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半自动咖啡机，俗称搬把子机，是意大利传统的咖啡机。这种机器依照人工操作磨粉、压粉、装粉、冲泡、人工清理残渣。这类机器有小型单**家用机，也有双**、三**大型商用机等，较新型的机器还装有电子水量控制，可以精确自动控制酿制咖啡的水量。这种咖啡机沿用了传统的人工磨粉、压粉等多道工序，可以精确的控制冲咖啡所要用的水量。这种机器结构比较简单、操作起来非常的方便，但是因为这种机器是半自动，所以要操作人员要经过严格的训练才能冲制出高质量的咖啡。这一类机器主要在意大利生产，在意大利非常流行。它的主要特点是：机器结构简单，工作可靠，维护保养容易，按照正确的使用方法可以制作出***意大利咖啡。这种机器的缺点同样是有点：操作者要经过严格培训才能用这种机器作出高质量的咖啡，而且咖啡师能提供顾客定制的咖啡。但如果能亲手操作，调制出一杯美味的咖啡，的确是一种精神上的享受。咖啡机买回来后，请仔细的阅读说明书。普陀区 庆典活动咖啡机租赁

程序设置。大多数咖啡机都有杯量控制、温度控制、预磨粉功能、咖啡豆用量的调节、预置功能等。2、清洁功能。咖啡机的零部件可拆卸，用过后你可以轻松的把可拆卸的部分拆卸下来进行清洗，不能拆卸的咖啡机会自己清洗。3、加热系统。咖啡机使用热阻板和加热单元进行加热，通常43秒就可以完成从冲至温度到加热温度。有些全自动咖啡机有两个加热系统，它的好处是可以减少你的等待时间。4、数码智能控制。有的咖啡机采用的是数码智能控制，它的LCD屏随时可以显示工作状态，数字显示屏会告诉你它准备好做什么或正在做什么，以及需要你做什么，操作起来非常简单。金山区展会现磨咖啡机租赁出租咖啡机买回来后看一看电压是否匹配，还有其他一些注意事项和操作须知，以免不正当的操作对机体造成损害。

按照工作方式分类，目前市场上的咖啡机可分为全自动咖啡机和半自动咖啡机两大类，由于人群喜爱的咖啡种类和咖啡风味的差异性，也造就了选用的咖啡机不一样。那么半自动咖啡机和全自动咖啡机的区别又有哪些呢？如果把咖啡机和装修类比的话，全自动咖啡机就好比是全包，省心不费劲，把豆子放进咖啡机豆仓，然后机器会完成剩下的所有流程，直到出品好一杯咖啡。这类咖啡机大多数全能，美式、浓缩、卡布和拿铁都能做，将预热、磨粉等酿制咖啡的过程都采用自动控制，除此之外还拥有磨豆粗细调节等多种新功能。当然也有明显的缺点，首先，价格相对昂贵，令人望而却步；其次，易损易耗物品，出现故障几率相对比较大，后期维修麻烦。半自动咖啡机就跟装修半包差不多，部分包办了，剩余的活就靠个人水平了。它需要用专门的磨豆机将咖啡豆研磨成粉。人为调整粉粒的粗细、份量和咖啡机的水温等；还需要人工将适量的咖啡粉填充进萃取手柄中的粉碗里，然后手工压实，装上咖啡机进行萃取，得到一杯ESPRESSO。

家用咖啡机的选择主要由你的需求来决定。如果你是一个意式浓缩咖啡和花式咖啡的爱好者，那意式半自动是你比较好的选择；如果你操作能力不够，也可以选择意式全自动。两者的区别：全自动不需要人手操作，能自动磨粉、填充咖啡和制作咖啡，放入咖啡豆即可享受咖啡，操作方便，功能也丰富，不过机身结构比较复杂，保养维护费用较高。半自动被称为****的咖啡机，萃取比全自动更出色，但需要手动填粉和压粉，对操作者要求较高。相比全自动其结构简单、维护保养容易。如果你喜欢喝意式浓缩咖啡，但不喜欢自己动手，追求省事，那胶囊咖啡机是不错的选择。胶囊咖啡机操作非常简单，只需要放入咖啡胶囊，就能享受到意式浓缩咖啡的美味，有些胶囊还可以配对做成花式咖啡。不足的是使用成本较高，意式全自动和半自动一份浓缩咖啡价格1-3元，胶囊成本在3-9元。全自动咖啡机便捷性优于传统咖啡机的产品。

咖啡机操作须知1、停水请勿使用咖啡机。2、操作咖啡机前，请注意在锅炉压力指针达绿**域时(1~)才可使用;使用时蒸汽棒、热水出水口之管嘴及蒸煮出水口的温度非常高，请不要将您的手暴露于附近以避免高温所造成的伤害。3、稳压马达抽水时注意观察压力表上水压值是否在绿**域(8~10bar)。4、为防止过热危险请保持电源平顺，通气入口、出口不可阻塞;温杯架上除杯盘外不可盖毛巾或类似的东西。5、杯子必须完全干了之后才可放置在温杯架上温杯;温杯架上除杯盘外勿放置其它物品。6、如果长时间不使用咖啡机，请将电源关闭并将机器锅炉内的压力完全释放。7、机器设备之任何配件均不可用铁丝、钢刷等类物品刷洗;必须使用湿抹布小心擦洗。8、将适量的咖啡粉置入滤杯手把内并用压柄小心压实，别让咖啡粉渣留在滤杯的边缘，避免在蒸煮过程中有空气进入而降低压力，还能延长蒸煮头垫圈的寿命。新机器都有塑料材质的味道，对人体有伤害，所以电咖啡壶***使用前，应先烧煮两壶开水，以去除不良味道。普陀区 商务庆典咖啡机租赁商用

选择咖啡机结合自己或家人喝咖啡的习惯和频率来进行选择性的购买。普陀区 庆典活动咖啡机租赁

西元二十世纪初，住在意大利拿坡里附近的一位“急性子工程师”，因为对滴漏煮咖啡的时间过长感到不耐烦，所以在等待时间想出一个方法，以高温，高压的方式煮咖啡以缩短时间，于是发明了意大利咖啡快速调理，Espresso也开始风行。这位急性子工程师发明的意大利快速调理方式，不但可以节省煮咖啡的时间，而且煮出的咖啡风味香醇浓郁，因此被意大利人称为Espresso来纪念这位工程师的发现。Espresso念起来很具意大利艺术气质，但是在意大利文中的意思却很简单就是“压力之下”，与英文的underpressure是同一个意思。之后，我们就在许多的书里、各大BBS的精华区里看到上面这段话，被当成意大利咖啡(Espresso)的起源流传着。上面那段叙述说的‘二十世纪初的急性子工程师’，指是很可能是LuigiBezzera。我不晓得Bezzera性子急不急，但他在1901年制造出以蒸气作为压力的咖啡机，不只是因为‘对滴漏煮咖啡的时间过长感到不耐烦’，更重要的是他知道，冲煮时间过于缓慢会直接影响到咖啡的品质──由于酿造时间过久，所以咖啡粉末不可以研磨得太细，而粗糙的研磨意味着可以萃取出的芳香成分也比细致粉末来得少。快速只是表面理由，对品质的追求才是Espresso发展的动力!普陀区 庆典活动咖啡机租赁

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