收藏查看我的收藏0有用+1已投票0酰胺语音编辑锁定讨论上传视频上传视频本词条由“科普中国”科学百科词条编写与应用工作项目审核。酰基于氮原子相连的化合物称为酰胺，是一类含氮的羧酸衍生物。在构造上，酰胺可看作是羧酸分子中羧基的羟基被氨基或烃氨基（-NHR或-NR2）取代而成的化合物；也可看作是氨或胺分子中氮原子上的氢被酰基取代而成的化合物。液体酰胺是有机物和无机物的优良溶剂。酰胺的沸点比相应的羧酸高。中文名酰胺外文名acylamide外观多为无色晶体应用有机合成中间体，溶剂等目录1概述2命名3酰胺的结构4物理性质5化学性质6主要用途酰胺概述编辑语音酰基与氮原子相连的化合物称为酰胺。酰胺既可看做羧酸的含氮衍生物，也可看做氨或胺的衍生物。酰胺命名编辑语音命名时，需将羧酸的酸字改为酰胺。英文将羧酸的词尾-icacid改-amide。氨的氮原子上连有三个氢，一个氢被酰基取代称为单酰胺，两个氢或三个氢被取代的称为二酰胺或三酰胺。英文用di、tri表示二、三加在羧酸的英文名称前。二元羧酸，若两个羧羟基各被一个氨基取代，称为某二酰胺。英文将二元羧酸的词尾-dioicacid改为diamide。若两个羧羟基被同一个氨基取代，得到的环状化合物称为某二酰亚胺。作为合成橡胶或天然橡胶的内部脱模剂和润滑剂改善胶料的加工剂，赋予制品良好的光泽。徐汇区中式硬脂酸酰胺成本价
但其碱性比氨或胺要弱得多。酰胺碱性很弱，是由于分子中氨基氮上的未共用电子对与羰基的π电子形成共轭体系，使氮上的电子云密度降低，因而接受质子的能力减弱。这时C-N键出现一定程度的双键性。然而，氮上的电子云密度降低，却使N-H键的极性增加，从而表现出微弱的酸性。如果氨分子中有两个氢原子被一个二元酸的酰基取代，则生成环状的亚氨基化合物（酰亚胺）。由于两个羰基的吸电子作用，使亚氨基的N-H键极性明显增加，氮上的氢原子较易变为质子，而呈弱酸性。例如：水解：酰胺在通常情况下较难水解。在酸或碱的存在下加热时，则可加速反应，但比羧酸酯的水解慢得多。N-取代酰胺同样可以进行水解，生成羧酸和胺。与亚硝酸反应：酰胺与亚硝酸作用生成相应的羧酸，并放出氮气。酰胺主要用途编辑语音主要用作工业溶剂，医药工业上用于生产维生素、***，也用于制造杀虫脒。在有机反应中，二甲基甲酰胺不但***用作反应的溶剂，也是有机合成的重要中间体。词条图册更多图册参考资料1.杜彩云，李忠义，蔡冬梅，王秀梅，郭增彩．有机化学：武汉大学出版社，2.邢其毅；裴伟伟；徐瑞秋；裴坚．基础有机化学（第四版）上册：北京大学出版社。普陀区中式硬脂酸酰胺客户至上应与氧化剂、酸类分开存放，切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。
XlogP）:无2.氢键供体数量:13.氢键受体数量:14.可旋转化学键数量:165.互变异构体数量:36.拓扑分子极性表面积7.重原子数量:208.表面电荷:09.复杂度:20410.同位素原子数量:011.确定原子立构中心数量:012.不确定原子立构中心数量:013.确定化学键立构中心数量:014.不确定化学键立构中心数量:015.共价键单元数量:1硬脂酰胺性质与稳定性编辑语音1.无吸湿性，滑爽性好，可提高颜料、染料的分散效果，有润滑性及脱模性。2.本品为白色或淡黄褪色粉末。在乙醇中重结晶后为无色叶状结晶。溶于热乙醇、氯仿、**，难溶于冷乙醇，不溶于水。