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海鲜速冻库的储存周期在三个分类中是短的，速冻时间一般在5个小时至8个小时之间，储存温度大概在-26摄氏度至-30度之间。其储藏的物品主要是新鲜鱼类和需要短时低放的水产品，一方面可以保证速冻库内有足够的商品待售，另一方面可以以保证出售货物的新鲜度，保证商品的和口感。三类：海鲜冷藏库。海鲜冷藏库的储存周期在三个分类中相对较短，一般为1天或者2天。储存温度也相对较低，一般为-6摄氏度至-16摄氏度。海鲜冷藏库中的海鲜产品和水产品一般周转周期为1天，如果在1-2天没有及时周转或者投放市场进行销售，为了更好的延展保鲜期，保证产品的口感会将该类货物转移到海鲜冷冻库中。少外界传入的热量。蔬菜保鲜冷库的保温板一般采用聚氨酯夹芯板，聚氨酯板的优点：保温性能好，不吸潮，但是价格略高。对于蒸发器：要经常检查除霜情况，除霜是否及时有效，会影响制冷效果，导致制冷系统回液。如东食品冷库租赁

速冻冷库是指什么呢？通常速冻冷库有哪些特点呢？食品迅速通过其比较大冰晶生成区，当平均温度达到-18℃时而迅速冻结的方法。食品在冻结过程中会发生各种各样的变化，如物理变化（体积、导热性、比热、干耗变化等）、化学变化（蛋白质变性、色变等）、细胞组织变化以及生物和微生物的变化等。快速冻结食品的特点是比较大限度地保持了食品原有的营养价值和色香味。也就是说，在冻结过程中必须保证使食品所发生的上述各种变化达到比较大的可逆性。苏州冷藏库寄存哪家好有低温需求的货品在存储、中转运输中都需要有一定时间的暂存。

故障现象：制冷效果差，用歧管压力表检查时发现高压侧、低压侧压力均过高(在压缩机转速为正常，环境温度为35℃时，高压表压力为19kg/cm2左右，低压表压力为2.3kg/cm2，且视液镜中见不到气泡流动。故障原因：制冷系统内制冷剂加注过多，使制冷能力不能充分发挥，导致制冷效果差。处理方法：在系统中接入歧管压力表，缓缓拧松歧管压力表低压侧手动阀，使制冷剂徐徐排出(不能从高压侧排，因为从高压侧放制冷剂会带出大量冷冻油)，直到高低侧压力正常，同时从视液镜中可看到制冷剂清晰流动，且偶尔有气泡流过。

山洞冷库：一般建造在石质较为坚硬、整体性好的岩层内，洞体内侧一般作衬砌或喷锚处理，洞体的岩层覆盖厚度一般不小于20m。.覆土冷库：它又称土窑洞冷库，洞体多为拱形结构，有单洞体式，也有连续拱形式。一般为砖石砌体，并以一定厚度的黄土覆盖层作为隔热层。用作低温的覆土冷库，洞体的基础应处在不易冻胀的砂石层或者基岩上。由于它具有因地制宜、就地取材、施工简单、造价较低、坚固耐用等优点，在我国西北地区得到较大的发展。城市配送型冷库在库区规划时考虑配送功能要多于仓储功能，营运过程更讲究商品流通的时间和效率。

    冷库是指在一套冷库中加隔板分为两个不同温度的单间，并分别安装两套库门，根据贮存食品的需要，设计不同温度，能够同时实现保鲜和冷藏的功能，制冷机组用一台集中供冷，两套库内蒸发器同时制冷，温度控制能显示控制每间不同的温度，因采用一机双控控制两间温度，当一间温度达到设定要求控制才关闭此间制冷，直到另一间温度也达到设定要求制冷机组才停止工作，开机前哪间温度先达到设定要求自动控制就控制制冷机组实现哪间的库内制冷。一般冷库多由制冷机制冷，利用气化温度很低的（氨或氟里昂）作为冷却剂，使其在低压和机械控制的条件下蒸发，吸收贮藏库内的热量，从而达到冷却降温的目的。常用的是压缩式冷藏机，主要由压缩机、冷凝器，节流阀和蒸发管等组成。按照蒸发管装置的又可分直接冷却和间接冷却两种。 生鲜电商想要突出重围在生鲜零售界杀出一条血路，冷库的温度和功能必须要有足够严格的要求。兴化小型冷库出租

近几年自动化立体冷库在区域配送型冷库中应用的也越来越多。如东食品冷库租赁

蒸发器选型就是客户在咨询冷库安装问题时所关心的“冷风机好不好?排气管好不好?对于冷库蒸发器的选择，高温冷库通常选择冷风机作为蒸发器，其特点是冷却速度快，但易形成冷库水分损耗;而中低温库则通常选择无缝钢管制造的蒸发排管，其特点是恒温作用好，可适时蓄冷。但因库而异，按需选择很重要。除制冷系统的产品质量优良外，冷库板架、库体的隔热保温性能也十分重要。冷库板是目前组装式冷库中常用的一种保温材料，由于它具有隔热和保温性能好、施工方便、拆装方便等优点。安装时，高、中温冷库一般选用10厘米厚的聚氨酯冷库板，12厘米或15厘米厚的低温冷库和冻库一般选用12厘米或15厘米厚的聚氨酯冷库板，而速冻库则适宜选用20厘米厚的聚氨酯冷库板。如东食品冷库租赁

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