器要求干净,密封,避光,以有盖的陶瓷罐、锡瓶等为佳,其次为铁听,木盒、竹盒等。广东定制武夷岩茶

身体的状态影响着人的心理状态,健康的躯体能让人乐观开朗,遇事从容。茶是一种天然的饮料,对人体具有营养价值和保健功效。茶叶中含有多种维生素,能够为人体提供所需维生素,有利于膳食平衡;茶叶中的咖啡碱和儿茶素类可使消化道松弛,因此有助于消化;茶叶中含有的咖啡碱能兴奋神经中枢,产生提神的功效;茶叶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,有利于降血脂。 现代社会节奏很快,在追逐的过程中有时不免心浮气躁。躁很多时候是一种不满于现实的状态;一种汲汲营营的状态;一种渴望成功却止步不前的状态。内心的焦灼感会打乱人的日常生活节奏,不复内心的坦然。很多人都在寻找能让自己凝神静气的方式,喝茶是不错的选择。首先,洗杯、温杯、投茶、注水、鉴赏、品茗,这一系列有条不紊的动作能让人渐渐平静下来。浮躁很多时候来源于有很多事情要做,却一样都没有做,而泡茶让人找到目标,安静下来。广东定制武夷岩茶

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武夷岩茶产品展示
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