1、合模,并对模具进行预热,使模具的表面温度达到的熔点;
2、进料,使原料通过料管进入模具。
3、分三步将蒸汽通入模具中:
蒸汽冲刷:蒸汽从上至下冲刷,以将空气排出蒸汽室,冷凝水流出。在此过程中,打开上方的蒸汽进汽阀和下方的冷凝水排放阀。
横向蒸汽:使蒸汽从蒸汽室的一边横扫向原料,穿透原料后到达另一边。此时关闭一边的冷凝水阀,打开蒸汽进汽阀。同时,使相对面的蒸汽进汽阀关闭,冷凝水阀打开,以使蒸汽从相反的方向喷出。如果模具内有薄的法兰,则蒸汽比较好是从法兰周围穿过,以使夹在法兰里面的原料也可以得到蒸融。
压力保持:横向通蒸汽后,需要经过压力保持或双面蒸融过程。在此过程中,打开蒸汽进汽阀,关闭冷凝水排放阀,使压力逐渐达到峰值。
4、冷却。在通入蒸汽后,模具内部的温度一般会达到140℃。为了确保产品的顺利脱模,必须使模温下降至70℃。
5、脱模。随着内部压力的解除以及温度降低到许可的脱模温度,即可进行脱模操作。
6、烘干定型。一般将烘干温度设定为60℃~80℃,烘干室要保持空气干燥,通风状态良好。 烘焙蛋糕EPP保温箱就选unikeybox品牌。北京恒温EPP保温箱多少钱
食品对冷链温度的要求:
1.
生面团,生面糊,起酥面等
raw flour products <5°C 15天
15days< -18°C 30天
30days。
2.
乳制品(如自制冰淇淋)dairy
products < -18°C 30天
30days。
3.
冷冻肉冷冻鱼raw
frozen meat/fish < -18°C 90天
90days。
4.
调味粉类,干货,干果,粮食等subpackage
seasoning powder,dry goodsd,dry fruit,rice 室温room temp. 90天
90days。
5.
鲜奶油whipped
cream <20°C 实时制备prepare
on demand。
6.
开封牛奶
milk being opened <5°C 2天
48hours
7.
软奶酪,酸奶油,蛋糕胚Soft
cheese, cake embryo <5°C 开封后2天 after
being opened 24hours< -18°C 15天 15days。
8.
自制巧克力制品
in house made chocolate product 室温room
temp. 7天
7days。
9.
自制饼干in
house made biscuit 室温room
temp. 10天
10days。
10.
乳制成品(如自制冰淇淋)dairy
products <5°C 1天
24hours< -18°C 15天
15days。
11.
冷加工成品cold
product <5°C 1天
24hours。 成都海参EPP保温箱可量尺定做EPP保温箱批量定制,就选unikeybox品牌。
EPP材料特性?发泡树脂可以发泡(膨胀)5倍~50倍,但是重量还是原料的重量,所以与发泡的同等品比较可以节约大量的原料,减少地球资源的浪费。 因为有吸音性,可以创造更舒适的空间。发泡塑料在受到冲击时,经过气泡(空气)层对能量进行吸收并阻止传播,同时,由于树脂的可回复性再回到原状。发泡树脂在我们的日常生活中担当了危险守卫者的责任。发泡树脂具有隔热性,可以应用于建筑上的隔热材料和其他保温隔热用途。具有抗撞击、耐药、耐热、轻量、绿色环保等优点
