压力锅不宜长久放存碱、盐、酱油等,以防腐蚀。残余食物粘在锅体上,可用温水浸泡,进行刷洗 。切勿用炉灰、砂石等擦洗。锅盖、锅体及限压阀要妥善保管、严防磕、碰、以免损坏锅的密封,失去压力锅的作用。端锅时要将主副把同时端起,减轻锅把一端的受力,防止锅把损坏。压力锅使用注意事项:1。锅内所放食物容量不能超过锅体的五分之四;合盖要严,即锅的两个把(手柄)要重合在一起,不重合的则不能用,同时,还得检查一下排气孔是否通畅;2.保护好压力锅的胶圈十分重要,如使用时间长了,胶圈被压扁跑气时,可嵌入比火柴杆略粗的铝线圈(可用废电铝线制)再放入胶圈,就不会跑气了,并能延长胶圈的使用寿命。在高海拔地区,利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。重庆智能压力锅怎么用
压力锅只有在正确使用的情况下才显示出它的优点,并经久耐用,使用该锅应按照如下方法进行。1.擦油,未经使用的新锅,密封圈弹性较高,请按图箭头所示部位,即锅身的上、下面加少量食物油,以利于初次开合。每次使用前应将锅盖、锅身及手柄等清洗干净,便于合盖。2.放食物,放食物时,食物和水均不得超过锅容量的五分之四,水或汤均不得少于400毫升(约两碗)。压力锅的原理很简单,因为水的沸点受气压影响,气压越高,沸点越高。上海压力锅报价要保持锅的外观清洁,不要用锐利的器具如刀、剪、铲等适量铲锅内外,否则锅易变形成凸凹状。
压力锅按照国家标准GB13623-92 和GB15066-94 要求必须设有三种安全装置,即限压装置、安全压力保护装置和开合盖压力保护装置。(1)限压装置的作用是在加热过程中锅内压力达到工作压力时,限压阀通过排气孔排气工作,避免压力继续升高,达到烹调的目的,限压阀下方设有防堵罩,以防止食物堵塞限压排气孔。(2)安全压力保护装置常为易熔片式,当压力超过工作压力而限压阀因排气孔堵塞或其它原因不工作时,易熔片在压力不大于二倍工作压力时熔穿排气,避免压力锅损坏,从而保护了使用者的安全,现在不少压力锅的安全压力保护装置已改用弹簧结构,压力升高时顶开弹簧排气,同样起到卸压的作用。
压力锅注意事项:忌锐器铲刮。压力锅用后一定要及时清洗,尤其检查安全塞是否藏有食物堆积物、残渣,要保持锅的外观清洁不要用锐利的器具如刀、剪、铲等适量铲锅内外,否则锅易变形成凸凹状,或被铲出横一道竖一道的划痕,有损保护层。压力锅,一定要挑有牌号、有厂家、有说明书的、质量合格的压力锅。不要购买冒牌货。压力锅从规格上分,一般有20.22.24.26厘米四种型号。您家人口少可买小号的;人口多,自然要买大号的。但要是从热效率考虑,您宁可挑大一点儿的为宜。压力锅从原材料上分,一般分为铝制的、铝合金的和不锈钢的三种。压力锅放食物时,食物和水均不得超过锅容量的五分之四。
压力锅要注意的事项:用前不查,使用时,首先要认真检查排气孔是否畅通,安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。若使用过程中被食物堵塞,则应将锅移离火源。还要检查橡胶密封垫圈是否老化,橡胶密封圈使用一段时间以后就要老化。老化的胶圈易使压力锅漏气,需要及时更新。锅盖的手柄一定要和锅的手柄完全重合,才可放到炉子上烹制食物,否则会造成爆锅飞盖事故。使用压力锅放食物原料时,容量不要超过锅内容积的五分之四,如果是豆类等易膨胀的食物则不得超过锅内容积的三分之二。压力锅放入材料,食物和水均不得超过锅容量的五分之四。济南压力锅哪里有
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压力锅的锅体部分是比较难清洗的,原因是它有电力系统,插头,控制面板等电力零件不能沾到水,以免引起短路,烧坏压力锅。因此清洗时要有一定的小窍门。当然锅体上的内锅就比较容易清洗了,但锅身就不一样,存在一些边角和死角,清洗起来比较困难。主要是泄压槽(排水槽),特别是在煲汤和煲粥的时候会排泄出一些水汽和粥汁,容易导致泄压槽积压水分和污垢,当然我们不能用水直接冲洗,怎么办呢?我教你们一个小窍门:首先先用小棉签将泄压槽里的积压物大概清理一下;然后再取一小块纸巾放入泄压槽里,用刚才用过的小棉签推着纸巾围绕锅体的泄压槽做来回运动,如活塞运动一样,这样可以很轻松地清洗掉泄压槽里的积压物和污垢,但如果还觉得不够干净,可以在纸巾里放入少许洗洁精和水,重复清洗即可清洗干净;然后再将接水盒拆出来用清水冲刷干净,而锅体外侧则须用拧干水的抹布擦拭干净即可。这样的清洗方法即安全又干净。重庆智能压力锅怎么用
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