技术要求 (1) 浸烫温度。在进行脱毛前须进行浸烫,水温一般在 61°~65°C。温度过高,皮易被烫熟,脱毛时易烂、脱皮。浸烫时间一般为 1~2min,浸烫过程中尽量使温度恒定,不要因放入家禽后水温下降影响脱毛。宰杀的家禽在浸烫过程中进行翻动,保证浸透。 (2) 设备可靠性。保证使用安全可靠、操作简单、维修方便,便于操作。 (3) 符合食品卫生的要求。采用的材料应无毒、无害、防锈、经久耐用。 (4) 产品系列性。应形成系列产品,以满足不同层次的用户需求。小型用户,既市场上用于宰杀销售脱毛白条鸡、烤鸡店、食堂饭店等,一次投放在 1~3 只左右的用户;养禽加工厂用户,为商场、单位提供批量白条鸡,要求每次投放 4~8 只左右。 (5) 结构简单便于维修。 设计指标如下: 羽毛脱净率/%:>99破损率/%:<2(禽体皮表面揉破、断脚,断翘)生产率/kg·h-1:≥600 或≥1200 [1] 给脱毛机加注少量机油润滑(每1个星期)。烫毛机市场
脱毛机的构造: 1、脱毛机的家用电器系统软件采用了简单方法抵达一样自动化技术目地,做电脑控制,触屏开关,间控为24V、工作电压为12V,易把握,有利于维护保养。 2、液压机脱皮机采用了与进口设备同样的由尾端往下钢丝绳卷筒去皮程序流程,取代了落伍的要拐臂式和推杆式去皮方法。 3、牛翻板钩箱采用了一只汽缸操纵,简单化了进口设备的多钢翻板钩箱的繁杂方式,而应用实际效果同样。 4、步进电机机与卫检线共采用了四个限位开关做到同歩前行,取代了进口设备的几十个限位开关的繁杂电源电路。 5、屠体放采用了全自动走动,能够变速。取代了进口设备的手推,进而提升了自动化技术水平。 6、脱毛机管轨滚轴采用高gao强度铝合金型材架,含滚动轴承; 重量较轻,耐磨损、节油。家禽全能烫毛机供应市面上衍生出鸡脱毛机、羊刨毛机、猪刨毛机、兔子打毛机等设备。
立式家禽脱毛机是禽类宰杀生产中的主要设备,适应于浸烫后的脱毛工序,家禽脱毛机采用机械传递方式,依靠禽体和橡胶棒之间的相对磨碰,脱去禽体羽毛,家禽脱毛机的安装与调整如下: 1、家禽脱毛机在搬运过程中不得受到冲击或剧烈震动。设备外表不得有划伤。 2、家禽脱毛机在出厂前以检查和试验,安装须正确,摆放设备的地平面须平整、牢固。四个地脚须在同一水平面上,传动皮带须张紧适度。 3、试车前首先检查家禽脱毛机各部螺丝是否拧紧,轴承室,吊架轴承里和各滑动部分等处是否已注入润滑油。接电源前,首先检查电气系统是否的完好,电动机是否受潮,传动皮带转向是否正确。电源接好后开空车检查各部位运转是否正常,传动皮带绕向是否跑偏,电动机的旋转方向是否正确。
一般而言,小型家禽的毛具有商业价值,因而小型家禽脱毛设备的出毛口一致对于屠宰企业来说要更有利一些。另外,一些小型家禽脱毛设备特地备注不能直接用喷水管清洗,需要用海绵、软布等进行清洗擦干,这在一定程度上加大了操作人员的劳动量,可以考虑设备自带清洁模式以及烘干程序。 随着社会的进一步发展,屠宰行业将向机械化、集中化、环保化不断发展,脱毛设备作为屠宰设备中的重要一员,也要向这些方向靠拢。像脱毛后的毛发可以内置过滤系统,对其进行收集二次利用。脱毛机主要由脱毛筒、脱毛转盘、机架、电机、皮带轮、出杂口等组成。
禽类脱毛机用法: 1、开箱后先检查一下各个部位,如在运输途中造成螺丝松动、要重新加固,用手转动一下底盘,看是否灵活,否则要调节一下转动皮带。 2、放机器的位置确定以后,在机器边的板壁上装一个闸刀开关或者拉线开关。 3、鸡鸭宰杀时,刀口尽可能杀小些,宰杀后先将鸡鸭放在温水中(30度左右)浸一下,使全身羽毛温透,尽量在温水中放一些食盐,以避免煺毛时表皮破损。 4、将浸温的鸡鸭放在75度左右的热水中烫,并用木棒搅动一下,使其全身烫的均匀。 5、将烫好的鸡鸭放入机器内,一次投放1-5只都可 6、打上闸刀开关,机器启动、一边运转,一边在家禽身上加水,尽量是热水,煺下的羽毛、污物随着水流一起出,水可循环利用,一分钟就煺尽羽毛,除净全身表皮污垢。 脱毛机使工作的人们从又脏又累的手工劳作中解脱出来,极大的提高工作效率。封闭式烫毛机生产厂家
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家禽脱毛机简称脱毛机、自动脱毛机:是用于鸡鸭鹅等家禽宰杀后自动脱毛的一种机器,干净快速高效方便等许多优点,使人从劳累、繁琐的拔毛工作中脱离出来,适家禽加工专业户作坊饭店食堂等单位使用。 家禽脱毛机特点 不锈钢、快速、安全、卫生、省力、耐用。用于各种禽类羽毛的脱除,与传统的同类产品比较,对鸭.鹅之类家禽皮下脂肪多的羽毛有特殊的脱毛效果。速度:一般情况,每分钟可加工1-2公斤的鸡鸭三只,1度电可脱180-200只家禽,速度是人工的拔毛十倍以上。烫毛机市场
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