山西厨房灭火

因为什么厨房设备自动灭火装置宜采用药剂和水共同作用灭火？其灭火机理是什么？

因为厨房是人们食品加工的重要场所，为了不对食品产生污染，避免造成人体危害，则要求灭火剂应采用无害、无污染、无腐蚀的**灭火剂；灭火剂应先将油锅、yan罩或yan道的明火灭掉，再用细水雾来吸收热能，防止复燃，达到迅速灭火的目的。如果只用水也可以灭火，但灭火时间会长很多，而且还会扩大燃烧范围（燃烧的热油遇水后会迸溅到周围），还有可能造成人身伤害。 厨房灭火系统常见型号有哪些？山西厨房灭火

厨房灭火装置安全注意事项：1、本装置是一套**的现代商用厨房**自动灭火系统；2、本装置有自动、手动、机械应急三种启动方式；3、当灶台油锅内出现火情时，现场人员不要惊慌，尽量使用手动启动灭火装置，把火情消灭在初期；4、未发生火情严禁启动或压碰应急启动装置，避免照成误喷；5、厨房设备自动灭火装置所保护的范围：安装自动灭火装置的灶台油锅和油烟罩和排油烟管道内部；6、做灶台清洁卫生时，可用松软毛巾擦洗管路，严禁拉、拽、碰撞设备及所有管线；7、注意把所有脱落的喷嘴防护帽戴上，以免油污将喷嘴堵塞影响灭火效果；8、当炒菜锅离开灶眼时，应把火关小避免长时间烘烤感温探测器成误喷；9、严禁挪动装有灭火装置的灶台，如需移动，请及时通知本公司专业技术人员。吉林口碑好厨房灭火系统报价为什么厨房要安装厨房灭火设备？

厨房设备灭火装置操作说明1、自动控制：整个灭火装置设计为自动灭火系统，厨房灶台油锅燃烧后，火焰发出的巨大热量使感温器动作，传递探测信号给控制盘，输出启动信号，启动灭火装置，实施灭火并喷水冷却，同时可以通过控制盘切断燃气电磁阀、关闭排烟风机。2、启动延时功能的作用是确保设备喷放时机的准确性，出厂默认设置是15s延时喷放。3、取消启动命令：当未发生火灾且装置发出启动命令并发出报警声进入待启动状态时，为了避免不必要的损失可人为关闭控制盘电源开关停止即将发生的勿喷。(打开控制盘箱体门，同时关闭主电和备电电源开关即可停止)通知专业人员进行设备检修后再投入使用。4、手动控制：当厨房灶台油锅燃烧时，如果系统未能按照预期“自动”启动灭火系统，也可以通过“手动”启动，按下紧急启动按钮，系统就会按照“自动”灭火流程实施灭火。

厨房灭火装置的组成和工作原理

厨房灭火装置主要由主控箱（包括控制装置、灭火剂贮存容器、高压贮气瓶、机械控制阀、应急启动装置等）、火灾探测器、雾化喷头、阀门和报警装置等组成，国内外实验证明，泡沫、干粉、细水雾和**灭火剂等都能有效扑灭食用油表面燃烧的火焰。由于厨房灭火装置的灭火药剂是经专门研究的灭油锅火的**消防产品，其特点是无害、无味、无污染、灭火效率高且不发生复燃，能在３～８ｓ内彻底熄灭４００℃以上的油锅火。 厨房自动灭火系统是针对厨房热厨加工区域重点灭火保护的系统。

易熔金属感温片—控制盘启动方式工作原理

1.厨房灶台油锅发生火情时，火焰发出的巨大热量使易熔金属感温器动作，平时灶台热量达不到感温元件动作的温度不会造成误喷。

2.传递探测信号给控制盘，输出启动信号，启动驱动阀，驱动气体进入灭火剂瓶组，将灭火剂通过虹吸管送出，通过雾化喷嘴喷出，覆盖在油锅表面，迅速将火扑灭。

3.同时灭火剂通过排烟罩喷嘴、烟道喷嘴喷洒在排烟罩、烟道内扑灭火焰，待灭火剂喷放完毕后，通过水流阀继续给灶台油锅及烟道降温，保证灭火效果和不复燃。

4.发现火情时亦可用手动启动装置，其灭火工作原理与自动灭火工作原理一样。

5.灶台油锅上方配有特殊雾化喷嘴，灭火时喷射压力平稳，使油锅燃油不产生飞溅。

6.当系统灭火剂喷完后，系统打开冷却管路水流阀。冷却水通过灭火剂管道和喷嘴喷洒，迅速冷却油锅及灶台设备表面。 专业生产销售厨房灭火设备。云南采购厨房灭火装置

厨房设备自动灭火装置设计，安装，调试，维护与保养。山西厨房灭火

厨房灭火装置有不同方式启动，其动作准确、可靠、无故障。

厨房灭火装置启动时燃气阀立即关闭。

厨房灭火装置启动灭火药剂完全喷射后，水流阀立即开启喷水。（具有水冷却功能的装置）

控制盘能正确显示装置的工作状态，发出灭火控制指令。

厨房灭火装置的工作可靠性试验，容器阀及其辅助的控制驱动装置、水流阀、燃气阀动作灵活、可靠，没有任何故障或结构损坏。

厨房灭火装置进行食用油灭火试验，装置喷射3---8秒火焰完全扑灭，20min内不出现复燃现象。 山西厨房灭火