润滑性比脂权低，持续性较短。热稳定性较差，有初期着色性。与少量高级醇（C16-18)配合可以克服上述缺点。硬脂酰胺贮存方法编辑语音内衬塑料袋的编织袋包装。存放于阴凉、通风和干燥处，防潮，防晒。硬脂酰胺合成方法编辑语音将1mol硬脂酸投入反应釜加热熔融。在搅拌下继续升温至200℃，开始通入氨气。氨气从釜底通入，加快搅拌速度，加强气态与液态的接触。副产物水和未反应的氨气通过冷凝系统进入回收装置。当通入氨气相当硬脂酸质量份数的2倍时，取气样检验，如果气体中不再含有水，反应到终点。停止通氨，趁热出料加工成型。
酰胺化学性质编辑语音酰胺可与强酸发生醇解反应，反应所形成加合物，如CH3CONH2·HCl，很不稳定，遇水即完全水解。酰胺也可形成金属盐，多数金属盐遇水即全部水解，但(CH3CONH)2Hg则相当稳定。酰胺在强酸强碱存在下长时间加热，可水解成羧酸和氨（或胺）。酰胺在脱水剂五氧化二磷存在下小心加热，即转变成腈。酰胺经催化氢化或与氢化铝锂反应，可还原成胺。酰胺还可与次卤酸盐发生反应，生成少一个碳原子的一级胺。酰胺可以通过羧酸铵盐的部分失水，或从酰卤、酸酐、酯的氨解来制取；腈也可部分水解，停止在酰胺阶段。低分子液态酰胺如N,N-二甲基甲酰胺、N,N-二甲基乙酰胺是优良的非质子极性溶剂，也可用作增塑剂、润滑油添加剂和有机合成试剂。长链脂肪酸酰胺，如硬脂酸酰胺可作纤维织物的防水剂，芥酸酰胺是聚乙烯、聚丙烯挤塑时的润滑剂。N,N-二羟乙基长链脂肪酸酰胺是非离子型表面活性剂，也是氯乙烯-乙酸乙烯酯共聚物的增塑剂。N-磺烷基取代的长链脂肪酸酰胺是合成纤维的柔软剂。二元羧酸与二元胺缩聚形成的聚酰胺是具有优异性能的合成纤维。酸碱性：酰胺一般是近中性的化合物，但在一定条件下可表现出弱酸或弱碱性。酰胺是氨或胺的酰基衍生物，分子中有氨基或烃氨基。还可作为聚烯烃薄膜的抗粘连剂，通常与油酸酰胺芥酸酰胺配合使用。
英文用imide代替相应羧酸的英文词尾。若一个羧基保留，另一个羧羟基被氨基取代，则主官能团为羧基，母体化合物为羧酸，酰胺作为取代基处理，称为氨基甲酰基。环内含有CONH的环状酰胺称为某内酰胺。英文名称在相应的烃名后加lactam。[2]酰胺酰胺的结构编辑语音酰胺分子中，氮原子采取sp2杂化，孤对电子所在的p轨道和羰基形成P-π共轭。共轭的结果，不但使酰胺分子中的电子云密度和键长趋于平均化，也使C-N单键的旋转受阻，C、N以及与C、N相连的四个原子均处在同一平面上。酰胺的这种平面构型在很大程度上影响着酰胺的理化性质和蛋白质的空间结构。[1]酰胺物理性质编辑语音除甲酰胺是液体外，其他酰胺多为无色晶体，一烷基取代酰胺常为液体。由于酰胺分子间氢键缔合能力较强，且酰胺分子的极性较大，因此其熔沸点甚至比相对分子质量相近的羧酸还高。当氨基上的氢原子被烃基取代后，由于其分子间的氢键缔合作用减小，其熔沸点也降低。液体酰胺不但可以溶解有机化合物，而且也可以溶解许多无机化合物，是良好的溶剂。如N,N-二甲基甲酰胺和N,N-二甲基乙酰胺可与水和大多数有机溶剂以及许多无机液体以任意比例混合，是很好的非质子极性溶剂。它与常用的无机抗粘连剂（二氧化硅）相比，具有不影响制品透明度的特点。黄浦区户外硬脂酸酰胺辅料
中性颗粒状固体。不溶于水，在常温下微溶于有机溶剂。徐汇区中式硬脂酸酰胺成本价
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