全程2-8度冷链运输操作规程-1:一、目的
根据新版GSP等相关法律法规的要求,为加强需要全程2至8℃温控的产品的质量管理,保障产品在生产、经营、使用各个环节始终处于符合2至8℃温控要求,特制定本操作规程。
二、适用范围
产品有2至8℃温控要求的生产经营业企业和使用单位运输与贮存应遵循本操作规程。
三、关键岗位人员培训
产品的发货、验收、贮存、检查、出库、运输等岗位的工作人员,应当接受相关法律法规、专业知识、工作制度和标准操作规程的培训,经考核合格后,方可上岗。
四、冷藏冷冻设备
应配备相适应的冷库(冷藏库或冷冻库)、保温箱等设施设备,并定期校验或验证
五、相关术语及定义
冷藏冰板:指冰板放入5±2℃环境中冷藏48小时以上
冷冻冰板:指冰板放入-10℃以下环境中冷冻48小时以上
冷藏库:指库内温度控制在2至8℃的冷库
冷冻库:指库内温度控制在0℃以下的冷库
口碑好保温箱就选unikeybox。江西保温箱品牌企业
名称:保温箱45升
品牌:unikeybox
型号:GN45
容量:45升
外形尺寸:690x390x380mm
内部尺寸:530x325x260mm
可以配送:冷藏冷冻食品
符合人体工程学的把手,方便搬运;内部两侧留有空间方便放入和取出箱体内产品;箱体侧面有温度显示屏,可以随时了解箱体内的温度变化;顶盖内配有冷板夹层,适合冷气向四周流通,保持温度;蓄冷状态有冷藏及冷冻冷板选择;适用于冷冻,冷藏食品的配送周转适用于:生鲜保温,冷藏冷冻食品保温,学生餐保温等符合国家食品级检测标准(SQI) 长沙生鲜保温箱常用解决方案Unikeybox保温箱厂家直销。
名称:保温箱56升
品牌:unikeybox
型号:56325
容量:56升
外形尺寸:705x355x410mm
内部尺寸:620x280x325mm
可以配送:冷藏冷冻食品,学生餐盒饭,冰淇淋,巧克力,牛奶,生鲜蔬果等
新型材料EPP制作/重量轻/方便搬运
箱体内部有凸起设计:方便冷气流通“
箱体侧面有信息卡槽
箱体规格适合动车高铁搬运
箱体四角有开口,方便打开箱体和盖子;箱体内部两侧有间隙,方便放入和取出产品;产品可多层叠放,方便运输和储存;新型EPP材料制作,重量轻,减少搬运重量和运输成本;圆角设计,产品坚固耐用;新型环保材料,可自然降解,无白色污染;适用于:生鲜保温,冷藏冷冻食品保温,学生餐保温等符合国家食品级检测标准(SQI)
保温箱名称:生鲜叠加保温箱 4升,品 牌:unikeybox。型 号:04150,外形尺寸:255x180x252mm内部尺寸:200x130x150mm。内部容积:4升。生鲜宅配叠加保温箱特点是保温性能好、重量轻、缓冲性能好、抗冲击力强、使用寿命长、易于清洗、方便使用及堆放等;保温箱采用“圆角”的边缘设计使箱体更加坚固,合理的设计使箱子可以根据客户订购的数量及品种方便的无限分层叠加,特殊设计的旋钮紧密盒盖,密封性能优良。符合食品级检测标准(SQI)。
结构介绍:
1.任意的一个箱体都可以叠加。
2.箱体和箱体叠加后,可以分出需要的常温区/冷藏区/冷冻区。
3.有冷板冰袋夹层,可以每个区配套。
unikeybox品牌保温箱,佑起实业出品,出色的保温性能,轻量化的搬运,简单的清洁。
1. 生面团,生面糊,起酥面等 raw flour products <5°C 15天 15days< -18°C 30天 30days。
2. 乳制品(如自制冰淇淋)dairy products < -18°C 30天 30days。
3. 冷冻肉冷冻鱼raw frozen meat/fish < -18°C 90天 90days。
4. 调味粉类,干货,干果,粮食等subpackage seasoning powder,dry goodsd,dry fruit,rice 室温room temp. 90天 90days。
5. 鲜奶油whipped cream <20°C 实时制备prepare on demand。
6. 开封牛奶 milk being opened <5°C 2天 48hours
7. 软奶酪,酸奶油,蛋糕胚Soft cheese, cake embryo <5°C 开封后2天 after being opened 24hours< -18°C 15天 15days。
8. 自制巧克力制品 in house made chocolate product 室温room temp. 7天 7days。
9. 自制饼干in house made biscuit 室温room temp. 10天 10days。
10. 乳制成品(如自制冰淇淋)dairy products <5°C 1天 24hours< -18°C 15天 15days。
11. 冷加工成品cold product <5°C 1天 24hours。
冰淇淋保温箱就选unikeybox。江西烘焙面团保温箱常用解决方案
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EPP是什么意思?EPP (Expanded polypropylene ):聚丙烯塑料发泡材料
是一种高结晶型聚合物/气体复合材料,以其独特而优越的性能成为目前增长**快的环保新型抗压缓冲隔热材料。EPP制品具有十分优异的抗震吸能性能、形变后恢复率高、很好的耐热性、耐化学品、耐油性和隔热性,另外,其质量轻,可大幅度减轻物品重量。
EPP应用领域。IT产品、电子通讯设备、液晶显示器、等离子彩电、精密电子元器件、精密仪器仪表,食品药品保温箱等都开始大量采用EPP作包装材料。另外一个特别重要的应用领域是在汽车工业中的大量应用:汽车保险杠、汽车侧面防震芯、汽车车门防震芯、高级安全汽车座椅、儿童安全座椅、工具箱、后备箱、扶手、底垫板、遮阳板、仪表盘等(据统计数据反映:当前每辆汽车平均用塑料100~130kg,其中应用EPP塑料约4~6kg)。 江西保温箱品牌企业
公司介绍
上海佑起实业有限公司创建于2009年,是食品保温配送解决方案的供应商。我们围绕客户的需求持续创新,与合作伙伴开放合作,在冷保温、热保温、食品保鲜配送领域构筑了“终端一公里”的解决方案优势。我们致力于为食品工厂、配餐公司、生鲜电商、水产行业、烘焙企业和有机蔬果农场等提供有竞争力的保温配送解决方案和服务,持续提升客户体验,为客户创造比较大价值。目前,上海佑起实业有限公司的产品和解决方案已经应用于中国及欧美国家和地区的相关行业。
我们以节约保温运输能源消耗为愿景,运用新型环保材料与产品研发的专业经验,帮助客户降低能源消耗和保证产品品质,创造比较好的社会、经济和环境效益。我们关注食品安全,致力于为客户提供保鲜食品运送的绿色解决方案。