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谷胱甘肽直接和间接参与哺乳动物细胞内的许多功能活动有哪些？

GSH 作为哺乳动物细胞内Zui主要的非蛋白巯基和含量Zui丰富的低分子量多肽, 直接和间接参与许多功能活动, 例如: 

( 1) 参与细胞内许多化合物、药物及Ji Su( 雌Ji Su、前列腺素 等) 的代谢; 

( 2) 通过”γ-谷氨酰循环“储存和运输半 胱氨酸, 是半胱氨酸的储存库; 

( 3) 参与 DNA、RNA 和蛋白质等大分子的生物合成; 

( 4) 协同葡萄糖-6-磷酸脱氢酶和辅酶 I 维持红细胞的完整性, 防止血红蛋白氧化变性; 

( 5) 作为各种代谢途径中的某些 酶( 如乙二醛酶、马来酰乙酰乙酸异构酶和前列腺内 过氧化异构酶等) 的辅助因子; 

( 6) 对内、外源性毒 物的Jie Du作用; 

( 7) 与其相关酶共同保护细胞内的 蛋白质、脂质等结构成分使之不被氧化, 并保持 Vit C 和 Vit E 的还原状态。 GSH针对需要巰基的酶有保护和复活活性的功能，进而增进糖、脂肪与蛋自质的新陈代谢。安徽谷胱甘肽厂家直销

谷胱甘肽作用机制：

GSH作为一种细胞内重要的调节代谢物质，其既是甘油醛磷酸脱氢酶的辅基，又是乙二醛酶及丙糖脱氢酶的辅酶，参与体内三羧酸循环及糖代谢，并能JiHuo多种酶，如巯基（SH）酶-辅酶等，从而促进糖类、脂肪和蛋白质代谢。GSH分子特点是具有活性巯基（-SH），是Zui重要的功能集团，可参与机体多种重要的生化反应，保护体内重要酶蛋白巯基不被氧化、灭活，保证能量代谢、细胞利用。同时，其通过巯基与体内的自由基结合，可直接使自由基还原成酸性物质，从而加速自由基的排泄，并对抗自由基对重要脏器的损害。Haddad等研究发现，GSH参与了脂多糖诱导的细胞因子转录的调节及I-KB/NF-KB信号通路的调节。Armstrong等发现，GSH含量的降低是一种潜在的凋亡早期JiHuo信号，随后产生的氧自由基促使细胞发生凋亡。 石家庄谷胱甘肽原料谷胱甘肽（GSH）在线粒体虽然只占细胞 GSH 总量的十分之 一, 但它在线粒体的作用十分重要。

谷胱甘肽（GSH）的亲核进攻：

结合反应的Jie Du作用: 由于GSH的分子特性, 决定了该分子对于外源性化学毒 物的代谢中间产物, 以亲核进攻结合反应方式 进行Jie Du(亲核系指易与带正电荷基团结合) 。GSH 分子中的半胱氨酸残基上的巯基具 有强的亲核性质, 可通过亲核取代和加成作用使有 毒亲电物质极性降低、毒性减弱。GSH 分子中的谷氨酸与含有亲核性硫原子的半胱氨酸均属于极性氨 基酸, 并带负电荷, 因此可以提高与之结合的亲电子物质分子中的亲脂部分的水溶性(亲电子物质系指易与带负电荷基团结合的物质) , 使其易于Qing Chu。 GSH 的分子量为 307, 形成加合物后的分子量显然 大于 300, 适于从胆汁排出。

谷胱甘肽在抗氧化的战斗中极具“Xi Sheng”精神。因为还原型谷胱甘肽含有巯基（-SH），本身易受某些物质氧化，所以它常以“Xi Sheng自己”，即让自己先氧化，来保护体内更多蛋白质和酶等分子中的巯基不被自由基等有害物质氧化，以便他们能更好地发挥其生理功能。比如，让红细胞膜上蛋白质的巯基得到保护，红细胞膜保持柔软，有效防止溶血；让红细胞中血红蛋白不会因某些因素失去携氧能力等等。 

谷胱甘肽作为人体细胞抗氧化系统中含量Zui多和Zui重要的物质，当之无愧成为人体Qing Chu自由基的主力军，是“超级抗氧化剂”。以谷胱甘肽为主的抗氧化系统成为人体当之无愧的“谷胱甘肽防御系统”。 GSH是由谷氨酸(glutamate) 、半胱氨酸(cys-teine) 及甘氨酸(glycine) 组成的三肽, 有氧化型 和还原型两种形式。

谷胱甘肽有助于促进适应性免疫系统健康，因此提高谷胱甘肽水平对保持身体健康和预防疾病非常重要。以下为谷胱甘肽对免疫系统影响的研究成果：谷胱甘肽补充剂可Qing Chu体内有毒物质，恢复机体Qi Guan正常功能，延缓衰老，在****系统方面，至今没有比它更好的方法了。德国Ai Zheng研究中心经过多项研究得出的结论是，谷胱甘肽补充剂是有效提高免疫系统功能的产品。它可以克服常见于中老年人的细胞缺乏症，这一缺陷明显影响免疫系统细胞健康，并导致Gan Ran与发病率上升。因此，老年人更容易从补充谷胱甘肽获益。此外，也建议年轻人定期补充。哪些食品中含有谷胱甘肽？重庆谷胱甘肽卖价

谷胱甘肽有哪些理化性质？安徽谷胱甘肽厂家直销

谷胱甘肽与其他的抗氧化剂的不同之处，我们拿生物黄酮类物质做一个对比。谷胱甘肽是内源性抗氧化剂，能去除人体细胞内的自由基，与此同时抵抗外来自由基对人体细胞的侵害。而生物黄酮类物质（如灵芝类、蜂胶、虫草类、海洋生物类、植物参类、植物花粉和豆类食品等）、维生素族、β－胡萝卜素、硒等隶属于外源性抗氧化剂。它们同样有抗自由基的功能，但这一类物质要充分的发挥作用，基本前提必须是人体内谷胱甘肽的含量不可以低于正常值的40％。

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