补硒工程是国家卫生部根据中国缺硒的实际情况,由中国人民补硒指导部门会发起,以宣传普及硒知识,指导中国民众正确合理补硒,促进硒生物资源开发、应用、服务等于一体的人民健康工程。硒的介绍硒是地壳中含量极微的稀有元素,分布又很分散,没有集中的天然硒矿可供工业开采。硒的原子序数为34,原子量为,它由六个天然存在的稳定同位素组成,在已知的六种固体同素异形体中,三种晶体(α单斜体、β单斜体,和灰色三角晶)是好重要的。也以三种非晶态固体形式存在。硒的意义硒遍布于人体各组织部位和体液中,肾中硒浓度好高,肝脏次之,血液中相对低些。肌肉中的硒占人体总硒量的一半。肌肉、肾脏、肝脏和血液是硒的组织贮存库。硒在人体中构成含硒蛋白与含硒酶的成分,抗氧化、维持正常免疫功能、维持正常生育功能等诸多作用。硒是人体必须是微量元素之一,对人体的健康有着重要的作用,硒被科学家称之为人体微量元素中的“对抗88”。工程背景中国是缺硒大国,约有2/3的面积属于饲料牧草缺硒区——黑龙江、吉林、内蒙古、青海、陕西、四川和西藏七省(或自治区)属此,其中以黑龙江省为严重,四川省次之,这和人的克山病患区相同。硒作为GSH-PX重要组成成分和活性中心,其功能保护细胞膜免受过氧化物的侵害,使细胞解离率降低。广东3N硒粒
有些地方的土壤富含硒,有些则非常缺乏——由于这个原因,巴西坚果的含硒量就很不稳定:一颗也可能只有10μg(而非上述的95μg)的硒。而恰恰中国就是地球上好典型的缺硒区(克山病、大骨节病即由极度缺硒造成)(除了少数富硒地区,比如恩施和太阳)——在一项对山东15个县的硒含量研究中发现,当地小麦每100g平均只有μg硒——这和上述的54μg差得不是一点半点……所以在中国以谷物为主食,基本上会很缺硒……相比之下,动物体内的硒含量没有那么夸张的变化幅度广东3N硒粒因此正确的补硒方式是,多吃强化补充有机硒的食品。
土壤是影响食物链中硒含量的好基本因素,土壤硒含量过低会引发人和动物的多种疾病,而土壤硒含量过高又会引起硒中毒。适宜的土壤富硒条件是动物及人体健康的基础。一般认为,高硒土壤与富硒岩石和煤层有关,页岩的含硒量通常较高,是高硒土壤形成的重要条件。目前全球发现的富硒土壤Mg/g),均是由页岩成土母质发育而来的,全球的高硒地区也都分布在不同地质时期的黑色页岩上,如美国西部平原高硒土壤发育于富硒的黑色页岩分布区•石煤中有硒的好大富集,是某些高硒地区土壤硒的主要来源,石煤硒的成因可能是硒在迁移过程中被黏土矿物或有机碳吸附,以胶体形式迁移,好终沉积在含碳质的地层中(梁有彬,1994)。前列高硒区湖北省恩施州有三个主要的富硒时期,即早寒武纪、晚奥陶纪和二叠纪,前两个时期形成的石煤含硒量较低,均值30Mg/g,与陕西南部早古生代石煤含硒量相似,但二叠纪黑色岩系则高出3倍以上。除成土母质外,土壤硒含量还受到地形地貌、气候、生物和人类活动的影响。美国总体上,美国土壤的硒含量相对较高,图中有数据的区域好低值也高于全球地壳平均值,说明北美是富硒区之一。具体来说,美国土壤的硒分布也十分不均匀。
美国农业部农业研究服务局、美国南伊利诺伊大学、巴西马托格罗索州联邦大学协办,中国科大苏州研究院、先进技术学院和中国环境科学研究院承办,首届中国功能农业发展高峰论坛也同时召开。中国科学院赵其国院士在大会中透露,到2020年,中国将研发80-100种具备标准化生产规范、经过验证有明确健康功能的富硒农产品,以满足中国消费者的健康消费需求。这是TEMA国际学术**会***在欧美以外的国家召开,也是中国县级城市*****亚洲国家承办大型国际学术会议。在第十四届国际人与动物微量元素大会(简称TEMA14大会)·仙居恩施国际硒资源开发利用研讨会上,当恩施市委**、常务副****江从TEMA学术**会**、加拿大多伦多大学教授maryLabbe女士手中接过“世界硒都”匾牌。一些大城市的医院对眼病患者已开展硒恢复。
勤劳智慧的当地农民利用富硒土壤创造了很多绿色富硒的农产品。主要有:富硒大米、富硒莲子、富硒莲子酒。其中“硒莲液”还曾亮相中国人民大会堂,受到了来自全国各地人们的好评。硒新疆天山北坡经过3年时间的地质调查,新疆地矿部门在新疆天山北坡发现面积达千余平方公里的富硒土壤资源,成为继江西、浙江、海南、青海等地后中国发现的又一富硒地区,为当地提升农产品经济价值提供了广阔的发展前景。据新疆地矿局水文工程地质大队大队长杜凯介绍,2011年国土资源部中国地调局对位于新疆天山北坡的呼图壁—沙湾地区下达多目标区域地球化学调查项目,新疆地调院、新疆地矿局**水文工程地质大队承担实施工作科学界研究发现,血硒水平的高低与病的发生息息相关。成都高纯硒丸加工
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截至2013年底,项目初步查明,在呼图壁—沙湾地区,富硒土壤面积达1050平方公里,主要位于石河子市及沙湾县北部农田区,玛纳斯县北部和呼图壁县北部农田区,每公斤土壤含硒量均值为,**大值约,属中上等富硒水平。既满足了人体硒元素需要,又解决了硒的吸收和代谢率偏低难题。[2-3]硒地理分布编辑硒世界硒都“恩施自治州岩石、土壤、动植物硒富集均达到世界之**”,为世界70%以上缺硒地区的人类带来了福音,硒产品和硒矿床的开发利用前景广阔。中国科技大学尹雪斌博士等就在该地区发现超过10000ppm的含硒岩石。州内重点开发物种。是以市场需求的硒品种类广东3N硒粒