使用时不用再调光。调光型电筒要根据使用时的需要，旋转头部或尾盖，调整电珠与聚光碗的相对位置，进行调光。特殊电筒这类电筒采用了某些不同于普通电筒的设计,可用于特殊照明。主要有4种。①夜读电筒：头部安装放大镜装置，光束经放大镜射向照明目标。可在黑暗中阅读***地图、海图、航空图等。主要供***、公安等部门使用。②信号电筒：内装闪光器，并配备各种颜色的玻璃罩。使用时，选用不同的玻璃罩即可发出相应颜色的信号。供码头、灯塔、机场、车站使用。③橡胶电筒:壳体用坚韧的橡胶制作,耐蚀、防震、防水；其头罩边缘凸起而高出镜片许多，即使跌落也不易损坏镜片和电珠。主要用于作业面复杂而多水的采掘作业。④磁性电筒：筒身上装有永久磁铁，可根据需要使电筒随意吸附在钢铁物体上，便于腾出手作业。极适合高空作业和机械维修。现代五金是指铁、钢、铝等金属经过锻造、压延、切割等物理加工制造而成的各种金属器件。重庆品质五金工具常见问题
还取决于搁架的有效使用面积和数目以及托盘的数目。烤箱可按烤制的食品分为糕点烤箱和烤肉柜（见电烤箱）。排油烟机用于净化厨房空气的设备。可排除厨房中的烟气、尘埃、油烟、蒸汽等以防止食品受污染和保护操作者健康。排油烟机多安装在灶具正上方，主要由油烟集流罩和微电机两部分构成。微电机驱动小风机，将污染气体吸入集流罩，经烟道直接排放到室外大气中；或在集流罩内将气体中的油滴、水滴、尘埃滤除后再排回室内（见换气扇）。锅利用热能将食品加热熟化的炊事器具。与灶具配套使用。锅一般用不锈钢、铝、铁、铜等金属材料制作。各种材料各有利弊。纯铝、铝合金、铸铝和铜质锅轻便、导热快，但不耐酸碱腐蚀；铁锅有利于人吸收铁质，但易锈蚀；不锈钢锅坚固耐用、光亮易洁、耐腐蚀，但导热性差，烹饪食物易焦糊。选用复合材料如不锈钢锅加焊铝底，可改善导热性；进行表面处理如对铝锅涂敷氟树脂或搪瓷，可提高耐腐蚀性。锅主要有煮锅、蒸锅、烙锅、奶锅、炒锅、煎锅、炸锅、火锅、烤肉锅、压力锅、电磁锅、灶用锅和提梁锅。火锅**于做汤的锅，实际上是锅与灶的组合体。其结构特殊,环形汤槽与加热筒连为一体,坐落在圆台状的底座上。加热筒形如烟突。北京品质五金工具推荐厂家机械性能是指金属材料在外力作用下所表现出来的特性。
放上炉盖则可增加炉的散热面积。在炉膛靠近炉口处有向上倾斜的排烟口，可联接烟筒通向室外。烟筒既可排烟同时也向室内散热。汽灯使煤油汽化燃烧以激发沙罩射出强烈白炽光的便携式照明器具。其亮度远超过桅灯和煤油灯。主要在采割橡胶、捕鱼、设摊、旅行、野营、采矿、航行等无电力照明的场所使用。在东南亚、非洲、中东、拉美地区使用较多。汽灯主要由贮存煤油的油壶、与油壶焊在一起的打气筒、用来预热的喷火器、将油壶和灯头连为一体的灯架、带胶圈、喷嘴和泥头等及输油汽化组件、沙罩、灯罩、汽表等部分组成（图7）。油壶等壳体用低碳钢薄板制作，胶圈用耐热、耐油、耐腐蚀的硅橡胶制作，喷嘴用耐热、耐用的铜管制作，泥头用耐温、耐用的泥制作，纱罩用人造丝织成并经硝酸钍溶液浸透，灯罩用玻璃制作。汽灯燃点时，先用喷火器直接吸取油壶内煤油，将煤油喷出前的一段管道预热，或借助灯架内的酒精杯以酒精燃烧预热；然后推拉打气筒活塞，使油壶内煤油气压升高；拧开开关，油即被压入油管，进入事先已预热的喷嘴和环形胶圈，被迅速汽化，**终从泥头上均匀分布的小孔喷射到纱罩上；喷到纱罩上的汽化煤油遇明火燃烧，人造丝纤维变成二氧化碳气消失，硝酸钍分解生成高熔点。
