磷脂酰丝氨酸（phosphatidylserine，PS）又称丝氨酸磷脂，二酰甘油酰磷酸丝氨酸，简称PS，是一类普遍存在的磷脂，通常位于细胞膜的内层，磷酯化合物中的磷酸甘油酯类，是细胞膜组分之一，与一系列的膜功能有关。尤其在人体的神经系统，是大脑的细胞膜的重要组成成分之一，同时对大脑的各种功能（尤其是对大脑的记忆力和情绪的稳定）起到重要的调节作用，如它能影响着细胞膜的流动性、通透性，并且能刺激多种酶类的代谢和合成。如人红细胞膜上就有磷脂酰胆碱(占19%)、鞘磷脂(占8%)、磷脂酰乙醇胺(占16%)和磷脂酰丝氨酸(占10%)。并且只有后者在细胞膜上具有净负电荷，有助于膜的不对称性。还能活化已损伤表面凝血酶原。并与磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺在体内可互相转化。由于R1和R2的各不相同而使磷脂酰丝氨酸实际成了一类化合物的总称。磷脂酰丝氨酸和DHA可以相互促进吸收，对神经 2 A细胞起到保护作用 。上海婴幼儿PS磷脂酰丝氨酸配方食品报价
磷脂酰丝氨酸(PS)由三部分组成：亲水性的甘油骨架为头部，2个较长链烃的亲油基团为尾部。头部由3个基团组成：丝氨酸残基与磷酸残基结合后与C-3位甘油的羟基连接；甘油的另外两个羟基分别与脂肪酸成酯后组成尾部。甘油C-2位的脂肪酸与C-1位的脂肪酸相比，碳链一般更长，而且不饱和键更多。其结构决定了它的独特性质，带有负电荷的头部为亲水性(或水溶性)，由脂肪酸组成的尾部为亲脂性(或脂溶性)，使得PS具有双亲性，既有亲水性又有亲油性。婴幼儿PS磷脂酰丝氨酸配方食品供应价格磷脂酰丝氨酸呈白色或淡黄色松散粉末，能乳化于水。
研究发现，人脑发育具有鲜明的年龄特征。例如，1岁时大脑重量约为1000克，7岁时大脑重量约为1300克，18岁时大脑重量约为1350克。换句话说，大脑发育在1岁时完成了75%，7岁时完成了95%，18岁时完全发育春期是大脑发育的黄金时期，也是大脑补充营养的关键时期。然而，补充大脑营养不应该是盲目的，而应该是有针对性的。例如，补充大脑信息传递，增加脑突刺的数量，改善神经细胞功能，有助于改善记忆，集中注意力，有效克服学习困难，提高学习效率，提高学习成绩。在这方面，磷脂酰氨酸（PS）的效果是显而易见的。磷脂酰氨酸被称为继胆碱和脑黄金DHA之后的新一代智能营养物质。医学研究发现，磷脂酰氨酸可以改善神经细胞的功能，调节神经脉冲的传导。
磷脂酰丝氨酸是一种保健品，一般不可以长期吃。磷脂酰丝氨酸是存在于细菌、酵母、植物、哺乳动物细胞中的一种重要的膜磷脂，是由天然大豆榨油剩余物提取，属于细胞膜的一种活性物质，尤其存在于大脑细胞中，适当的服用具有改善神经细胞功能，调节神经脉冲的传导，增进大脑记忆的功能，还有一定的舒缓血管平滑肌细胞，增加脑部供血的作用，如果长期吃可能会引起肠胃不适，也可能会导致代谢紊乱。建议任何保健品都不可以长时间的服用，尤其是尽量不要给小孩吃保健品，如果有营养缺乏的现象，也可以通过从饮食中摄取。磷脂酰丝氨酸能影响着细胞膜的流动性、通透性，并且能开启多种酶类的代谢和合成。
磷脂酰丝氨酸是一种天然存在于食物中的成分，在母乳中也存在。肉类及鱼类中均含有磷脂酰丝氨酸，脑或内脏（如肝、肾）中的含量较高。奶制品以及蔬菜中（除豆类）磷脂酰丝氨酸的含量非常少。磷脂酰丝氨酸是体内产生的一种脂肪物质，可覆盖并保护体内的每一个细胞。这对于大脑内神经细胞的正常运作尤为重要，有助于它们之间传递信息。作为健康神经细胞膜的重要组成部分，磷脂酰丝氨酸在随着年龄增长保持记忆力方面起着关键作用。对动物的研究表明，磷脂酰丝氨酸水平随着年龄的增长而下降。磷脂酰丝氨酸对大脑的各种功能（尤其是对大脑的记忆力和情绪的稳定）起到重要的调节作用。上海婴幼儿PS磷脂酰丝氨酸辅助食品现价
奶制品以及蔬菜中（除豆类）磷脂酰丝氨酸的含量较少。上海婴幼儿PS磷脂酰丝氨酸配方食品报价
国际上精细化学品已有40-50个门类，10万多个品种。精细化学品应用于日常生活的方方面面，如医药、染料、农药、涂料、日化用品、电子材料、造纸化学品、油墨、食品添加剂、饲料添加剂、水处理等，还在航空航天、信息技术、新材料、新能源技术、环保等高新技术方面普遍应用。在实际应用中，精细化学品是以产品的综合功能出现的，这就需要在化学合成中筛选不同的化学结构，在一般项目：技术服务，技术开发，技术咨询，技术交流，技术转让，技术推广；食品添加剂销售；化工产品销售；信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）；包装材料及制品销售。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）许可项目：货物进出口；技术进出口；食品销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证为准）生产中充分发挥精细化学品自身功能与其他配合物质的协同合作。工业生产中对精细化工产品的需求多种多样，单一产品难以满足生产或使用的需要。精细化学品品种多，同一种中间体产品经不同的工艺流程可延伸出几种甚至几十种不同用途的衍生品，生产工艺复杂多变，技术复杂。精细化工各种产品均需要经过实验室开发、小试、中试再到规模化生产，还需要根据下游客户的需求变化及时更新或改进，对产品质量稳定性要求较高，需要企业在生产的过程中不断改进工艺，积累经验。因此，有限责任公司（自然）企业对细分领域精细化工产品衍生开发、对生产工艺的经验积累及创新能力是一个精细化工企业的重点竞争力。传统精细化工品包括GABA（γ-氨基丁酸），PS磷脂酰丝氨酸，纳豆发酵型维生素K2，维矿预混料复配等等，这些都是与百姓生活密切相关的产品。随着经济和科技的发展，精细化工在未来的发展之中，一定会有更多更科技含量更高的产品。上海婴幼儿PS磷脂酰丝氨酸配方食品报价
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