单枞茶,又称单丛茶,是中国传统名茶之一,原产于广东省潮州市的凤凰山。这款茶属于乌龙茶类,半发酵的特性赋予了它独特的韵味与香气。其历史悠久,可追溯至唐朝,至今已有千余年的种植与制作历史,是茶文化中的瑰宝。凤凰山以其独特的地理环境和气候条件,为单枞茶的生长提供了得天独厚的优势。这里海拔适中,雨量充沛,云雾缭绕,土壤富含矿物质,使得茶叶品质上乘,香气馥郁。茶树在这片沃土上茁壮成长,每一片叶子都蕴含着大自然的精华。每一片单丛茶叶,都承载着茶农的辛勤与希望。四川宋种单丛茶加工厂
宋种老树,是单枞茶中的瑰宝。这些拥有数百年树龄的老茶树,见证了茶山的变迁与历史的沧桑。它们的根系深入土壤,汲取着大地的精华,孕育出了品质卓著的单枞茶。每一片宋种老树的茶叶都蕴含着岁月的痕迹与自然的恩赐,让人在品味时能感受到那份来自历史的厚重与自然的韵味。宋种老树不只是时间的见证者,更是品质的保证。山韵蜜香,是单枞茶独有的香气特征。这种香气源自于茶叶生长的自然环境与制作工艺的完美结合。凤凰山的云雾缭绕、土壤肥沃为茶叶提供了丰富的养分和独特的生长环境;而精细的制作工艺则进一步提升了茶叶的品质与韵味。山韵蜜香的独特灵魂让单枞茶在众多茶叶中脱颖而出,成为茶客们争相追捧的对象。四川宋种单丛茶加工厂单丛茶,不仅是一种饮品,更是一种生活态度。
单株采制,是单枞茶制作中的一项独特工艺。它尊重每一株茶树的独特性,通过单独采摘、单独制作的方式,比较大限度地保留了茶叶的原始风味和特色。这种对细节的追求,不只体现了茶农对茶叶品质的尊重,也展现了他们对茶文化的热爱与传承。宋种老树,是单枞茶中的瑰宝。这些历经数百年风雨的老茶树,见证了时间的流转与历史的变迁。它们的茶叶,不只蕴含着岁月的痕迹与自然的精华,更以其卓著的品质赢得了世人的赞誉。每一片宋种老树的茶叶,都是时间的见证与品质的保证。
单枞茶春芽萌发期在清明前后,春茶采摘期多数年份在立夏后3—5天,是乌岽山春茶采收比较迟的“收山茶”之一。发芽密度,户等,芽叶肥壮,其后代育芽能力较强,幼嫩芽梢深绿色,无茸毛。—般春梢长14厘米,着生叶数3—4片,节间长1.8厘米。11—12月为开花期,盛花期11月5—20日,花冠直径3.8X4.2厘米,花萼5片,花瓣6—8片,花丝乳白色中略带浅绿色,98—170枚,花药浅黄色,柱头三分*浅绿色,1995—1996年都是只开花不结实。单株产量高。植株枝繁叶茂,年新梢生长3轮,全年株产约14斤茶。1996年5月13日采制春茶9斤,每斤1200元。1997年5月3日采制春茶9.5斤,每斤2000元。1998年春茶9斤,每斤1200元。1999年春茶9.3斤,每斤1400元。是凤凰山名单丛之一。每一口单枞,都是对生活的热爱与追求。
1986年,在全国五大茶类134个品种的评比中,凤凰单枞茶夺得一名。2002年,在国际名茶评比会上获得八项金奖。大类凤凰水仙是种类,单丛级别分三档次,因50年代对凤凰茶进行分级定名,①凤凰单丛;以选制方式[单株采制]命名 ;②凤凰浪菜;以制程中间环节[做青手法]命名,③凤凰水仙;以凤凰茶群体品种命名.每档又分三级,每级分三等.还有级外茶,特级茶.素有“茶乡”之称的潮州,茶文化历史源远流长。凤凰单丛茶经过十道环环相扣的古法程序制作出来的凤凰宋种单丛茶,具有独特的山韵风格,耐冲泡,深具“形美、色润、香郁、味甘”四绝之特点。 优越的生态条件、良好的茶树品种资源、精湛的采制工艺让凤凰元成宋种赢得了“茶中比较好,潮州活化石”的美誉。宋种1号别名宋茶,又名团树叶、大叶香、岩上珍、黄栀香、民兵茶、丰产茶、东方红、老茶王、宋种古单丛。有性繁殖植株。乔木型,大叶类,中芽种。单丛茶,品味生活的艺术。浙江杏仁香单丛茶生产厂家
醇厚的口感,独特的香气,这就是单丛茶。四川宋种单丛茶加工厂
单丛茶历史上以“单株采制”著称,这一传统工艺不只保证了茶叶的与独特,也体现了茶农对茶叶品质的追求。现代单丛茶在此基础上进行了创新与发展,不只有单株采制的精品,还有单丛品系、单丛品种等多种选择,满足了不同消费者的需求。宋种单丛,作为凤凰单丛中的佼佼者,其历史可追溯至南宋末年。这棵老树见证了凤凰茶的兴衰与变迁,其茶叶品质卓著,具有独特的山韵风格。每一泡宋种单丛茶,都仿佛在诉说着那段遥远的历史与传说,让人在品味中感受时间的流转与文化的积淀。四川宋种单丛茶加工厂
在浩瀚的茶海中,单枞茶以其独特的半发酵工艺,傲立于乌龙茶之巅。它不只保留了绿茶的清新,又融合了红茶的醇厚,创造出一种难以言喻的韵味。每一叶单枞,都是大自然与人工智慧的结晶,从采摘到制作,每一步都蕴含着茶农的匠心与汗水。品饮单枞,仿佛能穿越茶山的云雾,感受那份来自深山的清新与雅致,让人心旷神怡,回味无穷。凤凰单枞,一个承载着历史与现代交织的传奇名字。它源自广东凤凰山,这里云雾缭绕,土壤肥沃,为茶树的生长提供了得天独厚的条件。世代相传的制茶技艺,使得凤凰单枞在岁月的长河中愈发璀璨夺目。每一杯凤凰单枞,都是对古老制茶技艺的致敬,也是对未来茶文化的展望。它以其独特的香气和口感,赢得了无数茶客的青睐与赞...