郑州食品级谷胱甘肽

谷胱甘肽在抗氧化的战斗中极具“Xi Sheng”精神。因为还原型谷胱甘肽含有巯基（-SH），本身易受某些物质氧化，所以它常以“Xi Sheng自己”，即让自己先氧化，来保护体内更多蛋白质和酶等分子中的巯基不被自由基等有害物质氧化，以便他们能更好地发挥其生理功能。比如，让红细胞膜上蛋白质的巯基得到保护，红细胞膜保持柔软，有效防止溶血；让红细胞中血红蛋白不会因某些因素失去携氧能力等等。 

谷胱甘肽作为人体细胞抗氧化系统中含量Zui多和Zui重要的物质，当之无愧成为人体Qing Chu自由基的主力军，是“超级抗氧化剂”。以谷胱甘肽为主的抗氧化系统成为人体当之无愧的“谷胱甘肽防御系统”。 GSH是由谷氨酸(glutamate) 、半胱氨酸(cys-teine) 及甘氨酸(glycine) 组成的三肽, 有氧化型 和还原型两种形式。郑州食品级谷胱甘肽

谷胱甘肽（GSH）的亲核进攻：

结合反应的Jie Du作用: 由于GSH的分子特性, 决定了该分子对于外源性化学毒 物的代谢中间产物, 以亲核进攻结合反应方式 进行Jie Du(亲核系指易与带正电荷基团结合) 。GSH 分子中的半胱氨酸残基上的巯基具 有强的亲核性质, 可通过亲核取代和加成作用使有 毒亲电物质极性降低、毒性减弱。GSH 分子中的谷氨酸与含有亲核性硫原子的半胱氨酸均属于极性氨 基酸, 并带负电荷, 因此可以提高与之结合的亲电子物质分子中的亲脂部分的水溶性(亲电子物质系指易与带负电荷基团结合的物质) , 使其易于Qing Chu。 GSH 的分子量为 307, 形成加合物后的分子量显然 大于 300, 适于从胆汁排出。 长沙谷胱甘肽中国供应商谷胱甘肽的代谢：谷胱甘肽是由两个依赖ATP的连续反应合成的。

谷胱甘肽GSH在临床上有许多用途：

(1)GSH作为Jie Du剂，可用于丙烯腈氟化物、一氧化碳、重金属及有机溶剂等中毒Zhi Liao。

(2)GSH作为抗氧化剂，可保护细胞膜，使之免遭氧化性的破坏，防止红细胞溶血及促进高铁血红蛋白的还原。

(3)GSH对放射线、放射性的药物或者由于Zhong Liu药物所引起的白细胞减少等症状能起到保护作用。

(4)GSH能够纠正乙酰胆碱、胆碱酯酶的不平衡，起到抗过敏作用。

(5)GSH对缺氧血症、恶心以及肝脏疾病所引起的不适具有缓解作用。

(6)GSH可防止皮肤老化及色素沉着，减少Hei Se Su的形成，改善皮肤抗氧能力并使皮肤产生光泽。

(7)GSH还具有Zhi Liao眼角膜病的效果。

(8)GSH尚能改善Xing功能。

谷胱甘肽(glutathione) 是一种由3个氨基酸组成的短肽，存在于几乎身体的每一个细胞中，但是谷胱甘肽必须在有产生的细胞及其前体(Vc和α-硫辛酸)的条件下才可以有效地在人体内工作，谷胱甘肽能帮助保持正常的免疫系统的功能，在细胞中，谷胱甘肽主要发挥抗氧化剂的作用。谷胱甘肽由谷氨酸，半胱氨酸和甘氨酸组成，分子中半胱氨酸的-SH是主要的功能性基团。

谷胱甘肽Guang Fan分布于自然界的生物体中， 主要存在于酵母、动物肝脏、肌肉、血液中，许多植物，如蔬菜、豆类、谷物、薯类、菇类及细菌中也含有一定量的谷胱甘肽。 研究表明纠正氧化/抗氧化失衡，升高血和肺组织中GSH水平，能减轻氧化损伤导致的肺纤维化程度。

GSH含量下降引起脂质过氧化。在离体条件下测定脂质过氧化尾产物丙二醛和二烯 结合物的生成量, 及在体条件下测定己烷呼出量作 为脂质过氧化指标, 证明预先用Ben Ba Bi Tuo钠或噻 吩消耗动物组织细胞内的 GSH 后, 脂质过氧化作用明显增加。据报道, 服用过量醋氨酚可引 起 GSH 严重消耗, 脂质过氧化产物增加, 造成肝脏 损伤。若用乙酰半胱氨酸( NAC) Zhi Liao并以常规疗 法作对照时发现, NAC Zhi Liao使受伤动物生存率提 高。GSH 发挥其Yi Zhi脂质过氧化作用有赖于 GSH- 过氧化物酶-还原酶( GSH-Px-Rx ) 系统。免疫系统是人体抵御所有病毒Gan Ran和健康威胁的Di Yi道防线。苏州谷胱甘肽价恪

谷胱甘肽在临床药物中的应用。郑州食品级谷胱甘肽

谷胱甘肽的分布量：

谷胱甘肽Guang Fan存在于动、植物中，在生物体内有着重要的作用。在面包酵母、小麦胚芽和动物肝脏中的含量很高，达100 ~ 1000 mg/100g，在人体血液中含26 ~ 34 mg/100g，鸡血中含58 ~ 73 mg/100g，猪血中含10 ~ 15 mg/100g，在西红柿、菠萝、黄瓜中含量也较高（12 ~ 33 mg/100g），而在甘薯、绿豆芽、洋葱、香菇中含量较低（0.06 ~ 0.7 mg/100g）。

谷胱甘肽的生理功能：

Jie Du作用：与毒物或药物结合，消除其毒性作用；

参与氧化还原反应：作为重要的还原剂，参与体内多种氧化还原反应；

保护巯基酶的活性：使巯基酶的活性基团—SH维持还原状态；

维持红细胞膜结构的稳定：消除氧化剂对红细胞膜结构的破坏作用 。 郑州食品级谷胱甘肽

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