与会者包括：工匠和专业面包店、甜甜圈、馅饼和饼干零售商；蛋糕和纸杯蛋糕店；多店和单一单位零售面包店；批发面包店、供应商和经销商；连锁超市、**面包店和小卖部；超市店内面包店；中间批发面包店；食品服务运营商；玉米饼生产商；零食生产商；饼干生产商。
参展商包括：烘焙/食品设备和系统；配料、调味品、香料和馅料；配料处理系统；包装材料和系统；技术；卫生设备；运输和分销设备；制冷设备；商业服务的制造商和供应商。
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法式西点及冷冻面团或半成品保温配送的新型保温箱，出口欧洲面包房**保温配送工具， 符合食品级检测标准（SQI），满载烤盘12层，内部上下配备冷板。可以按照产品的高度自由调节内部烤盘每层的空间。保温箱叠加稳定，有相应的结构设计，不影响开关箱门。操作简单，装卸方便。插烤盘式保温箱适用于，中央厨房（烘焙工厂）配送门店（法式西点，中式糕点，冷冻面团，半成品食材，甜品台，茶歇宴会）可以使用常温物流，冷藏及冷冻保温效果优良。操作灵活方便，提高工作效率。配套冷板分为：冷藏冷板（0摄氏度） 冷冻冷板（零下10摄氏度或者零下20摄氏度） 使用方法：将冷板在零下20摄氏度的冷冻环境冷冻12个小时后使用 冷藏及冷冻保温时间：12-48小时（按照保温箱内的冷板数量及品类）北京**烘焙糕点保温箱哪家好unikeybox烘焙保温箱规格尺寸齐全，质量保证。
保温箱是由EPP制作, EPP是发泡聚丙烯的缩写（Expanded polypropylene），是一种高性能发泡树脂，具有抗撞击、耐药、耐热、轻量、绿色环保等优点。EPP(发泡聚丙烯)是将原料微粒和各种辅助剂，改质剂和发泡剂一起投入发泡装置。在发泡装置中，接近聚丙烯熔点的高温高压下，发泡剂在微粒中渗透后，在常温常压下瞬间释放而形成。成型工艺基于由填充、加热、冷却、脱模四道工艺为一个循环所组成，通过将原料粒子送入成型机，在模具的形状下得到需要的产品形状。通过合理的模型设计，我们可以得到更多的产品出模数量。EPP作为环境友好型材料可回收，与PU相比满足更高的环保要求，同时由于其具有一定的强度和硬度，是良好的绝缘保温材料，具有保温作用。
甜点是单调生活里的小确幸
能让人产生如恋爱一般的愉悦感
好像无论吃得多饱
如果碰上一份色彩鲜艳
香味迷人的甜点
总还是能再幸福地吃下去
给大家介绍的就是
超具影响力的甜点流派——法式甜点
相关知识点啦
法式甜点融合了法国人所特有的人文艺术气息和贵族宫廷气质，又吸纳了各个国家的甜点理念，是一种强调精致、和谐、繁复的甜点美学。法式甜点种类繁多，起源也众说纷纭，很难一一尽数，
舒芙蕾Soufflé：鸡蛋、黄油、面粉和牛奶，这个如空气般轻盈梦幻的甜品所需的基础原材料就只有这些。刚出炉的舒芙蕾蓬松轻盈，一口下去仿佛吞了一朵温暖甜蜜的云，转瞬即化，而口腔里已经充满了浓郁的蛋香。
由于出炉几分钟后就会随热气的散去迅速塌陷，所以“花开堪折直须折”，要分秒必争地品尝。
它不是一个新手友好型甜品，无论搅拌、打发还是烤箱温度的设置都对成品有极大的影响，而且因为赏味期太短，舒芙蕾只能现做现吃。鸡蛋是做经典舒芙蕾的重要原材料，所以鸡蛋的材质和比例对于舒芙蕾的影响也很大。蛋清多会让舒芙蕾更轻盈，蛋黄多会让舒芙蕾的蛋香更浓郁。
烘焙冷冻面团保温箱就选unikeybox品牌。
中国国际焙烤展览会（Bakery China）由中国焙烤食品糖制品工业协会与北京贝克瑞会展服务有限责任公司主办。展会创始于1997年，每年5月在上海举办一届，是服务于焙烤行业全产业链的亚太推荐国际商贸展览平台，是全球规模**的焙烤产品与服务展览会。展会为全球烘焙行业专业人士以及各类烘焙产业从业人员提供创新思维的分享平台，为推动烘焙行业在研发、制造与分销、以及相关服务等领域的发展注入动力，促进中国焙烤糖制品行业的发展。第23届中国国际焙烤展览会将于2020年5月6-9日举办，展会规模将超过22万平方米，预计将吸引全球120多个国家和地区的超过2300家参展企业与超过30万人次的专业观众到场。期待与您继续相约上海新国际博览中心Bakery China 2020。unikeybox烘焙保温箱专业团队**提供保温咨询。武汉规格尺寸齐全烘焙糕点保温箱哪家便宜
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插烤盘式保温箱128升，品 牌：unikeybox，型 号：64510，外形尺寸：720x575x640mm内部尺寸600x400x510mm。内部容积：128升，空箱重量：6.7KG。
A.解决那些问题？
1. 全程冷链：法式西点，冷冻面团，杯子蛋糕，甜品台精致甜品，西点面包半成品的冷藏冷冻保温。
2. 甜品在运输过程中不解冻，保证甜品的口味和口感不流失。
3. 烤盘载入，操作方便。
4. 箱内自由空间调节，可配送全品类产品。
5. 物流选择灵活多样，可常温车配送，节约物流成本。
6. 符合国家食品级检测标准SQI。
B.产品优势在哪里？
1. 同样体积的情况下比传统保温箱有效容积增加90%。
2. 产品的卫生级别更高，保证全程无污染。
3. 保温箱搬运更方便。
4. 材质硬度高，便于清洁与消毒。
C.为什么不是其他保温箱？
是一款符合烘焙行业标准工具（60x40cm烤盘）的保温箱（装取方便卫生，西点蛋糕不受挤压变形，保温安全）。
D.帮客户节约多少费用？
可以全品类法式西点的配送。
每箱可以配送成品法式西点（7cm以下），180份。
酒会小甜品 （3.5cm以下）600-1500份，视底托类型而定。
E.保温时间及配送半径多少公里？
冷藏保温：12-24小时。
冷冻保温：18-24小时。
配送半径：500公里 。
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公司介绍
上海佑起实业有限公司创建于2009年，是食品保温配送解决方案的供应商。我们围绕客户的需求持续创新，与合作伙伴开放合作，在冷保温、热保温、食品保鲜配送领域构筑了“终端一公里”的解决方案优势。我们致力于为食品工厂、配餐公司、生鲜电商、水产行业、烘焙企业和有机蔬果农场等提供有竞争力的保温配送解决方案和服务，持续提升客户体验，为客户创造比较大价值。目前，上海佑起实业有限公司的产品和解决方案已经应用于中国及欧美国家和地区的相关行业。
我们以节约保温运输能源消耗为愿景，运用新型环保材料与产品研发的专业经验，帮助客户降低能源消耗和保证产品品质，创造比较好的社会、经济和环境效益。我们关注食品安全，致力于为客户提供保鲜食品运送的绿色解决方案。
