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烘焙糕点保温箱基本参数
  • 产地
  • 上海
  • 品牌
  • unikeybox
  • 型号
  • 齐全
  • 是否定制
烘焙糕点保温箱企业商机
2018年10月18日星期四下午14:00,《物流用相变材料保温箱性能检测标准》团体标准**初评在上海市质检院顺利召开。出席此次会议的**组成员由“市发改委”、“市商务委”、“市食药监局”、“市经信委”、“市质监局”、“市农科院”、“海洋大学”等机构的**组成。大家就此团标从应用的角度进行了深入的交流,提出来众多宝贵意见。

结合**们的意见,我们将组织研究和调整,完善标准在各方面的表述,此次会议所提出的宝贵意见将为**终的评审能顺利通过,打下了扎实的基础!

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烘焙糕点面团保温箱81升,品 牌:unikeybox,型 号:81305,外形尺寸:长宽高690 x 490 x 372 mm,内部尺寸:长宽高625 x 425 x 305 mm,内部高度:305 mm,容 量 : 81 升,颜 色 : 紫色。适用于:西点蛋糕/中式糕点/冷冻面团/甜品台/茶歇/宴会的配送保温。保温时间:冷藏保温:12-24 个小时。。冷冻保温: 8-12 个小时。

结构组成:

由箱盖/箱体组成,发泡聚丙烯(EPP)高温模压成型。

产品特点:

1.箱体箱盖有安全防盗锁扣,可以使用一次性塑料封条。

2.箱体上有2个插槽,可以插入标识卡。

3.箱体底部和箱盖上部有凹槽,可以稳固堆叠。

加选配件:

4.特殊设计的冰片--外部材料:外层涤纶布料,里层是PVC材料,罐装的是高分子吸冷树脂。 冰点:零下10摄氏度。需要在零下18摄氏度的冰箱内平放冷冻8-10个小时。

5.保温箱运输车,厨房工作间操作提高效率。

工具使用;

6.可使用60x40cm**烤盘。

7.可使用60x40cm**塑料烘培篮。

食品级检测报告SQI,检测机构:上海市质量监督检验技术研究所。 武汉专业烘焙糕点保温箱可量尺定做烘焙大师西点比赛就选unikeybox品牌。

寒冷的冬天,总想来点高热量的食物安慰在寒风里奔波的自己,来一份刚出炉的披萨,诱人的色泽、藏在金黄色奶酪中若隐若现的美味,拿起的一块披萨还藕断丝连的拉丝,放到嘴里还烫嘴,那一刻感觉自己的辛苦得到了慰藉。美食,让人那么辛苦,却让人趋之若鹜,因为每一份美食的背后都是用心的斟酌材料,披萨上的奶酪也如此。

奶酪是以牛乳或羊乳、奶油、部分脱脂乳、酪乳或这些产品的混合物为原料,加入适量乳酸菌和凝乳酶,经凝乳并分离乳清而制得的新鲜或发酵成熟的乳制品。奶酪中含有丰富的蛋白质、脂肪等有机成分和钙、磷等无机盐类,并有多种维生素和微量元素。就蛋白质和脂肪而言,等于将原料乳中的蛋白质和脂肪浓缩10倍,正因为奶酪富含多种营养成分又容易被消化吸收,因此被营养学家奉为理想的食品,被誉为"奶黄金"。


烘焙糕点智能叠加保温箱 型号:64130,品 牌:unikeybox,型 号:64130,外形尺寸:600x400x210mm,内部尺寸:540x340x130mm,内部容积:24升。法式西点及冷冻面团保温配送的新型保温箱,符合国家食品级检测标准(SQI) 。结构介绍:1. 任意的一个箱体都可以是箱盖。箱体和箱体可以叠加。2. 箱体和箱体对扣,箱体内容量 X 2倍。

