自动售酒模式的探索在行业由来已久。2017年,随着无人零售的大热,自动售酒机也成为了被追捧的对象。彼时,曾有业内人士这样说到,“未来,自动售卖是酒水行业的一个趋势与新渠道。”事实上,曾被看好的自动售酒机曾一度在市场上难觅其踪影。但是伴随着2020年市场的突发,无人零售市场再次被看好,不少业内人士也将目光锁定自动售酒机。2020年10月,闻酒荟获千万级A轮融资,其线下的业务包含,将推出多款无人新零售售酒机作为支持。自动售酒“归”来,会成为危机下的“新”商机吗?高效运营,智能管理,自助售酒机的智能管理系统!福建自助售酒机私有化部署
首先作为自动售酒机便捷的特点是对于高级白酒不附加其包装成本:在白酒销售行业的早期包装成本是分为三个层级添加的,其中酒瓶、酒盒的打包(箱包)是分开累积的。虽然随着行业竞争和融合的大趋势导致这三种附加值统归包装一类,但是需要为这一附加值买单的却是消费者和白酒生产厂家。而自助售酒机的出现比较直接的就是将白酒包装环节去除,这样一来白酒生产厂家可以获得更多利润的同时也能给消费者多的实惠。其次自助售酒机符合当下消费者对于白酒的饮用需求:互联网蓬勃发展,短视频、自媒体盛行的当下。越来越多的人对白酒的态度也发生了转变。从以前必须品牌白酒转变成为了更多个性化、品质化的追求。这一点从进行年来悄然出现的“小瓶白酒”就可见一斑。其中的江小白、劲酒等小包装酒类更是风靡一时。餐饮店自助售酒机系统定制立足未来,选择自助售酒机智能管理系统!
白酒进入自助售酒机后处在一个相对开放的环境内,大家都知道白酒由于存储环境变化可能会发生一些变化。一些白酒因为这些变化可能导致酒质变化,如因酒精挥发导致的酒精度变化,香味物质散发导致的香味变化等等。一旦发生变化,就极容易导致原来好喝的酒变的不好喝了,因此在采购相关的设备的时候一定要询问厂家是否有相关的酒质控制技术。由于销售方式是分散销售,因此白酒售酒机比较重要的一个问题是还要做好酒的溯源工作。不能让居心不良者有做手脚的空间。成熟的自助售酒机一般会配有完善的追溯系统,消费者只需要简单扫码,就可以知道酒的产区、年份、产地和厂商。除此外,设备设计商还会设计防回灌技术,酒一旦装上机器,除非内部专业人员操作,否则设备将无法实现盛酒容器和售酒机的分离。只有这样做才能防止一些居心不良的人以次充好,或是勾兑谋利。
质量品牌酒—去包装,更优惠市面上的所销售的白酒品牌日益增多,爱喝酒人士早已被不同品牌、香型、价格、和眼花缭乱的瓶装酒包装给弄得心力交瘁。爱喝酒人士只在乎酒的酒的品质,喝着合自己口味的酒,而不受市面上“红”的白酒品牌、促销或者流行的干扰。而且有很多白酒品牌确实是物不所值,单纯包装新颖,价格不低,但其酒质却一般。智能售酒机的售卖模式就是喝多少扫多少,满足了顾客少量饮酒习惯的趋势,也符合消费节约的趋势。虽然消费者的饮酒量减少,但是对白酒的品质要求更高了,少喝酒喝好酒成为大家的共识。提升效率,助力商业,选择自助售酒机智能管理系统!
自动售酒机的出现改变了我们传统的酒销售模式,加速了酒销售O2O时代的到来。自动售酒机通过搭建智能酒类消费服务平台,建立线上线下一体服务。那么,除了做品牌,酱香白酒就没有其他机会了吗?你需要能挖掘新的需求,新的空白市场,和传统品牌走不一样的路线。如果你能发现这样的需求,还是有机会做大和长久的。但是,需要花费在营销上的成本就会比较多,要做好打长久战准备。既然酱酒的品牌市场是红海,可不可以换另外一种模式来卖白酒?比如,智能新零售?打造智能商业,选择自助售酒机的系统!河北餐饮店自助售酒机系统产品
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共享售酒机的优势1、可设计多种酒品,供不同消费者选择;2、相对于自助售货机,占地面积小,可大幅度节约租金;3、消费者可根据需要的酒量进行购买;在用餐的时候就可以使用;4、消费者可通过手机进行提前预约;5、无人管理,减少人工成本;6、订单数据实时上传,远程管理,实时监控;7、大显示屏,媒体广告,多种盈利收入;8、云数据管理,实时监控库存,及时补货;9、代理商模式,可设置三级分销,多种方式推广市场;10、可设置会员模式,消费积分,充值等营销模式,增加客户粘性。福建自助售酒机私有化部署