佛山乳业冰蓄冷

冰蓄冷技术原理及应用，系统优点，桶式蓄冰特有的逆流换热器及平均控制法安全可靠，蓄冰桶利用其自身的特有技术，在结冰过程中水不会被冰包围，冰块可以自由滑动，因而避免产生应力或使冰桶损坏；无转动部件，蓄冰桶内未冻结的水无须搅拌；特有的换热器，使流体流动更均匀，结冰厚度一致。换热面积大、结冰厚度薄、蓄融冰效率高蓄冰桶是盘管换热器中单位蓄冷量换热面积较大的蓄冰设备；蓄冰冰层薄，厚度只为12mm，蓄冰时乙二醇温度无需很低。因此蓄冰桶可与蓄冰能耗低的三级高心冷水机组 相配合，蓄冷时冷机效率高，耗电量小，节能特性突出；由于传热面积大，蓄冰速率稳定；融冰效率高；可实现低温送风及大温差系统。冰蓄冷工艺根据不同需求可采用冷媒循环和直接冷冻两种方式实现制冷贮存和释放冷能的功能。佛山乳业冰蓄冷

冰蓄冷是一种利用夜间低谷负荷电力将水结成冰并储存在蓄冰装置中，白天融冰释放储存的冷量，以减少电网高峰时段空调用电负荷的技术。这项技术通过水的相变潜热进行冷量的储存和释放，相比水蓄冷，冰蓄冷所需的体积更小，能够有效地“削峰填谷”，平衡电力负荷，从而节省电费。冰蓄冷技术在美国研制并开始应用，特别是在能源危机时期，因其节能优势而得到普遍推广使用。此外，冰蓄冷系统不只在宾馆、酒店、商店等得到应用，还在工业领域展现出其独特的节能潜力，通过智能化的冷量输出调整，实现高效节能和成本节约。尽管冰蓄冷技术存在占用空间大、成本高、维护费用高等缺点，但其对于大型公共机构的节能增效作用明显，是节能减碳的重要手段之一。江西速冻库冰蓄冷冰蓄冷系统具有高效节能的特点，既能增加建筑系统的稳定性，又能减少能源开支。

冰蓄冷系统特点：1. 制冰率高，由于融冰方式属于完全冻结内融冰方式，因为无须预留空间作为冷水通道，因此具有较高的制冰率。2. 防腐防堵、耐久性强、可靠性高，换热器材质为改性导热塑料管，彻底防止内外腐蚀；管径为16mm,与冷水机组管束接近，难以赌塞;蓄冰桶内无金属部件与水的接触，彻底防止氧化腐蚀。3. 冷损失小，蓄冰桶采用整体发泡，保温性能好，是所有蓄冰装置中冷损失较少的；可置于室外等任何场所。该系统也称直接蒸发式蓄冷系统，其制冷系统的蒸发器直接放入蓄冷槽内，冰冻结在蒸发器盘管上。融冰过程中，冰由外向内融化，温度较高的冷冻水回水与冰直接接触，可以在较短的时间内制出大量的低温冷冻水，出水温度与要求的融冰时间长短有关。这种系统特别适合于短时间内要求冷量大、温度低的场所，如一些工业加工过程及低温送风空调系统。

测试结果如下：(1)蓄冷时间、蓄冷量:蓄冷时间7小时(晚11∶00~次日晨6∶00)皆为谷电时间。蓄冷量:1702.66kWh。(2)头一周期，即蓄冷——释冷运行方式。总耗电量1234.81kWh，电费合计420.33元，供出冷量1676.94kWh。(3)第二周期，即直接供冷运行方式。总耗电量1159.78kWh，电费合计792.63元，供出冷量水1342.78kWh。(4)头一周期方式与第二周期方式比较:耗电量增加75.03kWh，但电费节省372.3元/天。推广建议，目前，随着商业企业竞争的加剧，购物环境与企业效益有着密切关系。大、中型商场用中央空调来调节商场一年四季的温、湿度和补充新鲜空气，提高购物环境。中央空调系统投资费用约占整个投资的10%左右，而平时的运转费用占总能源费用的40%~60%。冰蓄冷系统的灵活性使得其适用于不同规模和需求的建筑项目，为建筑行业的节能减排提供技术支持。

运行策略，所谓运行策略是指蓄冷系统以设计循环周期（如设计日或周等）的负荷及其特点为基础，按电费结构等条件对系统以蓄冷容量、释冷供冷或以释冷连同制冷机组共同供冷作出较优的运行安排考虑。一般可归纳为全部蓄冷策略和部分蓄冷策略。工作模式，蓄冷系统工作模式是指系统在充冷还是供冷，供冷时蓄冷装置及制冷机组是各自单独工作还是共同工作。蓄冷系统需在规定的几种方式下运行，以满足供冷负荷的要求常用的工作模式有如下几种：（1）机组制冰模式；（2）制冰同时供冷模式；（3）单制冷机供冷模式；（4）单融冰供冷模式；（5）制冷机与融冰同时供冷。冰蓄冷技术在解决夏季用电高峰问题上有着明显优势，通过疏解用电压力，达到节能减排的目的。佛山乳业冰蓄冷

冰蓄冷系统适用于办公楼、商场等对冷热负荷波动大的地方，可为系统降低负荷提供便利。佛山乳业冰蓄冷

串联流程，串联系统有机组位于蓄冰装置的上游和机组位于蓄冰装置的下游两种形式。 [2]串联系统的制冷机与蓄冰罐在流程中处于串联位置，以一套循环泵维持系统内的流量与压力，供应空调所需的基本负荷。串联流程配置适当自控，也可实现各种工况的切换。串联流程系统较简单，放冷恒定，适合于较小的工程和大温差供冷系统。并联流程，并联系统有单（板式）换热器系统和双（板式）换热器系统。 [2]并联系统的制冷机与蓄冰罐在系统中处于并联位置，当较大负荷时，可以联合供冷。同时该流程可以蓄冷、蓄冷并供冷、单溶冰供冷、冷机直接供冷等。佛山乳业冰蓄冷