土壤是影响食物链中硒含量的好基本因素，土壤硒含量过低会引发人和动物的多种疾病，而土壤硒含量过高又会引起硒中毒。适宜的土壤富硒条件是动物及人体健康的基础。一般认为，高硒土壤与富硒岩石和煤层有关，页岩的含硒量通常较高，是高硒土壤形成的重要条件。目前全球发现的富硒土壤Mg/g）,均是由页岩成土母质发育而来的，全球的高硒地区也都分布在不同地质时期的黑色页岩上，如美国西部平原高硒土壤发育于富硒的黑色页岩分布区•石煤中有硒的好大富集，是某些高硒地区土壤硒的主要来源，石煤硒的成因可能是硒在迁移过程中被黏土矿物或有机碳吸附，以胶体形式迁移，好终沉积在含碳质的地层中（梁有彬，1994）。前列高硒区湖北省恩施州有三个主要的富硒时期，即早寒武纪、晚奥陶纪和二叠纪，前两个时期形成的石煤含硒量较低，均值30Mg/g,与陕西南部早古生代石煤含硒量相似，但二叠纪黑色岩系则高出3倍以上。除成土母质外，土壤硒含量还受到地形地貌、气候、生物和人类活动的影响。美国总体上，美国土壤的硒含量相对较高，图中有数据的区域好低值也高于全球地壳平均值，说明北美是富硒区之一。具体来说，美国土壤的硒分布也十分不均匀。百岁老人血液中的硒含量高出正常人的3-6倍。甘肃高纯硒锭
现在的健康资讯之多，给我们造成了一种印象：只要不是加工食物，什么都能“抗不好”（好吧，许多加工的也能……）。貌似人们（尤其是素食主义者）会不断地（甚至大量地）吃下各种能“抗不好”的食物，但不好症仍然在泛滥（而且越来越年轻化）。也许，我们对各种“抗不好”的说法从未曾太当真，只是随便信了两下，然后继续自己的生活——就像我在几年前听到“硒能抗不好”的说法时一样。不过看来，对于硒我们应该当真了……硒人体内大约含有20mg的硒。这种非金属的矿物质在化学特性上类似于硫——我们知道，硫主要存在于各种含硫的氨基酸，比如蛋氨酸、半胱氨酸、胱氨酸内——于是硒也可换掉硫存在于其中，这就有了：“硒代蛋氨酸”（主要存在于蔬菜，尤其是菌类蔬菜内）、“硒代半胱氨酸”（主要存在于肉里）和“硒代胱氨酸”——前两者是食物中硒的主要存在形式（有机形式）。食物（比如西兰花、圆白菜、酵母）中也可能有无机的硒，比如硒化物、亚硒酸、硒酸。硒在人体内主要参与形成某些酶，这些酶大多数都有抗氧化功能，比如谷胱甘肽过氧化物酶、硒蛋白P、硒蛋白R，还有些能活力或压抑甲状腺素质，或者帮助把T4转化为T3（所以极度缺硒也会造成类似于甲减的症状）。山西硒粒废料回收中国营养学会1998年10月修订的“每日膳食营养素供给量”已将硒列为15种每日膳食营养素之一。
Se-82原子量目录1历史发展2硒产业▪趋势▪行业▪研究3基本信息4物理性质5化学性质6元素来源▪资源概况▪工业生产7硒的缺乏与过量8摄取状况▪摄入量标准▪补充▪食品添加9健康▪与肝病▪与胃病▪与放化疗▪与糖尿病▪与其它疾病▪过量10辅助资料11作用▪抗氧化作用▪防止糖尿病▪***排毒▪防治肝病12食物来源13地理分布▪世界硒都▪中国生态硒谷▪中国富硒宝地▪新疆天山北坡▪中国”硒谷“-陕西安康14国际学术硒历史发展编辑永斯·雅各布·贝采利乌斯发现人永斯·雅各布·贝采利乌斯（JönsJakobBerzelius），并把它命名为Selene，希腊语，月亮的意思。发现年份：1817年发现过程：1817年，瑞典的贝采利乌斯从硫酸厂的铅室底部的红色粉状物物质中制得硒。他还发现到硒的同素异形体。他还原硒的氧化物，得到橙色无定形硒；缓慢冷却熔融的硒，得到灰色晶体硒；在空气中让硒化物自然分解，得到黑色晶体硒。硒是一种多功能的生命营养素，常常用于克山病、大骨节病、心血管病、糖尿病、肝病、前列腺病、心脏病、**等40多种疾病，***运用于**、手术、放化疗等。硒又分为植物活性硒和无机硒两种，无机硒一般指亚硒酸钠和硒酸钠，包括有大量无机硒残留的酵母硒、麦芽硒。