3. 符合人体工程学的把手及标识卡槽。4. 操作简单,装卸方便,适合烘焙工厂物流配送。5.厨房工作间使用灵活,可使用配套的保温箱运输车。



unikeybox烘焙西点保温箱量大从优。

甜点是单调生活里的小确幸

能让人产生如恋爱一般的愉悦感


好像无论吃得多饱

如果碰上一份色彩鲜艳

香味迷人的甜点

总还是能再幸福地吃下去

给大家介绍的就是

超具影响力的甜点流派——法式甜点

相关知识点啦

法式甜点融合了法国人所特有的人文艺术气息和贵族宫廷气质,又吸纳了各个国家的甜点理念,是一种强调精致、和谐、繁复的甜点美学。法式甜点种类繁多,起源也众说纷纭,很难一一尽数,

舒芙蕾Soufflé:鸡蛋、黄油、面粉和牛奶,这个如空气般轻盈梦幻的甜品所需的基础原材料就只有这些。刚出炉的舒芙蕾蓬松轻盈,一口下去仿佛吞了一朵温暖甜蜜的云,转瞬即化,而口腔里已经充满了浓郁的蛋香。

由于出炉几分钟后就会随热气的散去迅速塌陷,所以“花开堪折直须折”,要分秒必争地品尝。

它不是一个新手友好型甜品,无论搅拌、打发还是烤箱温度的设置都对成品有极大的影响,而且因为赏味期太短,舒芙蕾只能现做现吃。鸡蛋是做经典舒芙蕾的重要原材料,所以鸡蛋的材质和比例对于舒芙蕾的影响也很大。蛋清多会让舒芙蕾更轻盈,蛋黄多会让舒芙蕾的蛋香更浓郁。



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    我国低温物流存在哪些问题?低温物流又称为冷链物流。我国的物流行业的发展可以说拥有可观的业绩,然而,低温物流却发展一直都存在很大的问题。要想进一步的壮大我国的物流产业,首先就要解决低温物流所存在的那些问题。下面就是当前我国低温物流所存在的一些问题:1、低温物流技术设备差,低温物流观念尚未建立由于冷冻产品进行低温物流的成本较高,所以在整个供应链上都缺乏低温处理,因而在我国低温保鲜物流也被定位为“昂贵、耗损食品.无利可图、容易造成食物中毒”的形象。2、低温物流链上企业规普遍较小,技术设备落后在我国尚没有一家专业的全国性的第三方低温物流公司,大多数低温产品生产商、运输商、仓储商、销售商规模普遍较小,技术设备落后,不具备速冻条件.且产品品种门类少严重影响了速冻食品技术装备的发展和质量的提高。3、低温运输率低,运输成本巨大资料显示,欧美日发达国家冷藏运输率约为80%~90%。俄罗斯和东欧国家为50%左右,发展中国家一般为10%~20%,中国为20%左右,差别非常大。4、冷冻食品生产没有统一的行业标准和规范可循,质量参差不齐就现在的现状,在市场经济的条件下,商业系统轻工系统、外贸系统、水产系统都在各自为政生产冷冻食品。 武汉烘焙糕点保温箱品牌企业

公司介绍 

上海佑起实业有限公司创建于2009年,是食品保温配送解决方案的供应商。我们围绕客户的需求持续创新,与合作伙伴开放合作,在冷保温、热保温、食品保鲜配送领域构筑了“终端一公里”的解决方案优势。我们致力于为食品工厂、配餐公司、生鲜电商、水产行业、烘焙企业和有机蔬果农场等提供有竞争力的保温配送解决方案和服务,持续提升客户体验,为客户创造比较大价值。目前,上海佑起实业有限公司的产品和解决方案已经应用于中国及欧美国家和地区的相关行业。

我们以节约保温运输能源消耗为愿景,运用新型环保材料与产品研发的专业经验,帮助客户降低能源消耗和保证产品品质,创造比较好的社会、经济和环境效益。我们关注食品安全,致力于为客户提供保鲜食品运送的绿色解决方案。





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