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维生素K2，主要来自动物或发酵食物中，我们身体中的维生素K普遍是K2，在牙齿中，其中一个主要调节蛋白是「骨钙素」，而骨钙素可以通过维生素K2来启动。维生素K2大多存在于动物性脂肪中，像是全脂牛奶、牛肉、蛋黄或内脏类食物之中。除了从动物性来源，发酵食品中也会出现维生素K，像是纳豆或是泡菜，但现代的生活并不会大量摄取这些发酵食物。现代人可能会为了体重控制或是其他原因，选择低脂牛奶、瘦肉等食材，这样的饮食习惯确实减少了一些热量，但也失去了许多「脂溶性」维生素、矿物质的摄取机会，像是维生素K等。但若因为一些特殊原因而无法在日常饮食摄取足量维生素K，则可以考虑使用补充剂。维生素K1和K2是天然存在的，属于脂溶性维生素。维生素k2原料供货公司

一项研究提出，调理性补充维生素K2可防止或停止可能出现的血管钙化，而其他研究也已经证明，摄入维生素K2较多的人，患心血管疾病的风险也较低。维生素K2也是钙和维生素D的重要辅助因子。虽然钙对于强化骨骼和增强整体骨骼健康非常重要，但只有当它被输送至正确的位置，才能发挥作用。维生素K2可防止钙沿着血管壁沉积，并将其引导至骨骼。因此，您务必要记住，维生素K2和维生素D（以及钙和镁）会对您的骨骼和心脏健康产生协同作用。上海维生素k2的食品维生素K2的MK-7（甲基萘醌-7），这是来自发酵食物的一种长链维生素K2。

如果缺乏维生素K2，基质骨钙蛋白就不能活化，钙就不能跟骨钙蛋白结合，骨就不能够真正地形成，这样的话钙就会流失。流失的钙进入身体其他部位，在身体部位内沉积，会导致身体部位的钙化，引起许多疾病，因此，维生素K2，对于钙在骨内固定、骨质疏松有特殊重要的意义。对照实验也发现，服用维生素K2补充剂可以改善与年龄相关的骨矿物质密度下降。除此之外，研究还发现维生素K2减少了60％的脊柱骨折、77％的髋部骨折和81％的非脊柱骨折。

天然的维生素K，可以分为维生素K1和维生素K2。维生素K1主要存在于植物的叶绿体中，因此，颜色越绿的蔬菜，往往含有越多的维生素K1。而维生素K2分为不同的种类。根据尾链长度的不同，K2分为MK-4、MK-7、MK-8、MK-10等子类。但其中，较为重要的是MK-4和MK-7。维生素K2的MK-4主要存在于动物制品中，包括动物内脏、蛋黄和动物油脂。维生素K2主要有MK-7和MK-4两种形式。MK-7生物活性较高，主要存在于发酵食品中，如纳豆、奶酪等。MK-4主要存在于鹅肝酱、散养鸡蛋蛋黄和鸡腿肉中。维生素K2-MK7(也被称为维生素K27)被普遍认为是有效的维生素K2形式。

维生素K2促进骨与钙代谢：人体骨健康涉及复杂的多因素骨代谢过程，为调节骨质疏松患者存在的骨形成及骨吸收之间的负平衡，减少因骨量净流失导致的腰背疼痛、骨折风险增加等骨健康水平的下降，目前有各种无机及有机钙剂与维生素D3可促进骨矿化，有甲状旁腺分泌物可促进骨形成，有膦酸盐、降钙素、雌性分泌物及选择性分泌物受体调节剂等抑制骨吸收。而维生素K2独有的促进骨形成及骨矿化，抑制骨吸收的复合调节作用，并与上述各类临床用药联合使用具有明显的协同增效作用，体现了维生素K2在促进及维持人体骨健康方面不可或缺的基础作用及扮演的管控角色。维生素K2具有叶绿醌生物活性的萘醍基团的衍生物，是人体中不可缺少的重要维生素之一。维生素k2原料供货公司

维生素K2主要有MK-7和MK-4两种形式。维生素k2原料供货公司

维生素K2促进骨形成骨矿化：维生素K2是骨特异基因转录调节剂，通过类固醇及异质物受体诱导成骨细胞标记物的表达，增强胶原蛋白的蓄积作用，通过致密骨基质中的I型胶原、骨钙素等非胶原蛋白结合形成的网络支架，明显扩充骨形成过程的基质容量及几何空间，为钙盐沉积提供更大比表面积的结构场所。同时，维生素K2是谷氨酸γ-羧化酶的辅酶，通过将骨钙素(由成熟的成骨细胞产生)中谷氨酸残基羧化成γ-羧化骨钙素(OC)，该结构对Ca2+具有独特的亲和力及结合活性，能促进钙盐沉积，提高骨矿化速率，因此，充足的维生素K2是确保血液中Ca2+在骨骼上有效沉积与矿化的根本。维生素k2原料供货公司

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