在未来不仅要实现的是解决单店运营软件一体化问题,更要解决全国连锁企业所有店面的信息一体化,打造跨城市、规模化、标准化的大型餐饮企业,餐饮服务商市场也将经历整合,为餐饮企业提供涵盖开店选址、营销咨询、品牌建设、流程优化、资源整合等更深层次的服务与支持的全产业支撑。一体化的餐饮管理软件究竟可以帮助企业做什么呢?其实提升餐厅效率降低成本不是说用了软件,服务员就能一个顶两个用,菜品原料成本就一定会降低下来。膳易供应链帮助餐饮企业客户,开源节流,省人堵漏!餐饮系统管理-推荐咨询上海博菜!浦东新区企业餐饮供应链服务介绍
促进了企业规范化管理,提升企业品牌影响力由于餐饮企业的督导体系和管理制度不完善,导致企业的卫生、品质、效率、形象难以保证,会发生问题,而通过ERP系统,快速的信息发布、完善的制度管理和分析、及时的奖惩激励等构成完善的督导体系,让企业的管理制度能够真正的落实,奖惩有据可依,规范了企业的管理过程,提升了企业的管理水平。总的来说,通过ERP管理系统,可以帮助餐饮连锁企业有效的信息整合,使得各个门店与总部之间能够及时的信息沟通,及时了解各个经营状况,为领导决策提供依据,同时规范了企业管理,使得企业运营更加多效、标准,提升了企业的经营效益和品牌形象。广东餐饮系统平台上海餐饮点菜系统哪家好-推荐上海博菜!
其实较大的餐饮企业也会把相对成熟的资源进行整合,单独划分出来作为哦供应链的业务,其实蜀海就是从海底捞**出来的,多方面发展并覆盖加工、研发、采购、仓储运输等等产业链服务的各个环节,通过对餐饮企业的运营及了解,由此确立出来适合品牌定位和服务的需求,来提供参考的意见,其实这不仅*是质量供应商的融合,也正式餐饮企业采购需求的综合服务。其实在标准化虽然很难做,但是对于连锁企业来说更是要坚持去做,在食材的原料从加工到门店上餐的整个过程就能俄共细致化的把握,从源头上建立起标准,更能提高生产环节的效率。未来的消费竞争中,供应链可能会成为餐饮界的标准化的方向。
膳易三种订货方式流程:
直配流程
项目点或物流中心制作要货单或采购单;
自动分单后,到达供应商,供应商通过APP或系统收单;
收单后,发货,送到门店或物流中心;
收货后,进行验收入库,验收时,可直接调用采购单核对,不需要重新制单;
统配流程
项目点或物流中心制作要货单或采购单;
自动分单后,到达配送中心,配送中心可立即通过系统收单;
收单后,发货,送到门店;
收货后,进行验收入库,验收时,可直接调用发货单核对,不需要重新制单;
自购流程
项目点或物流中心直接到菜场进行采购;
采购后,录入系统,需要重新制单;
供应链对于餐饮行业来说意义非凡-推荐博菜网络科技(上海)有限公司!
餐饮云端管理** “膳易”为企业提供,便捷化的、SAAS可视化的(云化的),餐饮食品行业供应链管理工具。移动应用APP简单易用、方便快捷、功能多方面,终身**升级服务,极大满足企业不同发展阶段的需求。帮助企业解决百分之九十的问题,节省人力维护成本,提升工作效率,与此同时提升企业经营管理效率。 团队服务 【团队力量一】供应链专业开发团队---团队成员具有15年以上的餐饮单店+连锁行业的 开发经验;具有5年以上云产品的开发经验。 【团队力量二】成本管理专业的支撑团队---团队成员具有15年以上的餐饮行业经验参与 过多家大中型企业的管理咨询。 【团队力量三】贴心专业的咨询团队---团队成员曾担任餐饮行业的超过6年以上的项 目实施经验。大多数餐企关心的是目前其使用餐饮供应链能节省哪方面的成本-推荐博菜网络科技(上海)有限公司!上海餐饮供应链代理商
膳易能够让每一个餐饮品牌都能够轻松管控自己的门店及供应链,将成本管控做到质量!浦东新区企业餐饮供应链服务介绍
膳易供应链智能订货:1.千元用量定义:每1000元营业额所需使用原料的数量,以整箱为单位(通常算至小数点后4位);公式:(原料的实际使用量/每箱的包装)/营业净收入*1000适用单位:快餐、标准化层度高2.销售量特点:可以针对往年、上季度、上月或上周的同期对比数据自动计算请货日期的预估信息;同时将一些上下调营业额的特殊因素相结合;得出比较准确的订货依据;适用单位:中餐、中式快餐3.安全库存特点:根据安全库存量和日发货量生成订货量;适用单位:中餐、快餐订货有据可循,不是随意订货使用膳易供应链智能订货之后:降低门店库存成本门店人员只需做少量修改即可完成订货,提高效率可支持周期订货模式,操作简单浦东新区企业餐饮供应链服务介绍
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