食品对冷链温度的要求:
生面团,生面糊,起酥面等 raw flour products <5°C 15天 15days< -18°C 30天 30days
乳制品(如自制冰淇淋)dairy products < -18°C 30天 30days
冷冻肉冷冻鱼raw frozen meat/fish < -18°C 90天 90days
调味粉类,干货,干果,粮食等subpackage seasoning powder,dry goodsd,dry fruit,rice 室温room temp. 90天 90days
鲜奶油whipped cream <20°C 实时制备prepare on demand
开封牛奶 milk being opened <5°C 2天 48hours
软奶酪,酸奶油,蛋糕胚Soft cheese, cake embryo <5°C 开封后2天 after being opened 24hours
< -18°C 15天 15days
自制巧克力制品 in house made chocolate product 室温room temp. 7天 7days
自制饼干in house made biscuit 室温room temp. 10天 10days
乳制成品(如自制冰淇淋)dairy products <5°C 1天 24hours
< -18°C 15天 15days
冷加工成品cold product <5°C 1天 24hours
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1、合模,并对模具进行预热,使模具的表面温度达到的熔点;
2、进料,使原料通过料管进入模具。
3、分三步将蒸汽通入模具中:
蒸汽冲刷:蒸汽从上至下冲刷,以将空气排出蒸汽室,冷凝水流出。在此过程中,打开上方的蒸汽进汽阀和下方的冷凝水排放阀。
横向蒸汽:使蒸汽从蒸汽室的一边横扫向原料,穿透原料后到达另一边。此时关闭一边的冷凝水阀,打开蒸汽进汽阀。同时,使相对面的蒸汽进汽阀关闭,冷凝水阀打开,以使蒸汽从相反的方向喷出。如果模具内有薄的法兰,则蒸汽比较好是从法兰周围穿过,以使夹在法兰里面的原料也可以得到蒸融。
压力保持:横向通蒸汽后,需要经过压力保持或双面蒸融过程。在此过程中,打开蒸汽进汽阀,关闭冷凝水排放阀,使压力逐渐达到峰值。
4、冷却。在通入蒸汽后,模具内部的温度一般会达到140℃。为了确保产品的顺利脱模,必须使模温下降至70℃。
5、脱模。随着内部压力的解除以及温度降低到许可的脱模温度,即可进行脱模操作。
6、烘干定型。一般将烘干温度设定为60℃~80℃,烘干室要保持空气干燥,通风状态良好。 烘焙西点EPP保温箱批发厂家规格齐全EPP保温箱就选unikeybox品牌。
EPP保温箱名称:生鲜叠加保温箱9升,品 牌:unikeybox。型 号:09150,外形尺寸:360x255x252mm内部尺寸:305x205x150mm,内部容积:9升。符合食品级检测标准(SQI)。保温箱采用“圆角”的边缘设计使箱体更加坚固,合理的设计使箱子可以根据客户订购的数量及品种方便的无限分层叠加,特殊设计的旋钮紧密盒盖,密封性能优良。
结构介绍:
1.任意的一个箱体都可以叠加。
2.箱体和箱体叠加后,可以分出需要的常温区/冷藏区/冷冻区。
3.有冷板冰袋夹层,可以每个区配套。
epp是聚丙烯塑料发泡材料的简称,它一种高结晶型聚合物/气体复合材料,以其独特而优越的性能成为目前增长**快的环保新型抗压缓冲隔热材料。EPP制品具有十分优异的抗震吸能性能、形变后恢复率高、很好的耐热性、耐化学品、耐油性和隔热性,另外,其质量轻,可大幅度减轻物品重量。EPP还是一种环保材料,不仅可回收再利用,而且可以自然降解,不会造成白色污染。EPP应用领域越来越***。IT产品、电子通讯设备、液晶显示器、等离子彩电、精密电子元器件、精密仪器仪表等都开始大量采用EPP作包装材料。另外一个特别重要的应用领域是在汽车工业中的大量应用:汽车保险杠、汽车侧面防震芯、汽车车门防震芯、高级安全汽车座椅、儿童安全座椅、工具箱、后备箱、扶手、底垫板、遮阳板、仪表盘等(据统计数据反映:当前每辆汽车平均用塑料100~130kg,其中应用EPP塑料约4~6kg)。另外EPP也是制作航空模型的好材料,但价格也是限制模友自制EPP航模一个重要原因。EPP有哪些用途?epp可以做儿童安全座椅、汽车保险杠芯、航模、冲浪板、床垫、凳子、保温箱、玩具EPP安全吗?EPP还是一种环保材料;聚丙烯被应用于食品容器,食堂用的塑料餐盘,塑料筷子,塑料杯子就是pp材质的。 **样品EPP保温箱就选unikeybox品牌。
国内外学者,在聚丙烯基木塑复合材料增韧方面也开展了一些研究,多采用弹性体或纳米无机填料填充增韧,但是尚未建立弹性体、纳米粒子改性高分子材料的科学理论材料,无机纳米粒子的分散性及其与基体树脂、植物纤维的界面相容性机理也有待进一 步深入探索。胡圣飞(2004)研究发现用EPDM.g—MAH改性的EPP/纳米CaC03/木粉材 料力学性能比较好,党文杰)研究发现添加适量的EPP.g—MAH和SEBS.g.MAH 都可以增强了木纤维和EPP基体之间的粘合性,增强EPP材料源头厂家EPP保温箱就选unikeybox品牌。烘焙西点EPP保温箱批发厂家
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EPP发泡聚丙烯保温箱 轻巧耐用
1.隔热性能:保持热食和冷食温度数小时,导热系数*为0.030W/M.k。
2.重量超轻:EPP(发泡聚丙烯)制成--是一种高性能发泡树脂。
3.结构强度大:能够负担很大荷载,同时保持其形状和样式不变。
4.出众的能量吸收:能够经受住重大撞击而不受损。
5.具有化学惰性:不受油,油脂和大多数化学品的影响。
6.环保:EPP是环境友好型材料,可以回收降解。
7.食品级材料:上海质量监督局(SQI)食品级材料检测报告
8.清洁:可以进洗碗机
9.通用:可使用GN食品器皿6040烤盘,unikeybox进行密封,获得满意的食品安全解决方案。 餐饮食材EPP保温箱设计定制
公司介绍
上海佑起实业有限公司创建于2009年,是食品保温配送解决方案的供应商。我们围绕客户的需求持续创新,与合作伙伴开放合作,在冷保温、热保温、食品保鲜配送领域构筑了“终端一公里”的解决方案优势。我们致力于为食品工厂、配餐公司、生鲜电商、水产行业、烘焙企业和有机蔬果农场等提供有竞争力的保温配送解决方案和服务,持续提升客户体验,为客户创造比较大价值。目前,上海佑起实业有限公司的产品和解决方案已经应用于中国及欧美国家和地区的相关行业。
我们以节约保温运输能源消耗为愿景,运用新型环保材料与产品研发的专业经验,帮助客户降低能源消耗和保证产品品质,创造比较好的社会、经济和环境效益。我们关注食品安全,致力于为客户提供保鲜食品运送的绿色解决方案。