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“情切切良宵花解语,意绵绵静日玉生香”《红楼梦》第19回,写贾宝玉逗林黛玉玩,编说香玉故事:扬州有座黛山,山上有个林子洞,里面有一群耗子精煮腊八粥,一个耗子去偷米,一个耗子去偷豆,一个极小极弱的小耗子变化了去芋,结果一变变出一个林小姐,引得黛玉从床上爬起来捶打宝玉。①这是黛玉难得一次和宝玉二个人单独在一起,情意绵绵打情骂俏的场面描述。②黛玉对宝玉的刻苦铭心的爱,用宝玉的话说只因你的不放心才让这病越来越重。一个是阆苑仙葩,一个是美玉无瑕,若说是没奇缘,今生偏又遇着他,若说有奇缘,如何心事终虚化。③腊八粥的来历,原来农历十二月初八,传为佛教始祖释迦牟尼成道之日,所以佛寺僧众都要诵经演法,取香谷及果实等造粥供佛斋僧,以示纪念。④中国宋代已流行于民间。清代《燕京岁时记,腊八粥》记载:“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、葡萄,以作点染。”至今还有腊八喝腊八粥的好习惯。上海申岚餐饮管理有限公司致力于提供 养生粥加盟,有需求可以来电咨询!安徽专业的养生粥加盟
杏仁粥 做法:杏仁(去皮)20个左右,大米50克。粥快熟时加入杏仁继续煮至熟,然后加少许白糖或食盐。 功效:可止咳定喘、祛痰。此药膳还有养心的功效,有、烦躁症状的朋友不妨试一试。 梅花粥 做法:先取梅花5-7朵,洗干净,然后将100克米放进锅中煮熟,加入梅花和适量白糖,煮沸即可。 功效:这款梅花粥具有舒肝明目,健脾开胃的效果的,适合肝痛胃痛、属于不振、头晕目眩的人群,是开胃的一种好食品。在春季食用非常好。 菊花粥 做法:菊花50克,粳米100克,冰糖适量。先将菊花煎汤,再将粳米同煮成粥,待粥将成时,加冰糖融化。 功效:中老年人在春季食用些菊花粥,不仅可治风热,眩晕耳鸣,而且久服还能使人肢体轻松,耳聪目明,延缓机体衰老。 南京特色养生粥加盟包括什么上海申岚餐饮管理有限公司致力于提供 养生粥加盟,期待您的光临!
紫薯小米粥 紫薯中的硒和铁是人体抗疲劳、老、的必要元素,,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,体内自由基,细胞中DNA的合成和细胞的分裂与生长,预防胃、肝等病的发生。不仅供食用,入药有清热、清渴,滋阴,补脾肾和肠胃,利小便、治水泻等功效。经常喝些紫薯小米粥这样能让身体更加健康,尤其是早上的时候可以多吃一些,既清淡而且还能很好的补充身体中的营养,如果胃口不好的话也可以多吃一些。挑选紫薯的时候不要挑圆滚滚的,要长条形的,表面看起来要光滑,不要买表皮呈黑色或褐色斑点的紫薯。选购小米时手抓一把小米,比较好的小米应该流散性、干燥性强,像沙子一样留下来,如果感到小米有些发有发黏,多为劣质小米。
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冷水浸泡 熬粥之前,一定要将米放到冷水当中浸泡30分钟,这样才能够让米彻底的蓬松,熬制出来的粥品口感也会更好,粥也会更加的香甜,并且这样能够节省大量的时间,对于城市家庭来说,能够节省不少的煤气和电量。 热水下锅 熬粥一定要热水下锅,可能很多人觉得冷水下锅让米在锅中慢慢的炖煮,这样会更好,但只有懂行的人才知道热水下锅比较好,冷水煮粥米容易粘粘锅底,这样导致煮出来的粥品带有一股糊味,而热水煮粥,就不会发生此类的事件。并且热水下锅更加的节省时间,喝起来也会更加的粘稠。上海申岚餐饮管理有限公司为您提供 养生粥加盟,欢迎您的来电哦!吉林养生粥加盟直销价格
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胃的好坏不仅影响身体健康的,还影响心情和食欲。随着生活节奏的加快,很多人或多或少会有肠胃疾病。”养胃成了现在人们的一种趋势,而粥便是养胃的法宝之一。 推荐:海米黄花木耳粥 所需食材: 底(1锅):白粥(很简单,小可爱们就自己探索吧)。 黑木耳(20克):强身,有效能,并可防治缺铁性贫血等;养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道。 黄花(30克):黄花菜性味甘凉,有止血、、清热、利湿、消食、明目、等功效,对吐血、大便带血、小便不通、、乳汁不下等有疗效,可作为病后或产后的调补品。 姜丝(5克):能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,兴奋肠胃,促进消化,还有作用。 香葱(2根):叶极细,质地柔嫩,味清香,微辣,具有促进消化吸收,减少食物腥味的作用。 白胡椒粉(2克):辛,温。温中散寒,下气,消痰。 安徽专业的养生粥加盟
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