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    伴以融入五行相生相克之精要的XO酱、沙茶酱、牛肉酱、啫啫酱、野味酱、菌王酱、红椒酱、青椒酱、芝麻酱、韭花酱等众多味觉酱料，让全世界食客在舌尖尽品人生十色五味，再辅以肥羊、爽口凉卤、工艺刺身、深海鱼品、山珍菌菇、绿色时蔬、精美小吃和精致丸滑等养生美食，营养更丰富，更易于吸收。吸天地之精华，以“绿色、健康、养生”为餐饮宗旨，隆重打造川渝珍品**肥牛涮锅。以***美味，向五湖四海的食客呈现**原汁原味的西门塔尔肥牛饕餮大餐.肥牛秦川肥牛肥牛火锅兴起已多年，**早是七十年代后期从日本、香港等国家和地区传入我国内地，但多使用进口肥牛，特别是美国肥牛。近一两年来，西安市一些餐饮单位开始用本地的秦川牛作为肥牛火锅的原料，如同盛祥饭庄四楼的肥牛火锅就是用的本地秦川牛。秦川牛是我国久负盛名的良种肉牛，因产于陕西八百里秦川而得名。秦川牛历史悠久。早在周时，陕西的养牛业就比较发达，秦汉以后陕西关中的养牛业更为兴旺，牛肉、羊肉已成为当时人们肉食的主要品种，而且陕西人很会吃牛羊肉，"陇馔有熊腊，秦烹惟羊羹"，"牛肉细嫩、具纹、烙饼牛羹、膏脂润看"，成为当时上品佳肉，经过若干年的改良与改进，秦川黄牛肉质更加鲜嫩，肉味浓郁。盐城新鲜肥牛一号肥牛一号整切和原切有什么区别？

    肥牛火锅店是肥牛之家餐饮股份有限公司旗下的餐饮品牌。该公司创立于2010年，经过八年的发展和经营，现在已经是中国餐饮行业****的餐饮店。那么肥牛火锅店，更是火爆中国的好味道。我们的肥牛，都是当天新鲜现做，并且***不会留到第二天，就是这样认真、负责的态度，令消费者感到非常放心。肥牛的口感更是滑嫩、细致，许多食客朋友们吃完之后都赞不绝口。并且，我们的锅底也是经过十几个小时的熬制，才可以呈现给大家。***的小料更是深受大家的喜爱，不得不说肥牛火锅店有着很好的利益！肥牛之家餐饮股份有限公司始创于2010年，是一家以经营无烟、无油、清淡、绿色、不上火、老少四季皆宜的特色火锅，融汇各地火锅特色于一体的大中型直营餐饮民营企业。公司自成立之日起，始终奉行“服务至上，顾客***”的理念，以贴心、周到、质量的服务，赢来了纷至沓来的顾客和社会的***赞誉。公司始终高扬“绿色、健康、营养、特色”的大旗，不同于川味火锅的“麻、辣、重口味”;而是清淡、健康为主的时尚捞仔，不断开发创新，以独特、**、鲜美的口味和营养健康的菜品，赢得了顾客的一致推崇和良好的口碑。公司始终坚持“绿色、***、一次性”的选料和底料的熬制原则，严把原料关、配料关。

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    收藏查看我的收藏0有用+1已投票0金汤肥牛编辑锁定讨论上传视频金汤肥牛是一道入门级别的大菜，酸辣爽口，非常开胃，因而许多餐厅都把它定为特色菜。酸爽辛辣的金汤，清爽不腻的肥牛，饱吸了汤汁的金针配菜，吃一次***还想下一次。原料：金针菇适量、肥牛适量、干辣椒适量、盐适量，大蒜、南瓜泡椒、鸡精各适量中文名金汤肥牛功效御寒养生时间10-60分钟目录1金汤由来2肥牛3烹饪方法▪做法一▪做法二金汤肥牛金汤由来编辑南瓜常被饭店用来做汤底，宜荤宜素，颜色漂亮，且不抢味，称为金汤；南瓜泥的色泽与黄灯笼辣椒酱非常接近，于是既能营造出金黄的汤色，又能让食辣等级偏低的人欣然接受。故可根据不同的嗜辣口味，调整“金汤”用料的配比哦！金汤肥牛肥牛编辑“肥牛”的英文是beefinhotpot，直译为“放在热锅里食用的牛肉”。它既不是一种牛的品种，也不是单纯育肥后屠宰的牛，更不是肥的牛。而是经过排酸处理后切成薄片在火锅内涮食的部位，被称为“肥牛”。它要经过严格的挑选和先进的排酸工艺，通常选择质量的腰背部的“背**长肌”和腹部去骨肌肉修割成形，制成“肥牛坯”送往餐厅。再经**机械刨成薄片，然后在火锅内涮熟，蘸以美味的调料吃到嘴里的才是真正的“肥牛”。肥牛一号为什么这么好吃？张家港现切肥牛一号

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