专业商用电磁灶功能

商用电磁灶常见问题？1、为什么说商用电磁灶比较容易清洁？商用电磁灶采用电加热的方式，没有燃料残渍和废气污染，锅具使用后用水一冲一擦就可以，电磁炉本身也很好清理。这对于其他炉具来说是不可想象的，煤气灶具用不多长时间就是黑糊糊的一层。同样，微波炉的内膛清理是令人头疼的事情，而使用电磁炉却没有这些麻烦，它无烟、无明火、不产生废气。因此，电磁炉比较容易清洁。2、使用商用电磁灶，加热效率会不会降低？使用商用电磁灶，其热效率不会降低，其效率相同于油炉及气炉。以80cm锅为例，锅加满水正好为50kg，烧沸时间是18min左右，140ck油炉和120cm气炉烧沸时间是19min左右，所以加热效率与油炉及气炉相仿，差别不大。为避免炉面和炉体的油污，减少清洁商用电磁灶，使用时可在炉面上放张比炉面大的纸，吸收锅内溢出的污物。专业商用电磁灶功能

商用电磁灶放置时的保养1.确保进气口和出气口通畅。使用时，电磁炉随着灶具的升温而升温，因此电磁炉应放置在空气循环的地方，出风口应与墙壁等物体保持一定距离，以确保没有物体堵塞炉体的进风口和出风口。2.选择合适的锅碗瓢盆。商业电磁炉外壳和黑水晶的重量有限。普通民用电磁炉带锅带来的食物不能超过5公斤，锅底不能太小，以防商用电磁灶表面压力过于集中。3.使用和储存过程中注意防水、防潮、防蟑螂。商用电磁灶没有防水功能，受潮或进水可能会导致故障短路。因此，使用时应远离湿气和蒸汽，严禁用水清洗。市场上已经出现了防水电磁炉，但是为了保证稳妥，延长产品的使用寿命，需要尽量避免受潮。甘肃节地商用电磁灶厂商商用电磁灶具有节能环保、无明火、加热快速等特色,通常被用于酒店、工厂、企业事单位的商用厨房中。

电磁炉已经是很普通的产品了，使用起来很方便，但是使用产品的时候会有一些故障。产品的开关故障是一种，那么应该如何维修开关故障呢？一般来说，电磁炉是可以自检的(插电后有“滴水”声，有的还伴有声音，所有指示灯都会亮)，但是按下开关键就不能开机的话，基本就是按键有问题。维修前，产品插上电源后自检，但按下电源开关没有反应。仔细观察就会发现，电磁炉的开关键断了，而原因是用力按压的结果。将电磁炉倒过来放在桌子上，拔出胶塞，取下四个底部螺丝。拔下控制面板与主电路板之间的连接线，取下控制面板上的所有螺丝，将取下的控制面板翻过来放在桌子上，用铁仪器刮开开关槽中的金属触点，作者用一根针破坏氧化层，使铜片与触点接触良好。然后放入铜片和塑料开关键，插上连接线，测试成功，切断电源，拔下连接线，安装开关键部件的部件。然后按照拆卸程序反向安装。这样就解决了产品开关键失效的问题。经过多次测试，开关键非常灵敏，开关良好。

商用电磁灶开关漏电跳闸保护的检测比过流保护的检测困难，但不用担心，按照下面的方法检测，很快就能发现问题。一、商用电磁灶开机加热时没有漏电，即漏电跳闸。基本上可以判断机芯漏电的可能性不是很大，因为机芯在启动时向线圈和风机输出高电压。此时，线圈和汽车检测线和风机以及传感器的泄漏被强调，并且线圈的检测简单。检查线圈是否有任何接触或非常靠近外壳金属部分的部分，绝缘棉是否非常潮湿或有某个部分被淹没，以便发现并清理。风机的检漏也很简单，就是拔掉插头，风机脱离机芯。如果没有跳闸，说明风机漏电。温度传感器的检测方法与风机相同。二、商用电磁灶使用一段时间后跳闸，但关闭后可以使用一段时间。这种情况下，在排除非过流保护的前提下，检测方法与上一种相同。商用电磁灶的通风口应远离墙壁和其他物体10厘米以上，其使用温度为10-40℃。

商用电磁灶的常见问题：1、商用电磁灶需要多少电压?大功率电磁炉都需要380v三相交流电源，小型电磁炉例如3.5kw,5kw的平面炉和凹面炉则需要220v单相电。2、商用电磁灶的工作原理是什么?商用电磁灶是一种利用电磁感应原理将电能转换为热能的电器。在商用电磁灶内部，由整流电路将50/60Hz的交流电压变成直流电压，再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHz的高频电压，高速变化的电流流过线圈会产生高速变化的磁场，当磁场内的磁力线通过金属器皿(导磁又导电材料)加热部位金属体内产生无数的小涡流，使加热器本身自行高速发热，然后再加热器皿内的水和食物。3、商用电磁灶相对明火炉来说有哪些优点?商用电磁灶相对明火炉来说，在安全、节能、高效、简便等方面都具有很大的优越性，也很省钱，同时，在方面的优点更为突出，具有自动检查锅具，过热保护，不会造成视觉污染或者电路短路，没有产生燃烧的废料废气。无论是煎、炒、烹都不会导致室温上升，在省电、省钱以及安全有保障的情况下，将食物烹调过程轻松完成。商用电磁灶无明火、无热辐射、无烟、无灰、无玷污、不升高室温，不产生CO、CO2、SO3等有害物质。内蒙古节地商用电磁灶原理

商用电磁灶采用高频率大电流励磁线圈对锅底进行励磁，其温度在15s内可以升到300℃左右。专业商用电磁灶功能

商用电磁灶具有良好的自动检测和自我保护功能。可以检测炉面设备是否是金属底，炉温是否过高等等。使用时，不要放置刀、叉、瓶盖等铁磁性物体。不要将手表等易受磁场影响的物品放在炉板上或随身携带进行操作。商用电磁灶的按键都是轻触式的，手指不要太用力，轻触即可。另外，不要按住按钮，以免损坏簧片和导电接触片。他和的其他电器一样，使用中要注意防水防潮，避免接触有害液体。不要将它放入水中清洗或洗涤；不要使用溶剂、汽油等清洁炉面和炉体。此外，不要用金属刷、沙布等硬工具擦拭炉面上的油渍和污垢。专业商用电磁灶功能

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