辽宁农贸市场智慧农贸系统食品安全追溯

智慧农贸系统的产品质量追溯对企业的意义：

产品质量追溯体系并不是为了监管企业而是帮助企业建立品牌形象，提升社会效应和经济效益。全程化的追踪管理，既加强了企业质量管理，减少了 错成本，帮助企业收集商品情报了解消费趋势，提高快速响应能力。在流程制造领域，尤其是在食品安全，药品生产，以及一些化工产品制造领域，建立产品质量追溯体系已经成为企业赖以生存的重要的管理手段之一。在离散食品种植企业，当出现质量问题时候通过建立追湖系统迅速查清楚相关批次和质量问题存在的关键，并及时防止相关批次产品进一步扩散，一方面能够快速处理消费者的问题，同时减少对消费者的伤害。 智慧农贸系统满足新时代下的消费者的不同场景购物需求，助力商户实现多渠道经营。辽宁农贸市场智慧农贸系统食品安全追溯

智慧农贸系统大数据：对比传统管理模式提升

商户画像：信用评级、经营数据排名；营造：安全、安心、公平购物；顾客画像：发展会员储值卡，增加粘**易：人货场数据比对市场管理：挖掘租金以外的收入模式；食安：检测、进货、销货台账电子化，并自动关联；市场监管：主体监管责任细化落地；营造：商户、顾客、市场管理方、市场监管方四方共赢、满意结果。

智慧农贸系统在线系统运维管理平台：

系统配备先进的云架构运维管理平台，在云端能对所有设备的运行状态进行维护和管理，具体包括：设备离线报警、无数据提示、远程升级、设备参数调整、标定校准状态、数据传输状态、设备运行日志、AD值监测等。

通过运维平台能非常快速完成设备异常情况处理，快速发现问题，快速解决问题，降低运维成本。

智慧农贸系统系统设计原则一：

安全性：智慧农贸溯源系统能提供有效的安全保障，具备完善的身份认证、访问控制、日志管理、系统审计、数据加密等安全保密机制，保证网络系统、主机系统和应用系统的安全，为消费者提供完整的安全保障。

先进性：保证方案可靠性和技术成熟型的基础上，采用先进的系统体系结构、先进的系统软硬件平台、先进的应用软件设计思想和实现技术、确保系统起点高、技术**，为智慧农贸湖源系统的实现提供良好的技术平台支持。

智慧农贸是指运用科技手段，采集交易数据，通过“一云多端”智慧农贸系统，实现农贸市场管理、服务和监管的信息网络化、工作规范化、管理现代化的网络平台。

智慧农贸系统利用先进的信息化手段，在实现关注食品安全，保护消费者权益、方便消费购物的同时，提升了市场管理水平，其具有针对性定制的功能模块，充分实现了信息的实时化、具体化、可视化，极大地方便了市场和相关职能部门对市场经营活动的动态监管。

智慧农贸作为农产品流通渠道改造的组成部分，其主要目的越来越清晰地定位于：通过优化、改造农产品流通渠道和流通方式，建立可追溯的农产品质量信息管理体系，**终解决食物安全问题。而对于农贸市场超市化改造，只是达到这个主要目的的方式之一，智慧农贸给我们的带来的，除了安全方便，更多的是放心。

智慧农贸系统通过管理平台的大数据分析，为市场管理与经营户提供更多经营导向，科学的数据支持。

专业的智慧农贸系统：农贸市场想要彻底解决市场监管难这个问题，光靠外部的装修设计肯定是行不通的，关键还是得借助科技信息网络、音视频技术及智慧感知设备建立智慧农贸市场智慧系统。

信息发布系统：市场内应设置LED显示屏发布相关法律、法规以及当日的菜价等信息，同时每个摊位都应设置商户屏显示关于该摊位的经营户，商品、价格、食品安全检测等信息。同时还要有关于农贸市场布局的导视系统，方便消费者快速找到心仪的摊位。

食品安全追溯系统：食品安全追溯系统通过消费者所消费凭据上的条码或二维码，就能在移动终端或市场内的触摸显示屏上显示食品的来源等之类的信息。

数据集成系统；智慧农贸系统需要具备一个集成市场区位、合同、商品、商户数据的大后台，实现市场方的数字化管理。比如通过追溯电子秤、移动终端等智慧设施设备获取相关数据，从而实现农贸市场真正的智慧管理。

智慧农贸系统支持商品一体化管理，对商品实现统采统配管理，准确把控所有商户及商品的交易情况。辽宁农贸市场智慧农贸系统食品安全追溯

运营智慧农贸系统的市场能够为管理方解决大部分问题：

智慧支付有效解决假错币、找零困难及多渠道支付需求；

菜品识别可直观性提高市场智慧化水平、改善消费者购物体验；

食品安全抽检公示做到安全检测、安心购买，保障消费者食品安全，促进放心市场；

大数据分析对每日交易信息分析，提供商品的销售趋势、商品价格趋势等各项维度的数据参考；

交易数据采集则通过保持经营户原有的操作习惯，将交易数据悉数采集获取，以供大数据分析及市场相关信息核对；

市场智慧管理，结合智慧农贸市场软硬件使市场实现效率管理、智慧监督；

食品溯源为当下国家市场部门着力建设的一项供应体系，左逢供应商渠道，右接市场监管监测，完善的溯源体系建设是迟早的事；

网上菜场的应用，很大程度上拓展了农贸市场的销售渠道，在增加收益的同时，也为农贸市场的智慧化成果打下了前瞻性的基础，方便消费者、经营户； 辽宁农贸市场智慧农贸系统食品安全追溯

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