变频式蔬菜脱水机适用于各种蔬菜类产品去除表面水分,是蔬菜加工行业制作脱水蔬菜较理想的加工设备。该机以蔬菜类加工物料所需的技术参数为依据,应用变频技术和光电传感技术实现了工作时间、工作转速以及启动、停止的控制;具有运转安全可靠、操作简便、噪声低等明显特点。传动控制系统由高pin质变频调速器及光电传感器等控制元件组成,运转时间、运转速度调整方便,传动可靠,但运转速度应在本机允许的范围内调整,*高转速为1200rpm 主要结构: 本机主要有机架、外筒、转笼、筐、上盖及电器部分等组成。食品脱水机装载溶液要适量,不能过量,以免破坏平衡,并使得转子生锈。水果蔬菜脱水机
蔬菜脱水基本流程 原料处理→分级→浸泡→清洗→灭菌→漂洗→切制→漂烫(护色)→去水→调味腌制→烘干→挑选→包装。 前处理 根据脱水蔬菜基本生产流程和蔬菜品种的特点,一般分为叶菜类蔬菜脱水前处理生产线和根菜类蔬菜脱水前处理生产线。其设备包括:人工预处理输送机;分拣机;浸泡清洗机;网带(皮带)输送(提升)机;涡旋鼓泡清洗机;高压喷淋机;槽浸灭菌机;震动沥水机;离心脱水机;切菜机;螺旋(网链)漂烫机;拌糖机;周转车;上料腌制车;并箱车等等。专业蔬菜脱水机生产厂家蔬菜脱水机在出厂时对本机工作运转速度、工作时间等已进行了预设。
7.冷却风扇可能损坏原因:轴承磨损,叶片老化等有裂痕。 判断标准:开机时声音有异常,请仔细检查风扇,确定为风扇故障时,应及时更换风扇。 8.滤波电容:可能损坏原因:环境温度高:频繁的负载突变造成脉动电流过大:电解质老化。 判断标准:有无液体漏出:安全阀是否凸出:静电电容的测定:绝缘电阻的测定。 9.存放频器购买后暂时不用或长期存放,应注意以下事项: (1)避免将变频器存放于高温、潮湿或有振动、金属粉尘的地方,保证通风良好。 (2)变频器若长期不用,每两年应通一次电以恢复滤波电容器的特性,同时检查变频器的功能。通电时应通过一个自耦变压器足部增大电压,且通电时间不少于5小时。
脱水蔬菜比新鲜蔬菜有点多。比如冻干工艺制成的蔬菜,不禁保持了蔬菜的色香味俱全,而且在很大限度上保存了蔬菜的维生素、蛋白质等营养物质,只要密藏包装后,就可在常温下长期贮存,运输和销售,三五年内都不会变形。由于这种蔬菜只有5%的含水量,因此质量轻、重量轻、可降低其经营费用。在脱水蔬菜的加工过程中,可先用离心脱水机将新鲜蔬菜附着在表面的污泥等杂物去掉,再利用烘干机达到一定的干燥程度使蔬菜体积缩小,便于运输。以上优点也决定了脱水蔬菜的适应广,也方便调节供应。因此脱水蔬菜也成了人们方便,便捷食品的shou选。变频式蔬菜脱水机传动控制系统由变频调速器及光电传感器等控制元件组成。
(3)建立转子使用档案。每个转子各有其*高允许的使用累积限时,每一个转子都应建立—份使用档案,记录累积的使用时间,如果超过了该转子的*高使用累积限时,必须按规定降速使用。 (4)预冷转子。如果在低于室温的温度下离心时,转子在使用前应放置在冰箱或置于蔬菜甩干机|食品脱水机的转子室内预冷。 (5)不使用带伤的转子。使用前应认真检查转子是否有划痕或被腐蚀,必须保证所用的转子完好无损。 (6)准确组装蔬菜甩干机|食品脱水机转子。转子与轴承固定于一体,防止转子在高速运转时与轴承发生松动,导致转子飞溅出来。食品脱水机排除湿固体中的液体,或是不同密度的气体混合物进行分离。双螺旋蔬菜脱水机的价钱
蔬菜脱水机电源线与机器的进出线部位应固定密闭,以防漏水、漏电现象发生。水果蔬菜脱水机
选择离心分离机须根据悬浮液(或乳浊液)中固体颗粒的大小和浓度、固体与液体(或两种液体)的密度差、液体粘度、滤渣(或沉渣)的特性,以及分离的要求等进行综合分析,满足对滤渣(沉渣)含湿量和滤液(分离液)澄清度的要求,初步选择采用哪一类离心分离机。然后冷冻大容量食品脱水机按处理量和对操作的自动化要求,确定食品脱水机的类型和规格,*后经实际试验验证。 安全保护系统由主电流保护、超温保护、超速保护、不平衡保护和门盖安全保护等组成。水果蔬菜脱水机