单丛茶是一种传统名茶,产自广东,具有形美、色翠、味甘、香郁的特点。介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶,它体现了乌龙茶制作过程比较精细的制茶工艺。单丛茶成品茶既有绿茶的清香,又有红茶的浓厚滋味,是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。由于独特的制作工艺,形成了它特殊的品质----条索紧结,呈乌褐色或灰黄褐色,油润,具有自然的花香、山韵蜜味;汤色橙黄(初制茶)或金黄(精制茶),透彻明亮;滋味醇爽、持久、回甘力强;极耐泡等特点。饮单枞,品茶之韵,悟人生之道。北京杏仁香单丛茶生产厂家
单丛茶以其卓著的品质和独特的韵味,在国际上屡获殊荣。从民国时期的巴拿马万国商品博览会银奖到1986年全国五大茶类评比一名,再到2002年国际名茶评比会八项金奖,单丛茶以其卓著的表现赢得了国内外茶界的普遍赞誉和认可。这些荣誉的获得,不只是对单丛茶品质的肯定,更是对中国茶文化的弘扬与传播。单丛茶,源自广东的瑰宝,以其独特的半发酵工艺,融合了绿茶的清新与红茶的醇厚,成为乌龙茶中的好的存在。其形美色翠,汤色金黄透彻,香气浓郁持久,集花香、蜜香、果香于一体,每一口都是对味蕾的诱惑。作为乌龙茶制作工艺的之作,单丛茶不只展现了茶农的智慧与匠心,更承载着深厚的文化底蕴。广东潮叶记有机单丛茶多少钱一斤单丛茶,每一口都是自然的馈赠。
单枞茶成叶长9.6厘米,宽3.7厘米,叶形长椭圆,叶尖渐尖或钝尖,叶面微隆,叶色绿,有光泽,叶身平展,叶质硬度中等,叶缘波状,叶齿疏浅,齿数28对,叶脉6对。春芽萌芽期在春分前后,春茶采摘期在谷雨前后。发芽密度较大,发芽较整齐,育芽能力中等,芽色浅绿,无茸毛。春梢肥壮,持嫩性较强,春梢长11厘米,着生叶数3—4片,节间长2,4厘米。每年新梢生长3轮次,国庆节以后为新梢休止期。盛花期11月15—30日,花冠直径3X3.6堙米,花丝140—156枚,花量少,结实率低,朔果大部分内含2粒茶籽.单株产量中等。全年株产茶叶4斤左右。1996年4月27日采制春茶2.1斤每斤售价1500元。1997年4月17日采制春茶2.8斤。2001年采制春茶2.2斤,每斤销售8000元。
提及单枞,不得不提凤凰镇。这里的乌岽山,是凤凰单枞的故乡。近四千棵老树茶,见证了凤凰茶数百年的兴衰。其中,宋种老树更是历史的活化石,近七百年的树龄,每一片叶子都仿佛在诉说着古老的故事。凤凰单枞,不单单是一种茶叶,更是历史的沉淀与文化的传承。岭头单枞,作为单枞茶中的新秀,以其优异的品质迅速赢得了市场的认可。它虽没有凤凰单枞那般悠久的历史,但凭借着独特的口感与香气,逐渐在茶界崭露头角。岭头单枞的成功,是茶农们辛勤耕耘与不断创新的结果,也是市场需求的体现。泡一壶单枞,享片刻宁静。
单枞茶成茶条索紧直,较其他单丛茶硕大,黑褐色,油润有光泽,汤色金黄,清澈明亮,韵味独特,甘醇爽口带微甜,香气高锐浓郁,耐冲耐泡。姜花香又名姜母香、通天香。有性繁殖植株。小乔木型,中叶类,中芽种。原种系从乌岽山凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成。因成茶冲泡时,飘溢出清高的姜花香气而得名;又因滋味甜爽中带有轻微生姜辣味而称为姜母香。生长在海拔约900米的凤西中坪村半山腰的茶园里,树龄100多年,管理人张鹏臻。老丛已经有少量扦插和嫁接繁殖,其后代主要分布在中坪及附近各村。植株较高大,树姿较开张,树高3.86米,树幅4.26X3.76米,主干圆径1.1米,分枝密度中等,叶片上斜状着生。品味单枞,享受生活的每一刻。天津杏仁香单丛茶哪家好
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单株采制,是单枞茶制作中的一项独特工艺。它尊重每一株茶树的独特性,通过单独采摘、单独制作的方式,比较大限度地保留了茶叶的原始风味和特色。这种对细节的追求,不只体现了茶农对茶叶品质的尊重,也展现了他们对茶文化的热爱与传承。宋种老树,是单枞茶中的瑰宝。这些历经数百年风雨的老茶树,见证了时间的流转与历史的变迁。它们的茶叶,不只蕴含着岁月的痕迹与自然的精华,更以其卓著的品质赢得了世人的赞誉。每一片宋种老树的茶叶,都是时间的见证与品质的保证。北京杏仁香单丛茶生产厂家
单枞茶适栽地区:比较适区为海拔800m以上的广东大、中叶种茶区,次适区为400m以上大、中叶种茶区。栽培要点:宜采用双行单株或单行双株条植,每667m2,植3000株左右。用分段修剪法适时定型修剪,投产前期以养为主,采养结合,促进分枝。蜜兰香单丛:产地及分布:原产广东省潮安县凤凰茶区,母树已有200年以上历史。现凤凰茶区种植面积近7Ohm。特征:植株高大,树姿半开张,分枝中等,叶片稍上斜状着生。叶长椭圆形,叶色黄绿,富光泽,叶身内折,叶面平,叶尖渐尖,叶缘平,叶齿钝浅,叶质厚软。芽叶浅黄绿色,茸毛少,芽三叶百芽重122.0g.特性:芽叶生育力强。叶芽三叶盛期在4月中下旬。产量高,每667m2达...