随着我国烘焙行业进入高速发展阶段，2022年我国烘焙市场规模有望突破3600亿元，市场需求不断扩大，烘焙食品已经向日常性消费转变，因此，越来越多的企业进军烘焙领域，为给大家提供一个面对面的贸易机会，展会将于2020年5月20日-22日在广州琶洲-会展中心盛大开幕，展会共有烘焙食品、烘焙原料、蛋糕奶油、烘焙设备四大板块组成，展会现场将举办烘焙店招商加盟推介会、世界烘焙明星大赛、goldenfood专业咖啡竞技赛、航空烘焙与甜点创意大赛等活动，将为世界烘焙企业提供比较好的产品贸易、技术交流、信息拓展的发展平台，期待您的参与。
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甜点是单调生活里的小确幸
能让人产生如恋爱一般的愉悦感
好像无论吃得多饱
如果碰上一份色彩鲜艳
香味迷人的甜点
总还是能再幸福地吃下去
给大家介绍的就是
超具影响力的甜点流派——法式甜点
相关知识点啦，
玛德莲娜Madeleine：这个在法国因普鲁斯特而家喻户晓的甜品，目前在国内没有前面几款出名。据传这个小贝壳形状的蛋糕是波兰国王为了欢迎伏尔泰和他的情人而命他的甜点师发明出来的。经典的玛德莲娜蛋糕馥郁香浓，口感松软，清新的柠檬香气中和了过于甜腻的口感。无论是早上配咖啡当早餐还是下午配茶做甜点都十分合适。
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与会者包括：工匠和专业面包店、甜甜圈、馅饼和饼干零售商；蛋糕和纸杯蛋糕店；多店和单一单位零售面包店；批发面包店、供应商和经销商；连锁超市、**面包店和小卖部；超市店内面包店；中间批发面包店；食品服务运营商；玉米饼生产商；零食生产商；饼干生产商。
参展商包括：烘焙/食品设备和系统；配料、调味品、香料和馅料；配料处理系统；包装材料和系统；技术；卫生设备；运输和分销设备；制冷设备；商业服务的制造商和供应商。
烘焙蛋糕起源 **早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的，这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。的经贸路线使异国香料由
起源 **早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的，
这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。
的经贸路线使异国香料由远东向北输入，
坚果、花露水、柑橘类水果、枣子与无花果从中东引进，
甘蔗则从东方国家与南方国家进口。
欧洲黑暗时代，这些珍奇的原料只有僧侣与贵族才能拥有，
而他们的糕点创作则是蜂蜜姜饼以及扁平硬饼干之类的东西。
随着贸易往来的频繁，西方国家的饮食习惯也跟着彻底地改变。
十字军东征返家的士兵和阿拉伯商人，把香料的运用和中东的食谱散播开来。
在中欧几个主要的商业重镇，烘焙师傅的同业公会也组织了起来。
而在中世纪末，香料已被欧洲各地的富有人家广为使用，
更增进了想象力丰富的糕点烘焙技术。等到坚果和糖大肆流行时，
杏仁糖泥也跟着大众化起来，这种杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出来的，
而模子上的图案则与宗教训诫多有关联。
蛋糕**早起源于西方，后来才慢慢的传入中国 婚礼蛋糕保温箱就选unikeybox品牌。
保温箱是由EPP制作, EPP是发泡聚丙烯的缩写（Expanded polypropylene），是一种高性能发泡树脂，具有抗撞击、耐药、耐热、轻量、绿色环保等优点。EPP(发泡聚丙烯)是将原料微粒和各种辅助剂，改质剂和发泡剂一起投入发泡装置。在发泡装置中，接近聚丙烯熔点的高温高压下，发泡剂在微粒中渗透后，在常温常压下瞬间释放而形成。成型工艺基于由填充、加热、冷却、脱模四道工艺为一个循环所组成，通过将原料粒子送入成型机，在模具的形状下得到需要的产品形状。通过合理的模型设计，我们可以得到更多的产品出模数量。EPP作为环境友好型材料可回收，与PU相比满足更高的环保要求，同时由于其具有一定的强度和硬度，是良好的绝缘保温材料，具有保温作用。 烘焙西点**工厂配送门店保温箱就选unikeybox品牌。武汉专业烘焙糕点保温箱全国发货
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烘焙糕点面团保温箱81升，品 牌：unikeybox，型 号：81305，外形尺寸：长宽高690 x 490 x 372 mm，内部尺寸：长宽高625 x 425 x 305 mm，内部高度：305 mm，容 量 ： 81 升，颜 色 ： 紫色。适用于：西点蛋糕/中式糕点/冷冻面团/甜品台/茶歇/宴会的配送保温。保温时间：冷藏保温：12-24 个小时。。冷冻保温： 8-12 个小时。
结构组成：
由箱盖/箱体组成，发泡聚丙烯（EPP）高温模压成型。
产品特点：
1.箱体箱盖有安全防盗锁扣，可以使用一次性塑料封条。
2.箱体上有2个插槽，可以插入标识卡。
3.箱体底部和箱盖上部有凹槽，可以稳固堆叠。
加选配件：
4.特殊设计的冰片--外部材料：外层涤纶布料，里层是PVC材料，罐装的是高分子吸冷树脂。 冰点：零下10摄氏度。需要在零下18摄氏度的冰箱内平放冷冻8-10个小时。
5.保温箱运输车，厨房工作间操作提高效率。
工具使用；
6.可使用60x40cm**烤盘。
7.可使用60x40cm**塑料烘培篮。
食品级检测报告SQI，检测机构：上海市质量监督检验技术研究所。 长沙烘焙糕点保温箱要多少钱
公司介绍
上海佑起实业有限公司创建于2009年，是食品保温配送解决方案的供应商。我们围绕客户的需求持续创新，与合作伙伴开放合作，在冷保温、热保温、食品保鲜配送领域构筑了“终端一公里”的解决方案优势。我们致力于为食品工厂、配餐公司、生鲜电商、水产行业、烘焙企业和有机蔬果农场等提供有竞争力的保温配送解决方案和服务，持续提升客户体验，为客户创造比较大价值。目前，上海佑起实业有限公司的产品和解决方案已经应用于中国及欧美国家和地区的相关行业。
我们以节约保温运输能源消耗为愿景，运用新型环保材料与产品研发的专业经验，帮助客户降低能源消耗和保证产品品质，创造比较好的社会、经济和环境效益。我们关注食品安全，致力于为客户提供保鲜食品运送的绿色解决方案。