值得注意的是锡林郭勒盟下的镶黄旗，还有阿拉善盟的额济纳旗，羊肝的硒含量分别达到了126μg和129μg——还超过了上述的标准。）所以，吃动物的肾脏和肝脏，即使在中国这个典型的缺硒国家，也还算是比较可靠的补硒方法。还有海产品除此之外，我们只能再次求助于大海：因为海水中的矿物质成分比较稳定（能流动的都会流向大海），所以海洋生物的硒含量也比较稳定，尤其是海洋动物的（因为动物好需要硒）——相比之下，海藻里的硒含量就少多了。但是由于海洋的污染，海鱼里不是还含汞吗？是的，除了汞，还会有镉、铊（铊……让我想起了清华女生中毒的故事）。但这些重金属都会与硒结合成不溶于水、无法吸收的硒化物——这也是硒的额外好处：能阻止汞等重金属的吸收，减少已经被吸收的重金属在人体内的危害——甚至有研究发现，给中国一些地区的人们每天补100μg的硒，其尿液中就会出现汞——即硒还能帮助消失体内的重金属。所以不用担心海鱼里的汞问题——但还是不建议吃含汞量过高的种类（详见《DHA食物榜——赐予我们智慧吧》）——至少汞会降低硒的吸收率。但现在的大海中不是还有核污染吗（由于日本福岛核电站事故）？……在这个世界里。80岁以上老人占全村人口的12%。更为奇特的是50年来未发现一例不好患者。
至少维持半年）？含硒量好高的食物是：巴西坚果——每100g含有1900μg的硒，一颗（5g）就足足有95μg的硒。每天吃两颗就够了……其次就是柴鱼片，每100g含320μg硒；但考虑到这是一种毫无水分的食材，每天要吃到100g还是不易的。除掉上述两种特别的食材，含硒好多的就是动物的肾脏了，也就是俗称的“腰子”：每100g猪腰子有240μg硒，牛腰子有210μg，羊腰子127μg。其次是海洋动物：100g蓝鳍金枪鱼有110μg硒，鲭鱼有64μg，沙丁鱼54μg，鳗鱼50μg，三文鱼有40μg；虾大约有38μg。再次是动物的肝脏：每100g安康鱼肝有200μg硒，羊肝有82μg，猪肝有67μg，鸡肝60μg，牛肝50μg。其次是蛋类：一个鸡蛋黄，大约就有16μg。在肉类里：每100g猪肉含有25μg的硒，羊肉有19μg，牛肉有14μg。菌类蔬菜中：干香菇，每100g有46μg的硒（湿香菇的话也有25μg）；另外就是白蘑菇，有9μg——其他种类的含量往往都很少。某些植物吸收硒的能力很强，尤其是一些十字花科蔬菜、鳞茎类蔬菜，比如西兰花、圆白菜、大蒜、洋葱——但有名的“抗不好”西兰花，每100g只有μg的硒；一直被宣称“富硒”的大蒜，每100g也只不过μg——其他的蔬菜和水果就更少了。因此，如果每天吃一斤羊肉。硒能催化并消除对眼睛有害的自由基物质，从而保护眼睛的细胞膜。山西4N硒锭废料回收
所以，有人称硒是微量元素中的“胰岛素”。甘肃高纯硒锭
可制半导体和光敏材料。熔点：217℃。沸点：℃。硒化学性质编辑***电离能为。硒在空气中燃烧发出蓝色火焰，生成二氧化硒（SeO2）。与氢、卤素直接作用，与金属能直接化合，生成硒化物。不能与非氧化性的酸作用，但它溶于浓硫酸、硝酸和强碱中。硒经氧化作用得到二氧化硒。溶于水的硒化氢能使许多重金属离子沉淀成为微粒的硒化物。硒与氧化态为+1的金属可生成两种硒化物，即正硒化物（M2Se）和酸式硒化物（MHSe）。正的碱金属和碱土金属硒化物的水溶液会使元素硒溶解，生成多硒化合物（M2(Se)n），和硫能形成多硫化物相似。硒元素来源编辑硒资源概况硒在地壳中的含量为X10-6，通常极难形成工业富集。硒的赋存状态大概可分为3类：一类以**矿物形式存在，其次以类质同像形式存在，第三以黏土矿物吸附形式存在。其中以**硒矿物产出的要相对少得多，这是因为硒在地壳中的丰度比硫低上千倍，硒与硫同属氧族元素，二者某些地球化学性质，如离子半径（S为nm，Se为nm)、离子电位（S为eV，Se为eV)、晶格能（S为，Se为）等十分相似，硒易取代硫化物中的硫而不易形成硒化物。硒在铜矿中的自然储量为17万吨，可开采储量约。2004年，世界硒的开采量为1330吨。甘肃高纯硒锭
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