大多数燃气灶厂家生产产品的时候，为了安全需要，燃气灶的熄火保护装置是必不可少的。目前，市场上燃气灶常用的熄火保护方式有三种，分别是热敏式、热电式和光电式。下面就由燃气灶厂家向您详细介绍着三种熄火保护方式。
热敏式。又称为双金属片式。是由两种不同膨胀系数的金属制作而成，在温度的作用下，燃气灶，膨胀系数大的金属一面会弯曲到膨胀系数小的金属一面。当失去温度的时候，已经膨胀弯曲的金属会慢慢恢复到原来的状态。这种熄火保护方式优点是成本低、结构简单。
热电式。利用燃气燃烧时产生的热能。热电式熄火安全保护装置是由热电偶和电磁阀两个部分组成，而热电偶是由两种不同的合金材料组合而成。不同的合金材料，在温度的作用下必定会产生不同的热电能。这种熄火保护方式优点是成本低、安装快捷、结构简单，已经得到普遍使用。
光电式。又称为离子感应式。该装置主要是利用燃气在燃烧时，火焰带有离子和单向导电特性。这种熄火安全保护方式**早是燃气灶厂家应用在燃气热水器上。
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怎样维护、保养灶具
灶面要保持清洁，经常清洗。灶的火孔容易被饭汁、菜汤或杂物堵塞，要常擦去污水，并用细铁丝疏通火焰，倒出污物，使天然气畅通。若灶具漏气或某零件损坏，应及时通知维修队维修。
什么是回火？燃气灶为什么会出现回火？
回火是指火焰燃烧到燃烧器内部甚至风门处，而且常伴有“嗤”“急急”燃烧声音；如不能及时发现并制止，就可能造成燃烧灶面或燃烧阀体。 出现回火的原因有二： 原因1、火孔堵。由于燃气不同程度的会有一些杂质（例如硫化物），燃气灶使用时间长了，火盖的火孔中便会有脏东西析出，使火孔变小，如果阵风或溢水压迫，造成火焰往后退，进而出现回火，为避免这种情况，使用一段时间要及时清理火孔。 原因2、燃烧器未盖严或风门处进风量较大时，也容易出现回火。 因此，当出现回火时，正确的处理程序是：观察火孔是否被堵，检查火盖放置是否到位，调节风门。
桓台天然气燃气灶,长期的烹饪很容易在燃气灶表面留下食物汤渍沉积的痕迹，所以燃气灶自然少不了定期的打扫，同时由于灶台直接通向天然气，定期检查气密性也是必不可少的过程，定期检查清洗步骤如下：
一：两勺白醋与200ml温水混合后，用海绵沾取能够深层的清洁不锈钢灶台的表面，而小苏打搭配温水清洁则能有效地化解油污，清洁灶台表面的顽渍。
二：在清洁燃气灶的火架和出气孔前，需要将其彻底取下，放入热水中加热，待油污和火架分离后再擦干安装会，出气孔则比较好每周用牙签清理一次。
三：灶台边的瓷砖上十分容易凝结油垢，在清理后利用蜡烛在瓷砖表面刮图一层，或者在瓷砖表面均匀的铺贴一层保鲜膜，更便于以后的清洁整理。
熄火保护灶为什么打火时需要多停留一段时间？
熄火保护灶是通过固定在火盖旁的一个感温管来感受外界热量变化，保证在意外熄火情况下，燃气灶能自动切断气源，从而保证人身安全的。感温管在熄火保护中有两方面的影响，一方面，它保障意外熄火情况下在很短时间内切断气源，另一方面，打火时，感温管只有感受到外界一定的热量，才能使通气管道畅通，国际规定这个时间是45秒，但家家乐燃气灶采用了国际上比较先进的感温装置，使得这个时间控制在5-10秒，甚至更短的时间。
桓台天然气燃气灶,燃气灶黄火的原因不外过这几点：一是燃气与空气混合均匀(一次空气量少，或混合空间少)；二是燃烧废气排出不好(二次空气少，加大二次空气混合面积，也就是上面讨论的)；三是火孔喷出的燃气过量(火孔和流量的比例不对)。
产生黄火的几种原因及对应的解决方法如下：一次空气量供给不足，导致燃烧不良。用户可通过调节风门板，增加进风口面积来解决，一般可以使火焰从黄色变成蓝色的。风门通道被堵塞。引射管内有机碳、铁锈、蜘蛛网等脏物，也会影响引射能力而产生黄火，此时应把引射器内的积碳、铁锈或蜘蛛网等脏物消掉干净，黄火即可排除。
