GABA学名为γ－氨基丁酸，化学式是C₄H₉NO₂，它是一种非蛋白质结构的氨基酸，主要由植物、动物、微生物产生。GABA是一种神经的抑制性神经递质，作为小分子量非蛋白质氨基酸的GABA具备食用安全性,并可用于饮料等食品的生产，欧洲食品安全局规定GABA的膳食摄入量上限为550mg，中国卫生部2009年12号公告，GABA每日的摄入量不超过500mg，使用范围为饮料、可可制品、巧克力及其饮料、糖果、焙烤食品和膨化食品，另外在婴儿食品中不能添加GABA。GABA使身心放松和入睡，整晚安睡。华东GABA食品供货公司
GABA长久以来被认为与植物多种应激和防御系统有关。GABA会随着植物受到刺激而升高，被认为是植物中响应于各种外界变化、内部刺激和离子环境等因素如pH、温度、外部天敌刺激的一种有效机制。GABA还可以调节植物内环境如抗氧化、催熟、保鲜植物等作用。近年来GABA在植物中也被发现作为信号分子在植物中传递扩大信息。GABA曾在大豆、拟南芥、茉莉、草莓等植物中相继发现。低浓度的GABA有助于植物生长发育，高浓度下又会起相反的作用。浙江GABA调制乳哪家正规GABA在神经系统中起抑制性神经递质的作用。
在人体内也能看到相应的情况，根据血液检查发现，帕金森患者的血浆中GABA含量明显少于常人，而且GABA水平越低，患者睡眠障碍越严重。所以，当脑内的GABA不足时，会引起人精神不安症状或老年痴呆症。除此之外，现有研究还证实了GABA对血压降低、增强记忆力、改善心血管功能、内分泌的调节、保护胃黏膜等方面的作用。已有研究已经表明，富含GABA的胚芽米具有精神安定的作用，对睡不着、更年期障碍和老年期精神障碍有改善作用，而且还有动物和真人实验证实，富含GABA的胚芽米具有多种生理功能。
对植物性食品原料采用某种胁迫方式处理后，或通过微生物发酵作用使其体内GABA含量增加，用这种原料加工成富含GABA的功能产品已成为研究热点。GABA作为一种新型功能性因子，已被普遍应用于食品工业领域。利用富含GABA的发芽糙米、大豆和蚕豆等原料开发的食品已面市。GABA在动植物以及微生物中有较多的发现，其中在1949年首先在马铃薯的块茎中发现，在1950年又在哺乳动物的中枢系统中发现其存在，同时被认为是哺乳动物、昆虫或者某些寄生蠕虫神经系统中的神经抑制剂，对神经元的兴奋程度有着重要的影响。励成营养凭借诸多优势以及依托原料与配方研发优势，已成为食品配料领域的国内第1梯队企业。
GABA即γ-氨基丁酸，是一种存在于我们大脑中的一种抑制性神经递质，是一种我们自身能分泌产出的物质。Gaba的作用过程：就是神经递质的作用过程，我们的神经系统是由无数个神经元组成的，神经元之间通过突触相连，神经递质由上一个神经末梢释放，作用于下一个神经突触上的受体，形成电信号从而达成指令传达的作用。简单来说你可以把神经递质想象成一个信使，我们神经突触上的受体就是邮箱。GABA作为抑制性神经递质，作用于兴奋性神经时，与兴奋性神经突触上的受体结合后，该神经元末梢就无法释放神经递质给下一个神经元，神经之间的信号传导中断，从而达到抑制兴奋，平缓情绪和促进入眠的作用。GABA可以提高葡萄糖磷酸酯酶的活性。安徽粉末状GABA供应报价
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GABA是什么？GABA的学名叫γ-氨基丁酸，是一种在大脑中自然产生的氨基酸。一般的氨基酸都是作为蛋白质的原材料，也不排除一些可以单独作用的。GABA只有一个任务，那就是作为大脑中的神经递质。而且是一种抑制性神经递质，它阻断或抑制某些大脑信号，并降低神经系统的活动。神经递质被看作是化学信使，它传递一些信号和信息，比如告诉大脑：你已经工作了很久，该休息了！或者在很紧张的时候，这些信号告诉大脑：放松一点，快点平静下来。华东GABA食品供货公司
