商用电磁灶基本参数
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  • 广东珠合
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  • 齐全
商用电磁灶企业商机

大型商业商用电磁灶使用效果与煤气灶一点都不同,在使用过程中即不会产生明火,商用电磁灶自身亦不发热,不会如其它灶具常常导致火灾事件,更不存在因走漏煤气而引发的种种事端。商用电磁灶能够根据用户不同的烹饪要求,灵敏而准确的操控发热功率及烹饪温度。商用电磁灶的输入功率通常在0.2KW--50KW之间,能够任意挑选烹调所需的温度(恒温制)和将温度设定到某一档。商用电磁灶无疑是煎、炒、炸、煮、炖,这比微波炉的单一功用相比无疑有巨大进步,并且很大限度地节约厨房空间,安装搬家轻巧便利,又没有辐射及漏电危险。现在常见的一些家用炉具(如:微波炉)有若干个操作按钮,商用电磁灶则只需几个按钮便能够完结操作。它能够适应各种场所:特别是禁火场所、空阔刮风场所(如地下室、加油站、液化气间、酒厂、车间、仓库等)因为它工作过程是不产生明火,且无高温、无废气。商用电磁灶跟家用电磁炉区别在于功率大小不同以及应用范围不同。甘肃节地商用电磁灶原理

商用电磁灶不通电故障维修方法:1.用螺丝批将电磁炉的底部铁板拆下,即可看到内部的电路结构。电路板安装在底部铁板内侧由两层绝缘板垫底,商用电磁灶中间为锅底形的电磁线圈,其线径与普通电磁炉相比相差悬殊,且线圈外面也是好多的油污。2.电脑板与按键板结合在一起安装在电磁炉的前端,且上面也是有很多油污。仔细观察旁边的商用电磁灶的数字电位器调节板,可以看到铜箔已经烧断,说明电路存在严重短路情况。3.观察电脑板的正面,可见主芯片是直插型(非熔接型)说明其损坏机率很大,才这样设计方便更换。但这样设计也使得集成电路插座内聚了很多油污导致接触不好或漏电情况。4.根据上述观察后,用万用表测量商用电磁灶保险管,发现有短路情况保险却没有熔断,说明后级功率元件没有损坏。接着测量其它各端口对地阻值,均没有短路情况,但有一个对地电阻熔断,一个顶部爆裂。怀疑是油污造成的局部短路,导致限流电流损坏。而短路点应该就是前面的数字电位器调节板。节地商用电磁灶原理为了满足散热要求,商用电磁灶产品的后面和下面一定要留有足够的空间,让空气顺畅流动。

当你买商用电磁灶的时候,你会发现有的电磁炉是平底的,有的是凹面的。通常我们看到的电磁炉都是平的,有人会想是选择平炉好还是凹炉好。那么平炉和凹炉有什么区别呢?一、形状不同。1.凹面电磁炉:顾名思义,就是中间带有凹面形状的加热板。2.平面电磁炉:普通商用电磁灶的加热板采用平面设计。二、供热的能力不同。1.凹面电磁炉:凹面商用电磁灶的凹面与锅底接触面积大,所以加热的能力更强。2.平面电磁炉:平面电磁炉与锅底的接触面只有一个底面,所以加热的能力弱。商用电磁灶平面炉好还是凹面炉好没有固定说法,主要根据实际情况判断。他们都有各自的优点和相似的原则。平面炉适应性强,几乎可以兼容所有的锅碗瓢盆,更适合炖煮。凹面炉加热面积更大,效率更高,更适合炒菜。

商用电磁灶具有良好的自动检测和自我保护功能。可以检测炉面设备是否是金属底,炉温是否过高等等。使用时,不要放置刀、叉、瓶盖等铁磁性物体。不要将手表等易受磁场影响的物品放在炉板上或随身携带进行操作。商用电磁灶的按键都是轻触式的,手指不要太用力,轻触即可。另外,不要按住按钮,以免损坏簧片和导电接触片。他和的其他电器一样,使用中要注意防水防潮,避免接触有害液体。不要将它放入水中清洗或洗涤;不要使用溶剂、汽油等清洁炉面和炉体。此外,不要用金属刷、沙布等硬工具擦拭炉面上的油渍和污垢。商用电磁灶解决了加热面积不足、加热不均匀的问题。

调试商用电磁灶功率的方法:1、调频方法。这种方法的优点是电路简单,但商用电磁灶输出功率大时,电流相位滞后于电压相位,大电流状态下关断时,功率管消耗很大。因此,即使散热器上的温升没有明显增加,芯片也可能过热并损坏ICBT电源模块。因此,在8kW以上的功率时不宜采用该方法调功。2、改变整流电压法。将三相整流模块改为可控整流模块,通过控制电压为0~10V的可控整流模块改变整流后的DC输出电压来改变商用电磁灶的输出功率,在额定输入电压下,整流模块完全导通,获得额定大功率,在非额定大功率下,由于整流后的输出DC电压降低,功率与电压呈平方关系下降。这种功率调节方式的优点是电路简单,功率调节连续。频率跟踪可以在整个功率调节范围内实现。这种电路的缺点是可控整流模块没有完全导通,存在斩波间隙,对电磁兼容指标影响很大。为了通过电磁兼容指标,对电源滤波器和整流滤波电路的要求较高,而且这部分的元器件数量比较多,增加了整机的尺寸和成本。为避免炉面和炉体的油污,减少清洁商用电磁灶,使用时可在炉面上放张比炉面大的纸,吸收锅内溢出的污物。新疆商用电磁灶价格

商用电磁灶通过电脑自动控制整个烹饪过程,非常方便。甘肃节地商用电磁灶原理

调试商用电磁灶功率的方法:1、脉冲功率输出变压器初级抽头切换法。控制电路可以分别接通三个交流接触器的常开触点,接好脉冲功率输出变压器的一次抽头,分别获得大、中、小、三档的功率。由于接触器的存在,这种功率调节方式的机芯体积庞大。然而,频率跟踪方法可用于但是要小心,打开和关闭接触器时,需要首先关闭激励脉冲,以便在功率输出级没有电流时可以切换。2、间隙加热法。向间隙施加激励脉冲,使商用电磁灶间歇加热,控制间歇加热时间间隔,调节电磁炉功率。电路简单,但通断时有电磁噪声,对电源有电流冲击。使用这种功率调节方法时,要注意电流为零时激励脉冲的关断,否则关断时锅底的电磁噪声会比较大。甘肃节地商用电磁灶原理

广东珠合电器有限公司是一家生产型类企业,积极探索行业发展,努力实现产品创新。公司致力于为客户提供安全、质量有保证的良好产品及服务,是一家有限责任公司企业。公司拥有专业的技术团队,具有电磁取暖炉,电磁热风炉,电磁蒸汽发生器,电磁导热油炉等多项业务。珠合电器自成立以来,一直坚持走正规化、专业化路线,得到了广大客户及社会各界的普遍认可与大力支持。

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