技术要求 (1) 浸烫温度。在进行脱毛前须进行浸烫,水温一般在 61°~65°C。温度过高,皮易被烫熟,脱毛时易烂、脱皮。浸烫时间一般为 1~2min,浸烫过程中尽量使温度恒定,不要因放入家禽后水温下降影响脱毛。宰杀的家禽在浸烫过程中进行翻动,保证浸透。 (2) 设备可靠性。保证使用安全可靠、操作简单、维修方便,便于操作。 (3) 符合食品卫生的要求。采用的材料应无毒、无害、防锈、经久耐用。 (4) 产品系列性。应形成系列产品,以满足不同层次的用户需求。小型用户,既市场上用于宰杀销售脱毛白条鸡、烤鸡店、食堂饭店等,一次投放在 1~3 只左右的用户;养禽加工厂用户,为商场、单位提供批量白条鸡,要求每次投放 4~8 只左右。 (5) 结构简单便于维修。 设计指标如下: 羽毛脱净率/%:>99破损率/%:<2(禽体皮表面揉破、断脚,断翘)生产率/kg·h-1:≥600 或≥1200 [1] 还可以根据不同的结构组成方式分为螺旋式、滚筒式、圆筒式等。整羊烫毛机
家禽浸烫机是家禽宰杀成套设备的主要单机之一,用于家禽宰杀输送线中的浸烫作业。根据宰杀量不同分为多种类型。该机采用翻水箱翻水,蒸汽加热,风力鼓动水形成水沸腾状态,并且有温度自动控制装置和自动供水系统,具有生产效率高,卫生整洁,使用操作方便,寿命长,噪音小,劳动强度低等特点,适应于食品行业的家禽宰杀企业使用。下面为大家介绍下家禽浸烫机的安装与调试。 1、家禽浸烫机开箱后,应检查机械在运输中是否损坏,检查所有零件是否有松动。烫毛机生产厂家脱毛机能一次性脱羽毛、细毛、 脚爪及其表皮污垢。
谈谈脱毛机的技术标准有,脱毛机设备的家用电器系统软件采用了简单方法抵达一样自动化技术目地,做电脑控制,触屏开关,间控为24V、工作电压为12V,易把握,有利于维护保养。脱毛机运用普遍,可大伙儿对脱毛机的技术标准掌握吗?下边就来为大伙儿来介绍一下脱毛机的技术标准。 (1)浸烫温度:在开展脱毛前须开展浸烫,温度一般操纵在61-65度。温度过高,皮非常容易被烫熟,脱毛的时候容易烂、蜕皮。浸烫時间一般为1-2分钟,浸烫全过程中操纵温度稳定,不必因放进家禽后造成温度降低而危害脱毛。屠宰的家禽在浸烫全过程中开展滚动,确保浸湿。
国外的生产线,自动化程度比较高,人员成本低,但是价格比较昂贵。由于我国肉类加工厂以小型化加工厂为主力军,所以占据的市场份额不大。 而国内的家禽脱毛机比较符合我国国情,市场占有率比较大。虽然我国的脱毛机可以满足市场需求,但是随着人民生活水平的不断提高,面对越来越大的市场需求,家禽养殖加工行业必将走入大型化,集中化。 脱毛机厂家在生产现有产品的情况下进行产业结构调整,研发出高自动化,效率高的大型脱毛机,以迎合未来市场对于脱毛机的要求。浸烫时间一般为 1~2min,浸烫过程中尽量使温度恒定,不要因放入家禽后水温下降影响脱毛。
家禽脱毛机有14只或18只竖立滚筒分成两排,两排的转向相反,并固定装在一个机架上,滚筒上装有拔毛器,同排滚筒上的拔毛器是互相交叉,对称滚筒品字交错,数目相等,在脱毛机上方的轨道上装有一个旋转的挂钩组成;卧式多滚型家禽浸烫脱毛机,它是由一根或多根主滚筒和副滚筒所组成的单机,副滚筒设在主滚筒的上侧,在下部设有搅烫池,在搅烫池的出口处装有四只传送滚筒,其特征是立式多滚型家禽浸烫脱毛机中的浸烫机有一组四只搅拌滚筒,被分装在长方形浸烫池的纵向一档二侧,喷水管被装在浸烫池的纵向另一档的一侧;卧式多滚型家禽浸烫脱毛机中的副滚筒顶部设有一个电机,用螺栓固定在滚筒的机架上,十只滚筒将四道工序紧密联成一个密闭整体。这在一定程度上加大了操作人员的劳动量,可以考虑设备自带清洁模式以及烘干程序。鸡鸭烫毛机哪家好
脱毛机切记:不能直接用喷水管清洗。整羊烫毛机
家禽浸烫机主要由机体、加热系统、风力搅拌系统、翻水箱装置,水位控制系统五个系统组成。 1、池体:家禽浸烫机的池体由不锈钢材料,焊接加工后组装而成,是整个机器的基础,其他设备、零件均安装在上面。 2、翻水箱装置:家家禽浸烫机由电动机、万向节传动轴、主轴、轴承座总成、叶轮、翻水箱等组成,主要通过叶轮旋转提升水循环,使池体温度更加均匀,并产生池体水上压,以减少禽体脱落。 3、自动供水控制总成:由加水管、加水开关、球形浮标、浮动开关组成。整羊烫毛机
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