厨房设备灭火装置的保护范围厨房当中的灭火设备不在少数,像是普通的灭火系统(喷淋系统、气体灭火等)是按建筑面积或保护区容积来确定系统的大小,又像是灭火器、灭火毯等不足以将厨房当中的所有灶台全部覆盖。而厨房灭火设备是按规范所指的被保护对象也就是灶台的长短以及灶台的数量进行配套安装的。厨房灭火设备分为单瓶组以及双瓶组两种。单瓶组的保护范围比较大为10米。安装喷头的数量**多不超过12个,并且感温片**多不能超过6个,这就意味着保护的灶台数量不能超过8个。 而双瓶组的厨房灭火设备其保护的灶台的长度**多不能超过15米,并且安装喷头的数量不能超过24个,也就是表明保护灶台的数量**多不能超过16个。三瓶组的厨房灭火设备在山东珂安一般不会遇到。一般会推荐使用双瓶组与单瓶组组合安装的方法。因为厨房灭火设备分区域保护更利于保护的安全性。选购厨房灭火系统就有专业人员上门服务安装吗?重庆直销厨房灭火系统生产厂家

厨房灭火设备的专业术语:固定安装于公共厨房等高湿热环境中,由灭火剂贮存容器组件、驱动气体贮存容器组件、管路、喷嘴、阀门及驱动装置、感温器、控制装置、燃料阀等组成,能在火灾时自动探测并实施灭火的成套装置称为厨房设备灭火装置。 一个或多个连续排列且共用同一排罩的热厨加工设备称为烹饪设备。由烹饪设备及所对应的排罩和排管道共同组成的区域称为防护单元。厨房灭火设备的设计条款及一般规定:GB 50016-2014 中8.3.11条规定:餐厅建筑面积大于1000m2的餐馆或食堂,其烹饪操作间的排罩及烹饪部位应设置自动灭火装置,并应在燃气或燃油管道上设置与自动灭火装置联动的自动切断装置。食品工业加工场所内有明火作业或高温食用油的食品加工部位宜设置自动灭火装置。河南性能优良厨房灭火系统质量保证厨房烹饪设备自动灭火系统和传统的厨房灭火系统有何不同?

为什么要设置具有道灭火功能的厨房灭火系统?由于厨房火灾通常是高闪点(315-450度)的食用油,其火灾特点为:火势扩大速度快,热容量大,道火灾隐蔽性强扑救困难;因而快速扑灭火火焰是扑救厨房火灾的难点之一,压制复燃是扑救厨房火灾的难点之二,遏制道火灾的蔓延是扑救厨房火灾的难点之三。厨房设备自动灭火装置适用于何种场所?适用于宾馆、饭店、餐馆、、学校、企事业单位等公共建筑内的厨房条件符合以下标准 :①设在地下建筑内的厨房;②建筑面积≥500m2的超市内或与之毗邻的厨房;③高层建筑内,餐厅面积≥100m2的厨房;④单、多层建筑内,餐厅面积≥200m2的厨房。
厨房设备灭火装置是是种可以对厨房灶具设备、排系统、排油管道实施自动感应、手动操作的无害的泡沫灭火装置,不仅可以有效灭火,还具有自动喷洒冷却水降温功能,同时可联动关断燃气阀门,也可以联动报警至消防控制中心。 工作原理: 1、鉴于食用油之特点,当温度达到360-366摄氏度时油锅里的油开始自燃,短时间内温度达到400摄氏度。 2、当厨房设备发生火灾时,燃烧的火焰产生的巨大热量使罩内温度升高到183摄氏度时,感温器断开,将灭火装置内的机械控制阀打开。 3、控制阀撞针冲破高压贮气瓶膜片释放出高压氮气经过减压阀对灭火剂储存容器加压,使灭火器通过雾化喷嘴喷洒到油锅及罩内,并与燃烧的油发生化学反应,形成覆盖层,隔绝空气,扑灭火焰,使其不复燃。 4、灭火剂喷洒完毕,水流阀自动开启将水喷洒到油锅及罩内使之降温。 5、以上几项工作同时进行,*需3-8秒完成灭火。厨房设备灭火装置操作说明。

而且各大宾馆、酒店、、院校及餐饮业的厨房、道具有着极危险的火灾,特别是烹调、油炸食品时高温油锅更容易着火,假若失控及易造成火灾。按照我国《建筑设计防火规范》规定厨房灭火装置,在建筑中营业面积大于500㎡的餐饮地点,其烹饪操作间的排油罩及烹饪部位宜配置厨房灭火装置,且应在燃气或燃油管道上配置紧急厨房自动灭火设备切断装置。 单个讲厨房火灾有的情况由于有特别多不确定因素,尤为是人为因素,已造成火灾率节节攀升。其次,倘若没有选择厨房自动灭火设备的状况下在一些大型的连锁酒店,假若发生火灾,造成的后果无法想象。这也是为什么要出台有关法律来强制性选择的一个关键原因。商用厨房灭火系统如何选择?甘肃多功能厨房灭火系统的用途和特点
厨房灭火系统使用需要经过培训。重庆直销厨房灭火系统生产厂家
上海卯源消防设备有限公司是一家专业从事厨房自动灭火装置的设计、研发、生产、销售、安装、维护保养于一体的企业。 公司自主研发生产的ZCQY10/MY型和ZCQY18/MY型厨房设备自动灭火装置,已通过上海市消防局封样备案,送往国家固定灭火系统和耐火构件质量监督检验中心检验,并通过全项检测。 厨房设备自动灭火装置是现代商用厨房必备的灭火系统。该装置可在3-12秒内扑灭火情,可广泛应用于酒店、宾馆、、医院、**、学校、厂矿企事业单位的厨房(中西式灶具均可使用)。 在机遇与挑战并存的这天,公司本着以市场需求为导向、创新争先为动力,用户满意为目标,以产品质量求生存,以技术进步求发展的经营方针,为广大客户提供**完美的品质、**可靠的技术支持和售后服务。 “卯源”人将致力打造“企业、品牌、服务”来**行业发展。重庆直销厨房灭火系统生产厂家
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