烘焙西点EPP保温箱

EPP制品具有抗震吸能性能、形变后回复率高、很好的耐热性、耐化学腐蚀性、耐油性和隔热性，另外，其质量轻，可大幅度减轻物品重量，不仅可以回收再利用，而且可以自然降解，不会造成白色污染，被称为"绿色"泡沫。发泡聚丙烯泡沫由于其良好的力学性能、优良的耐热性能及利于环境保护的性质，是继传统的聚苯乙烯泡沫(EPS)、聚氨酯泡沫(EPU)及聚乙烯泡沫(EPE)之后的新一代泡沫材料，有广阔的保温包装应用前景。可以根据客户产品尺寸形状和要求，进行相关提案.专业EPP保温箱就选unikeybox品牌。烘焙西点EPP保温箱

1、合模，并对模具进行预热，使模具的表面温度达到的熔点；

2、进料，使原料通过料管进入模具。

3、分三步将蒸汽通入模具中：

蒸汽冲刷：蒸汽从上至下冲刷，以将空气排出蒸汽室，冷凝水流出。在此过程中，打开上方的蒸汽进汽阀和下方的冷凝水排放阀。

横向蒸汽：使蒸汽从蒸汽室的一边横扫向原料，穿透原料后到达另一边。此时关闭一边的冷凝水阀，打开蒸汽进汽阀。同时，使相对面的蒸汽进汽阀关闭，冷凝水阀打开，以使蒸汽从相反的方向喷出。如果模具内有薄的法兰，则蒸汽比较好是从法兰周围穿过，以使夹在法兰里面的原料也可以得到蒸融。

压力保持：横向通蒸汽后，需要经过压力保持或双面蒸融过程。在此过程中，打开蒸汽进汽阀，关闭冷凝水排放阀，使压力逐渐达到峰值。

4、冷却。在通入蒸汽后，模具内部的温度一般会达到140℃。为了确保产品的顺利脱模，必须使模温下降至70℃。

5、脱模。随着内部压力的解除以及温度降低到许可的脱模温度，即可进行脱模操作。

6、烘干定型。一般将烘干温度设定为60℃～80℃，烘干室要保持空气干燥，通风状态良好。 餐饮食材EPP保温箱找哪家智能EPP保温箱就选unikeybox品牌。

EPP烘焙糕点面团保温箱81升，品 牌：unikeybox，型 号：81305，外形尺寸：长宽高690 x 490 x

372 mm，内部尺寸：长宽高625x 425 x 305 mm，内部高度：305mm，容 量 ： 81 升，颜 色 ： 紫色。适用于：西点蛋糕/中式糕点/冷冻面团/甜品台/茶歇/宴会的配送保温。保温时间：冷藏保温：12-24 个小时。。冷冻保温： 8-12 个小时。结构组成：由箱盖/箱体组成，发泡聚丙烯（EPP）高温模压成型。产品特点：1.箱体箱盖有安全防盗锁扣，可以使用一次性塑料封条。2.箱体上有2个插槽，可以插入标识卡。3.箱体底部和箱盖上部有凹槽，可以稳固堆叠。

加选配件：4.特殊设计的冰片--外部材料：外层涤纶布料，里层是PVC材料，罐装的是高分子吸冷树脂。 冰点：零下10摄氏度。需要在零下18摄氏度的冰箱内平放冷冻8-10个小时。5.保温箱运输车，厨房工作间操作提高效率。工具使用；

6.可使用60x40cm**烤盘。7.可使用60x40cm**塑料烘培篮。食品级检测报告SQI，检测机构：上海市质量监督检验技术研究所。

食材存储对温度冷链的要求：

软奶酪，酸奶油，蛋糕胚Soft cheese, cake embryo <5°C 2天  2days

成品熟食finished products(rice,noodle,shrip,crab,vegetable) <5°C 2天  2days

半成品熟食 semi-finished products(salted,smoked fish,meat after boiling water) <5°C 3天  3days

