欧洲食品安全局规定GABA的膳食摄入量上限为550mg，中国卫生部2009年12号公告，GABA每日的摄入量不超过500mg，使用范围为饮料、可可制品、巧克力及其饮料、糖果、焙烤食品和膨化食品，另外在婴儿食品中不能添加GABA。GABA是一种神经的抑制性神经递质，具有降低我们的血压、抗抑郁、缓解体力疲劳、防老年痴呆与提高睡眠等诸多作用，其食品安全性已得到普遍验证，并在2009年被国家批准为新资源食品，可作为食品添加剂使用。目前，生产GABA有化学合成法、植物富集法和微生物代谢法。大部分商业产品都采用后两种方法。植物组织中GABA的含量非常的低，通常在0.3～32.5μmol/g之间。南通GABA调制乳粉哪家好
γ－氨基丁酸是一种化合物，化学式是C₄H₉NO₂，别名4－氨基丁酸，是一种氨基酸，在脊椎动物、植物和微生物中普遍存在。现已证实，作为小分子量非蛋白质氨基酸的GABA具备食用安全性，并可用于饮料等食品的生产。研究表明，摄入一定量的GABA具备改善机体睡眠质量、缓解焦虑等生理功效。GABA是神经系统中常见的抑制性神经递质。抑制性神经递质阻止或阻断化学信息，减少大脑中神经细胞的刺激。神经递质通常都以相同的方式起作用。它们是将信息从大脑中的一个神经细胞传递到下一个神经细胞的化学信使。每个神经细胞之间有一小部分充满液体的空间，称为突触。神经递质必须通过这个突触传递信息，然后降落到下一个神经细胞上的特定受体上并与之结合。南通GABA保健食品哪家正规励成营养旗下的GABA有98%和20%两种含量。
GABA还可以提高葡萄糖磷酸酯酶的活性，促进脑组织的新陈代谢和恢复脑细胞功能。科学家发现GABA可使老年恒猴大脑视皮层神经元的行为变得年轻，目前对GABA抗老的研究尚且不多，但上述研究结果提示若有方法提高脑内GABA含量，则可能改善衰老相关的脑功能障碍，延缓衰老。长期饮酒可以改变GABA相关基因表达，降低神经元GABAA型受体功能，导致大脑功能障碍。有相关人员在体外比较了GABA与乙醇共存时和单纯乙醇对成神经细胞的影响，结果显示GABA可解除乙醇对成神经细胞的毒性作用。GABA还具有免疫调节作用。
提神食品易刺激神经，使神经处于兴奋状态，这对已经处于长期亢奋状态的神经来说无异于雪上加霜，因此提神时间一过，很多人会感觉更加疲劳，这就好比是提前透支体力，因此长期使用不利于身体的平衡。GABA的机理则相反，它不是用于刺激神经，而是使长期亢奋的神经趋于平静，平静焦虑紧张的状态，从而提高学习工作的专注力，使得工作学习效率提高，同时身体能得到有效的休息，有利健康状态。GABA可由脑部的谷氨酸在专一性较强的谷氨酸脱羧酶作用下转化而成，但是年龄的增长和精神压力的加大，使GABA的积累异常困难。植物富集法是一种新型开发的合成萃取提纯技术，它是用GABA含量较高的植物进行分离提取。
GABA是什么？GABA的学名叫γ-氨基丁酸，是一种在大脑中自然产生的氨基酸。一般的氨基酸都是作为蛋白质的原材料，也不排除一些可以单独作用的。GABA只有一个任务，那就是作为大脑中的神经递质。而且是一种抑制性神经递质，它阻断或抑制某些大脑信号，并降低神经系统的活动。神经递质被看作是化学信使，它传递一些信号和信息，比如告诉大脑：你已经工作了很久，该休息了！或者在很紧张的时候，这些信号告诉大脑：放松一点，快点平静下来。近年来GABA在植物中也被发现作为信号分子在植物中传递扩大信息。山东白色GABA费用
随着年龄的增加，GABA自身的合成减少，影响人们的睡眠问题。南通GABA调制乳粉哪家好
GABA作为抑制性神经传导物质，可以有效地抑制啡肽、多巴胺等兴奋神经传导物质的过度分泌，防止神经细胞过热，使人的血压降低，心跳变得缓慢，平复心情，使人处于一个放松的状态。GABA普遍存在于自然界的动植物中，如绿茶、米芽、红曲、桑叶、酸菜、味噌、酱油、面包等。正常情况下，我们都会补充GABA，但数量很少，要达到可以对健康产生影响的量，就需要我们更加积极的补充GABA，较好的方式是多食用GABA含量较多的食物或者以GABA为主要成分的保健食品。南通GABA调制乳粉哪家好