家用切菜机配有不同的刀片，可以将蔬菜加工成条、块、片、丝等不同的形状。灶台放置灶具的设备。因灶具上面还要放置炊具，故灶台高度一般低于洗涮台和操作台。在灶台上进行的是烹调操作，为提高作业效率，减少占地空间，家用灶台多制成柜式，即台板下设柜，柜内放置经常取用的锅、壶、铲、盆、勺和调料等。一些业务用灶台则在台板以下设置搁板，与柜起相同的作用。灶具为炊具提供热源的设备。上面放置炊具。使用的能源有煤、油、气、电等，以燃气灶使用**广。燃气灶一般由燃烧器、灶盘、支架、控制阀及熄火、控温、定时等附属装置构成，所用的可燃气主要有液化石油气、人工煤气和天然气。燃气灶的灶面多用不锈钢、搪瓷钢板制作，燃烧器以铸铁制作，其上的火盖多用黄铜压铸。燃气灶主要采用压电陶瓷打火和电子脉冲打火两种点火方式。烤箱在封闭的空间内用干热烤制食品的设备。热源有外部的和内部的两种。外部热源来自循环热气和高压蒸汽的管道，内部热源来自燃烧器和电热元件。为加快热空气在箱内循环的速度，以提高食品烤制的效率与质量，有些烤箱利用风扇强制热空气在箱内对流。烤箱内部设有搁架和托盘，以适应不同品种食品的烤制需要。烤箱的工作能力不仅取决于烤制时间。五金类产品种类繁多，规格各异，但是五金类产品在家居装饰中又起着不可替代的作用。
将其吊挂在低矮的树枝上或用石块架起，捡些柴草即可做饭。锅的下部可烧汤或做粥；靠近锅口处有箅台，锅箅孔眼小于米粒，放上浸过水的米可蒸饭；锅盖凸起且无锅钮，可翻转过来炒菜。遇有溪水或泉水时，锣锅还可作水桶打水。农民上山劳动或马帮远出驮运时，都极乐于使用提梁锅。西餐具主要指西餐中直接摄取食物的刀、叉、匙等进餐用具，也包括盆（如米饭盆、肉汤盆）、盘（如色拉盘、鱼盘、肉盘、点心盘、蛋糕盘、水果盘）、勺(如大汤勺、乳油勺、冰勺)、钳（如蟹钳、龙虾钳、面条钳）、夹（如蛋糕夹、糖夹、冰夹）等助餐用具。进餐用具因直接摄取食物，要求无毒无异味、耐酸碱腐蚀、耐热、光亮易洁、有一定硬度和弹力、造型美观等,故主体多选用不锈钢、银、铜(镀镍或铬)等金属制作；柄有的用同种金属与主体同时制出，也有采用象牙、骨、树脂等材料制作。助餐用具则较多地采用玻璃、陶瓷、树脂等非金属制作。餐刀用于切割食物。包括：①菜刀。**常用的是大菜刀,其整体较长,刀身略长于刀柄，刀头窄而圆。②主食切割刀。它又包括：面包刀,其刀身长而且较宽,刃部有齿；点心刀，外形与大菜刀相似,但比大菜刀短,无锋口；涂奶油刀，刀身短于柄且无锋口。③肉食切割刀。现代日用五金产品种类繁多，按其与吃、 穿、 住、用的关系。河南口碑好的五金工具销售
怎么样才能使企业具有持续竞争力，是很多五金企业都在思考的课题。重庆品质五金工具常见问题
主要分为厨房设备、锅、西餐具、剪、手缝针、拉链、取暖炉、汽灯、电筒、锁、燃气热水器、剃须刀、打火机等。厨房设备供厨房作业用的设备和机械。主要包括洗涮台、操作台、切菜机、灶台、灶具、烤箱、厨柜、存放架和排油烟机。在成套厨房设备中，洗涮台、操作台和灶台是配套设计和配合使用的。厨房设备一般不包括形体较小的锅、壶、桶、盆、刀、铲、勺等。洗涮台厨房洗涤作业的基础设备。形状似矩形立柜。主要部分顶部的水槽,供放被洗涤物。洗涤时,由水槽上方的自来水嘴放水，由水槽底部的泄水管排水。水槽有单槽、双槽、三槽等多种，其面板多以不锈钢板、搪瓷钢板、塑料板等耐水、易洁、无毒材料制成。操作台供食品配备及配餐作业用的台案。多为长方形，也有角形、圆形和高低台式。台的高度一般低于操作者肘部。主要作业部分是平整、坚固、易洁的顶面板,多以不锈钢板制成。顶面板以下带有抽屉或橱柜,用以放置厨具、食品。切菜机蔬菜切割加工设备，用于热菜备料和冷盘配菜。一般用电动或手动方式带动刀片，进行切割加工。切菜机有业务用和家用两种，以家用的使用较广。家用手动切菜机由菜筒、手摇传动机构和刀片构成（图1）。家用电动切菜机由微型电动机和刀片构成。重庆品质五金工具常见问题
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