EPP材料的越来越受重视?随着现代工业的高速发展和人民生活水平的日益提高,人们对木材的要求与日剧增,然而我国是木材资源贫乏的国家,第七次全国森林资源清查结果显示:全国森林面积19545.22万公顷,森林覆盖率仅20.36%¨J。面对我国森林资源的严重不足与濒临枯竭,寻找一种能替代木材的材料便成为解决这一矛盾的理想方法。又考虑到塑料制品在生产过程中和使用消费后出现大量不易降解的废弃物,严重威胁人类的生存环境。因此,木塑复合材料(WPC)是近年来环保型复合材料研究的重点,成为新世纪世界各国竞相发展的新材料之一,具有广阔的应用领域及良好的应用前景。然而实际使用中,WPC逐渐暴露了一些不足:与木材相比,其密度较大;与塑料相比,WPC的延展性和冲击强度较低。这些缺点在一定程度上限制了WPC在某些工业领域的应用。近年来,研究学者和专家们通过采用物理法和化学法发泡的方法,赋予材料独特的性能;不但可以有效克服木塑复合材料的不足之处;而且具有比强度高、加工性能好、价格低等优点;可代替木材、塑料、玻璃纤维、金属、复合材料;在建筑装饰、包装运输、室内装潢等领域。
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EPP烘焙糕点面团保温箱81升,品 牌:unikeybox,型 号:81305,外形尺寸:长宽高690 x 490 x
372 mm,内部尺寸:长宽高625x 425 x 305 mm,内部高度:305mm,容 量 : 81 升,颜 色 : 紫色。适用于:西点蛋糕/中式糕点/冷冻面团/甜品台/茶歇/宴会的配送保温。保温时间:冷藏保温:12-24 个小时。。冷冻保温: 8-12 个小时。结构组成:由箱盖/箱体组成,发泡聚丙烯(EPP)高温模压成型。产品特点:1.箱体箱盖有安全防盗锁扣,可以使用一次性塑料封条。2.箱体上有2个插槽,可以插入标识卡。3.箱体底部和箱盖上部有凹槽,可以稳固堆叠。
加选配件:4.特殊设计的冰片--外部材料:外层涤纶布料,里层是PVC材料,罐装的是高分子吸冷树脂。 冰点:零下10摄氏度。需要在零下18摄氏度的冰箱内平放冷冻8-10个小时。5.保温箱运输车,厨房工作间操作提高效率。工具使用;
6.可使用60x40cm专用烤盘。7.可使用60x40cm专用塑料烘培篮。食品级检测报告SQI,检测机构:上海市质量监督检验技术研究所。 医药试剂EPP保温箱就选unikeybox品牌。成都海参EPP保温箱可量尺定做
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烘焙糕点保温箱适用于,西点蛋糕/中式糕点/冷冻面团/甜品台/茶歇/宴会的配送保温。
保温时间冷藏保温:12-24 个小时
,冷冻保温: 8-12 个小时。由箱盖/箱体组成,发泡聚丙烯(EPP)高温模压成型。箱体箱盖有安全防盗锁扣,可以使用一次性塑料封条。箱体上有2个插槽,可以插入标识卡。箱体底部和箱盖上部有凹槽,可以稳固堆叠。
特殊设计的冰片--外部材料:外层涤纶布料,里层是PVC材料,罐装的是高分子吸冷树脂。冰点:零下10摄氏度。需要在零下18摄氏度的冰箱内平放冷冻8-10个小时。保温箱运输车,厨房工作间操作提高效率。可使用60x40cm专用烤盘,可使用60x40cm专用塑料烘培篮 北京恒温EPP保温箱多少钱
公司介绍
上海佑起实业有限公司创建于2009年,是食品保温配送解决方案的供应商。我们围绕客户的需求持续创新,与合作伙伴开放合作,在冷保温、热保温、食品保鲜配送领域构筑了“终端一公里”的解决方案优势。我们致力于为食品工厂、配餐公司、生鲜电商、水产行业、烘焙企业和有机蔬果农场等提供有竞争力的保温配送解决方案和服务,持续提升客户体验,为客户创造比较大价值。目前,上海佑起实业有限公司的产品和解决方案已经应用于中国及欧美国家和地区的相关行业。
我们以节约保温运输能源消耗为愿景,运用新型环保材料与产品研发的专业经验,帮助客户降低能源消耗和保证产品品质,创造比较好的社会、经济和环境效益。我们关注食品安全,致力于为客户提供保鲜食品运送的绿色解决方案。