洗净的蔬菜 vegetable after wash <5°C 3天  3days

罐装食品（高风险）open package tin/bottle,high risk <5°C 3天  3days

罐装食品（低风险）open package tin/bottle,low risk 7天  7days

自制饼干in house made biscuit 室温room temp. 10天 10days

自制汤汁（高风险)soup high risk(fish) <5°C 3天  3days

自制汤汁（低风险）soup low risk 10天  10days

自制酱汁（高风险）sauce high risk <5°C 3天  3days

自制酱汁（低风险）sauce low risk 15天  15days

瓶装调味汁等开封后需冷藏的liquid seasoning <5°C 15天  15days

瓶装油，酱油，醋等soy sauce, vinegar etc. 室温room temp. 30天  30days

自制汤汁调料in house made soup & sauce < -18°C 30天  30days

烘焙面团EPP保温箱就选unikeybox品牌。

    eps泡沫材料包装与epp材料的区别？泡沫包装，简单地讲，就是利用泡沫做成的包装。通常所说的泡沫包装，主要是指由epp材料或者EPS原料通过模具经热加工而成，所制作的包装制品俗称“泡沫”。可发性聚苯乙烯是一种理想的包装材料,通过成型工艺,可根据需要加工成各种形状、不同厚度的包装产品。在负荷较高的情况下，材料通过变形、吸能、分解能量等达到缓冲、减震的作用，同时具有保温、隔热的功能。EPS包装产品一般为白色，根据要求可生产彩色。【主要使用特性】1、质轻。EPS包装产品部分空间为气体所取代，每立方分米体积内含有300-600万个**密闭汽泡。因此它比塑料体积大几倍至几十倍。2、具有吸收冲击载荷的能力。EPS包装产品受到冲击载荷时，泡沫中的气体通过滞流和压缩，使外来的能量被消耗、散逸，泡体以较小的负加速度，逐步终止冲击载荷，因此具有较好的防震效果。3、隔热性能好。热导率为纯EPS热导率（108cal/.℃）与空气热导率（90cal/.℃左右）的加权平均值。4、隔音性能好。EPS产品隔音主要通过两个途径，一是吸收声波能量，减少反射和传递；二是消除共振，减少噪音。5、抗老化、腐蚀性能。除长时间暴露在高能量辐射外，产品无明显老化现象。 恒温EPP保温箱就选unikeybox品牌。餐饮食材EPP保温箱找哪家

学生餐EPP保温箱就选unikeybox品牌。烘焙西点EPP保温箱

食品对冷链温度的要求：

生面团，生面糊，起酥面等 raw flour products <5°C 15天  15days< -18°C 30天  30days

乳制品（如自制冰淇淋）dairy products < -18°C 30天  30days

冷冻肉冷冻鱼raw frozen meat/fish < -18°C 90天  90days

调味粉类，干货，干果，粮食等subpackage seasoning powder,dry goodsd,dry fruit,rice 室温room temp. 90天  90days

鲜奶油whipped cream <20°C 实时制备prepare on demand

开封牛奶 milk being opened <5°C 2天 48hours

软奶酪，酸奶油，蛋糕胚Soft cheese, cake embryo <5°C 开封后2天 after being opened 24hours

< -18°C 15天 15days

自制巧克力制品 in house made chocolate product 室温room temp. 7天 7days

自制饼干in house made biscuit 室温room temp. 10天 10days

乳制成品（如自制冰淇淋）dairy products <5°C 1天  24hours

< -18°C 15天  15days

冷加工成品cold product <5°C 1天  24hours

烘焙西点EPP保温箱

上海佑起实业有限公司致力于橡塑，以科技创新实现***管理的追求。佑起实业作为酒店设备，日用百货，机械设备，机电设备，纸制品，电子产品，床上用品，化妆品，办公家具，玩具，工艺礼品，建材批发零售，建筑装潢设计，印务技术领域的技术开发，技术咨询，会务服务，建筑装饰工程，以下限分支机构；塑料制品加工的企业之一，为客户提供良好的保温箱，烘焙糕点保温箱，学生餐保温箱，烘焙面团保温箱。佑起实业不断开拓创新，追求出色，以技术为先导，以产品为平台，以应用为重点，以服务为保证，不断为客户创造更高价值，提供更优服务。佑起实业始终关注橡塑行业。满足市场需求，提高产品价值，是我们前行的力量。