法式西点及冷冻面团或半成品保温配送的新型保温箱,出口欧洲面包房**保温配送工具, 符合食品级检测标准(SQI),满载烤盘12层,内部上下配备冷板。可以按照产品的高度自由调节内部烤盘每层的空间。保温箱叠加稳定,有相应的结构设计,不影响开关箱门。操作简单,装卸方便。插烤盘式保温箱适用于,中央厨房(烘焙工厂)配送门店(法式西点,中式糕点,冷冻面团,半成品食材,甜品台,茶歇宴会)可以使用常温物流,冷藏及冷冻保温效果优良。操作灵活方便,提高工作效率。配套冷板分为:冷藏冷板(0摄氏度) 冷冻冷板(零下10摄氏度或者零下20摄氏度) 使用方法:将冷板在零下20摄氏度的冷冻环境冷冻12个小时后使用 冷藏及冷冻保温时间:12-48小时(按照保温箱内的冷板数量及品类)unikeybox烘焙保温箱专业团队**提供保温咨询。餐厅烘焙糕点保温箱量大从优
法棍在法国很常见,几乎所有的饭店都会**提供面包,对于法国人来说,法棍就像我们经常吃的面食、米饭,每天都能吃上新鲜出炉的法棍。
但是,对于国内的小伙伴来说,对法棍的定义就是:硬!能硌掉牙的硬!
不仅硬邦邦的,还没有味道,就跟烤脆了的白面馒头一样!
实际上,刚出炉的法棍,外皮颜色金黄,散发着天然的麦香味,按压表皮清脆的断裂声,内部比较Q软,啃一根法棍没有问题。放置的时间长了,就跟尚方宝剑一样,可以砸晕人。跟大家讨论一下法棍的吃法,刚出炉和放置几天后的法棍的具体吃法!新鲜出炉的法棍
1. 直接品尝,刚刚从烤箱取出来的法棍十分脆甜,真正好的法棍是要经得起考验的:一听声音、二看组织、三闻香味、四品口感。所以这真是检验法棍、品尝美味的比较好时机。
2. 搭配巧克力与坚果,撒上巧克力碎屑(融化)和坚果刚刚烤好的法棍温度较高,撒上的巧克力碎屑落在上面就会融化,香味儿十分诱人。
3. 搭配果酱,可以配上果酱,味道也是杠杠的!4. 加黄油,配上一片上好的黄油。越是质量上乘的黄油,熔点越低,就越容易化开。口感越棒!5. 法式配菜:放在沙拉下面,在很多餐厅作为前菜,里面的主要用料是芝士,其他配菜可自行选择。
自助餐烘焙糕点保温箱厂家供应烘焙保温箱就选unikeybox品牌。
烘焙糕点智能叠加保温箱 型号:64130,品 牌:unikeybox,型 号:64130,外形尺寸:600x400x210mm,内部尺寸:540x340x130mm,内部容积:24升。法式西点及冷冻面团保温配送的新型保温箱,符合国家食品级检测标准(SQI) 。结构介绍:1. 任意的一个箱体都可以是箱盖。箱体和箱体可以叠加。2. 箱体和箱体对扣,箱体内容量 X 2倍。
3. 符合人体工程学的把手及标识卡槽。4. 操作简单,装卸方便,适合烘焙工厂物流配送。5.厨房工作间使用灵活,可使用配套的保温箱运输车。
unikeybox拥有自己的实验室和专业的产品设计人员。我们的技术生产人员具有丰富的产品设计、制造和模检具开发经验。针对结构复杂成型困难的保温箱体可以提供完整的技术分析,模具制造方案。我们保温箱的设计人员具有食品餐饮行业丰富的从业经验,可以根据食品配送供应链,提出保温箱的设计解决方案,优化保温配送环节中冷保温(热保温)的痛点,开发了属于我们自己的高精度的电脑解析程序,其精度在90%以上,一般情况下甚至超过95%。我们配合客户进行相关产品设计的同时,可以提供温度变化报告,这些"模拟"设计的报告有助于大幅度的减少研发时间,并且方便了实现新的设计与创新。我们可以给客户提供保温性能工艺改善和支持服务。 餐厅西点配送保温箱就选unikeybox品牌。
一说到法棍,大家都知道吧,非常传统常见的面包,它的配方非常简单,只用面粉、水、盐和酵母四种基本原料,通常不加糖,不加奶粉,也不加或几乎不加油。放置一段时间的法棍
放置一段时间的法棍超过两小时的棍子面包基本凉透了,这时候就会慢慢变得有韧性。所以吃法又有了新的变化。
1. 法棍三明治:因为三明治是**百变百搭的吃法,所以完全可以根据自己的喜好自由发挥啦!法棍加热,煎两片培根,加颗鸡蛋,配上土豆泥和蔬菜,好吃的不要不要的~
2. 芝士火锅:寒冷的冬日配上一锅暖暖的芝士火锅用法棍蘸着吃或者切成小块烤一下蘸着吃真的是不要太惬意!
3. 法棍披萨:法棍披萨的制作很简单,表面上的馅料也很随意,爱放啥放啥。而且法棍因为有气孔更加容易入味。
4. 蒜蓉黄油法棍片:这是细腻的蒜蓉和两倍于蒜量的黄油,再稍加一点点盐分,搅拌均匀。轻轻的涂抹在切好的法棍上,烤3分钟的样子。撒上干葱,灰常好次!
5. 搭配浓汤:将法棍掰成小块,蘸着和浓汤一起,蘸着汤汁。因为不容易吸收汤,每次沾的分量正正好好,扔到汤里嚼劲依然,跟泡馍一样。 烘焙西点甜品台保温箱就选unikeybox品牌。上海烘焙糕点保温箱厂家价格
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插烤盘式保温箱128升,品 牌:unikeybox,型 号:64510,外形尺寸:720x575x640mm内部尺寸600x400x510mm。内部容积:128升,空箱重量:6.7KG。
A.解决那些问题?
1. 全程冷链:法式西点,冷冻面团,杯子蛋糕,甜品台精致甜品,西点面包半成品的冷藏冷冻保温。
2. 甜品在运输过程中不解冻,保证甜品的口味和口感不流失。
3. 烤盘载入,操作方便。
4. 箱内自由空间调节,可配送全品类产品。
5. 物流选择灵活多样,可常温车配送,节约物流成本。
6. 符合国家食品级检测标准SQI。
B.产品优势在哪里?
1. 同样体积的情况下比传统保温箱有效容积增加90%。
2. 产品的卫生级别更高,保证全程无污染。
3. 保温箱搬运更方便。
4. 材质硬度高,便于清洁与消毒。
C.为什么不是其他保温箱?
是一款符合烘焙行业标准工具(60x40cm烤盘)的保温箱(装取方便卫生,西点蛋糕不受挤压变形,保温安全)。
D.帮客户节约多少费用?
可以全品类法式西点的配送。
每箱可以配送成品法式西点(7cm以下),180份。
酒会小甜品 (3.5cm以下)600-1500份,视底托类型而定。
E.保温时间及配送半径多少公里?
冷藏保温:12-24小时。
冷冻保温:18-24小时。
配送半径:500公里 。
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上海佑起实业有限公司致力于橡塑,以科技创新实现***管理的追求。公司自创立以来,投身于保温箱,烘焙糕点保温箱,学生餐保温箱,烘焙面团保温箱,是橡塑的主力军。佑起实业不断开拓创新,追求出色,以技术为先导,以产品为平台,以应用为重点,以服务为保证,不断为客户创造更高价值,提供更优服务。佑起实业创始人路军,始终关注客户,创新科技,竭诚为客户提供良好的服务。