近期,红餐网查阅大量国外机构资料,发现洗碗机已然成为餐厅经营必备件。在欧美市场,洗碗机普及率已达到百分之六七十以上,一条餐饮街上十家餐厅大概就有六家左右在使用洗碗机;在日韩市场,普及率也达到百分之四五十以上;而国内市场普及率有百分之五左右。而国外洗碗机之所以普及率高,除了人力成本高,更主要的原因是,洗碗机已经成为餐厅不可取代的洗碗解决方案。反观国内市场,洗碗机在餐厅则呈现两种现状:一种是越来越多的餐厅积极引入洗碗机,甚至做到了每开一家门店都会安装;另一种则是对洗碗机持观望态度。出现两种不同现状的原因到底是什么?机洗比手洗门槛更高、更麻烦?洗碗机真的能解决洗碗问题,亦或是作为餐厅黑科技的一种佐证?带着这些问题,我们和一些早已使用洗碗机的餐饮掌舵人进行了深入交流,或许能从中得到答案。无锡洗碗机租赁价格哪家好,欢迎咨询上海洗租租洗碗机。崇明区酒店洗碗机租赁
干饭人苦洗碗久矣,洗碗机的出现,成了解放双手的“懒人之光”。只要将沾满油污的碗碟放进洗碗机,按下启动键,便能收获光洁如新的餐具。没有粘腻的双手,四溅的洗洁精,只有默默运行的洗碗机,将餐具的水洗、消毒、烘干一步到位。然而奇怪的是,洗碗机在中国依然处于一个无比尴尬的阶段。人人都听说过,但在大部分家庭中却很难见到它的身影——洗碗机那么方便,为什么大家不爱用?洗碗机,真是人类之光吗?为了解放双手实现“洗碗自由”,一代代“懒人”们做了大量的努力。事实上,初代洗碗机刚面世时是手摇式的。人们需要先将餐碟放进容器中并倒水,再转动机器上的把手,把碗碟洗干净。直到1866年,一位叫Josephine Cochrane的女士,为了保护自己珍贵的瓷器餐盘,发明了一种机械式洗碗机。利用水泵提供的压力将热水冲刷在餐具上,这种“喷淋式洗碗”提高了洗碗的效率。上海台式洗碗机租赁品牌东台洗碗机租赁售后服务哪家好,欢迎咨询上海洗租租洗碗机。
租赁设备的品牌和信誉是否值得信赖和选择?租赁设备的品牌和信誉是选择租赁设备时需要考虑的重要因素之一。选择出名品牌和信誉良好的设备租赁公司,可以确保设备的质量和服务的可靠性。在选择设备租赁公司时,企业可以通过以下途径来评估其品牌和信誉:1.了解租赁公司的历史和背景:选择具有一定历史和经验的租赁公司,可以更好地保证设备的品质和租赁服务的稳定性。2.查询租赁公司的客户反馈和口碑:通过查询租赁公司的客户反馈和口碑,可以了解该公司的服务质量、设备品质以及售后服务是否得到客户的认可。3.查看租赁公司的资质和认证:选择通过ISO认证或其他行业认证的租赁公司,可以确保设备租赁服务符合标准要求,具备一定的信誉和质量保证。4.参考行业老前辈的评价和建议:通过行业老前辈的评价和建议,可以了解租赁公司在行业内的地位和声誉。总之,选择品牌出名度和信誉良好的设备租赁公司可以为企业提供更好的设备品质、服务质量和售后支持,从而更好地满足企业的实际需求。
商用洗碗机中常用的清洗剂有哪些?哪一种清洗剂的清洗效果比较好?商用洗碗机中常用的清洗剂有碱性清洗剂、酸性清洗剂、中性清洗剂等。不同的清洗剂有不同的适用场景和清洗效果。碱性清洗剂适用于清洗脂肪和蛋白质等有机物,如油腻的餐具和餐具上的污渍。它能够快速分解有机物,去除污渍,并且有杀菌消毒的作用。酸性清洗剂适用于清洗水垢和锈渍等无机物,如茶垢和咖啡渍。它能够迅速溶解水垢和锈渍,去除餐具表面的污渍,但不具有消毒作用。中性清洗剂适用于清洗一般的餐具和表面不太脏的餐具。它不会对餐具表面造成腐蚀,但它清洗效果相对较弱,需要用更多的清洗剂和时间。综合来说,碱性清洗剂的清洗效果比较好,因为其能够快速去除有机物,同时具有杀菌消毒的作用。但在使用过程中需要注意控制使用量,以避免对餐具表面造成腐蚀。上海洗碗机租赁售后服务哪家好,欢迎咨询上海洗租租洗碗机。
现市面上商用洗碗机可分为四类:1、台下洗碗机/洗杯机:这类洗碗机体积小,一般可以放置在操作台面下方,节省空间。适用于酒店大堂吧、行政酒廊、快餐店、咖啡厅、高级员工餐厅等餐位数不超过80座的小型餐厅。2、揭盖机:也称提拉式洗碗机,适用于不超过300人的酒店、社会餐厅、小型员工餐厅,这种机型为常用。清洗、消毒、干燥一次完成,很大程度上提高了洗涤效率和洗涤质量。3、通道式洗碗机:这类型洗碗机适用于不超过800人的酒店、社会餐饮以及员工食堂。洗涤效率更快,但需要有足够的空间摆放和操作。4、长龙机:适用于酒店宴会厅、就餐人数大于600人的大型员工食堂、学校及配餐中心等大型餐厅。这类洗碗机用链条传送餐具,洗涤效率快,但占地面积大,一般需要按照客户需求和洗碗机大小定制。江苏洗碗机租赁售后服务哪家好,欢迎咨询上海洗租租洗碗机。湖州饭店洗碗机租赁条件
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洗碗机租赁行业在国内兴起的时间并不久,是近两年的事情。虽然洗碗机本身并不是什么新鲜事物。赖阳说,你知道吗,很多发达国家的商用设备都是通过租赁的方式来使用的。这对于企业,尤其是小微创企业来说,是非常有利的。因为花大笔资金购买大型设备并不一定划算。毕竟,经营到一定时间段后,我们不确定是否能够持续经营下去,也不确定是否还需要这些设备。所以,我们需要重新考虑是否购买这些设备。目前,在发达国家,租赁厨房设备已经成为主流趋势。然而,在中国,租赁市场刚刚起步,整体上仍然停留在传统的思维方式上,即经营者必须购置所有设备。崇明区酒店洗碗机租赁