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甜点是单调生活里的小确幸

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好像无论吃得多饱

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香味迷人的甜点

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给大家介绍的就是

超具影响力的甜点流派——法式甜点

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法式甜点融合了法国人所特有的人文艺术气息和贵族宫廷气质，又吸纳了各个国家的甜点理念，是一种强调精致、和谐、繁复的甜点美学。法式甜点种类繁多，起源也众说纷纭，很难一一尽数，

舒芙蕾Soufflé：鸡蛋、黄油、面粉和牛奶，这个如空气般轻盈梦幻的甜品所需的基础原材料就只有这些。刚出炉的舒芙蕾蓬松轻盈，一口下去仿佛吞了一朵温暖甜蜜的云，转瞬即化，而口腔里已经充满了浓郁的蛋香。

由于出炉几分钟后就会随热气的散去迅速塌陷，所以“花开堪折直须折”，要分秒必争地品尝。

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烘焙蛋糕起源 **早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的，这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。的经贸路线使异国香料由

起源 **早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的，

这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。

的经贸路线使异国香料由远东向北输入，

坚果、花露水、柑橘类水果、枣子与无花果从中东引进，

甘蔗则从东方国家与南方国家进口。  

欧洲黑暗时代，这些珍奇的原料只有僧侣与贵族才能拥有，

而他们的糕点创作则是蜂蜜姜饼以及扁平硬饼干之类的东西。

随着贸易往来的频繁，西方国家的饮食习惯也跟着彻底地改变。  

十字军东征返家的士兵和阿拉伯商人，把香料的运用和中东的食谱散播开来。

在中欧几个主要的商业重镇，烘焙师傅的同业公会也组织了起来。

而在中世纪末，香料已被欧洲各地的富有人家广为使用，

更增进了想象力丰富的糕点烘焙技术。等到坚果和糖大肆流行时，

杏仁糖泥也跟着大众化起来，这种杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出来的，

而模子上的图案则与宗教训诫多有关联。  

蛋糕**早起源于西方，后来才慢慢的传入中国 武汉烘焙糕点保温箱可量尺定做unikeybox烘焙保温箱规格尺寸齐全，质量保证。

unikeybox拥有自己的实验室和专业的产品设计人员。我们的技术生产人员具有丰富的产品设计、制造和模检具开发经验。针对结构复杂成型困难的保温箱体可以提供完整的技术分析，模具制造方案。我们保温箱的设计人员具有食品餐饮行业丰富的从业经验，可以根据食品配送供应链，提出保温箱的设计解决方案，优化保温配送环节中冷保温（热保温）的痛点，开发了属于我们自己的高精度的电脑解析程序，其精度在90%以上，一般情况下甚至超过95%。我们配合客户进行相关产品设计的同时，可以提供温度变化报告，这些"模拟"设计的报告有助于大幅度的减少研发时间，并且方便了实现新的设计与创新。我们可以给客户提供保温性能工艺改善和支持服务。

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超具影响力的甜点流派——法式甜点

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玛德莲娜Madeleine：这个在法国因普鲁斯特而家喻户晓的甜品，目前在国内没有前面几款出名。据传这个小贝壳形状的蛋糕是波兰国王为了欢迎伏尔泰和他的情人而命他的甜点师发明出来的。经典的玛德莲娜蛋糕馥郁香浓，口感松软，清新的柠檬香气中和了过于甜腻的口感。无论是早上配咖啡当早餐还是下午配茶做甜点都十分合适。

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    在中式糖水和甜品里，招牌的莲子汤，还有烤梨汤是必吃的，兼顾传统和创新的，手工糕团也是拳头产品，上桌时还会冒仙气呢，地道中式糖水甜品，兼顾传统和创新，仙气套餐·一人食糖水福团，当你一人独行时，推荐你这款“仙气套餐”。椰奶莲子+乳酪冰糕+蛋黄香芋福团，一人吃完甚至还有点饱呢~上桌时还咕嘟咕嘟冒着仙气！1.乳酪冰糕：眼看天气渐热，这款乳酪冰糕就尤为适合夏天来吃。别看它相貌平平，吃起来却有种雪糕+棒冰的混合感，很是带感！2.蛋黄香芋福团相貌平平2号的蛋黄香芋福团，芋泥熬煮得很是细腻，混合着沙沙软软的蛋黄馅儿！3.椰奶莲子:堪称“素颜”的椰奶莲子同样貌不惊人，凭着质朴却扎实的口味，征服了小可爱们的味蕾。4.黄桃烤梨汤：滋阴润肺的黄桃烤梨汤，不光是秋冬特色的佛系养生糖水，夏天喝也是清热去火。5.红枣桃胶莲子:很多人是比较抗拒这类过于传统的糖水，总觉得透着一股子“老年气”，可稍加尝试，一定会莫名开了闸门，吭哧吭哧开心的吃起来哒！6.黑扬沙方糕:本来以为这方糕和重阳糕是差不多味道，细细一品发现有相同处，也有令人惊喜的亮眼处！外层的糕体就是我们常吃的黑米糕，内馅儿的黑扬沙可不是简单的猪油黑芝麻。 unikeybox烘焙西点面团保温箱保温出色，搬运轻便。广州通用烘焙糕点保温箱可量尺定做

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寒冷的冬天，总想来点高热量的食物安慰在寒风里奔波的自己，来一份刚出炉的披萨，诱人的色泽、藏在金黄色奶酪中若隐若现的美味，拿起的一块披萨还藕断丝连的拉丝，放到嘴里还烫嘴，那一刻感觉自己的辛苦得到了慰藉。美食，让人那么辛苦，却让人趋之若鹜，因为每一份美食的背后都是用心的斟酌材料，披萨上的奶酪也如此。

奶酪是以牛乳或羊乳、奶油、部分脱脂乳、酪乳或这些产品的混合物为原料，加入适量乳酸菌和凝乳酶，经凝乳并分离乳清而制得的新鲜或发酵成熟的乳制品。奶酪中含有丰富的蛋白质、脂肪等有机成分和钙、磷等无机盐类，并有多种维生素和微量元素。就蛋白质和脂肪而言，等于将原料乳中的蛋白质和脂肪浓缩10倍，正因为奶酪富含多种营养成分又容易被消化吸收，因此被营养学家奉为理想的食品，被誉为"奶黄金"。

公司介绍 

上海佑起实业有限公司创建于2009年，是食品保温配送解决方案的供应商。我们围绕客户的需求持续创新，与合作伙伴开放合作，在冷保温、热保温、食品保鲜配送领域构筑了“终端一公里”的解决方案优势。我们致力于为食品工厂、配餐公司、生鲜电商、水产行业、烘焙企业和有机蔬果农场等提供有竞争力的保温配送解决方案和服务，持续提升客户体验，为客户创造比较大价值。目前，上海佑起实业有限公司的产品和解决方案已经应用于中国及欧美国家和地区的相关行业。

我们以节约保温运输能源消耗为愿景，运用新型环保材料与产品研发的专业经验，帮助客户降低能源消耗和保证产品品质，创造比较好的社会、经济和环境效益。我们关注食品安全，致力于为客户提供保鲜食品运送的绿色解决方案。