餐饮供应链基本参数
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餐饮供应链企业商机

供应链管理系统为企业带来哪些好处?随着经济全球化和知识经济时代的到来,竞争不再是企业与企业之间的竞争,而是供应链管理与供应链管理之问的竞争,为了使企业在市场竞争中立于不败之地,必须对供应链管理战略合作伙伴进行科学的评价与选择,从而保证整条供应链管理的效率和稳定性,使餐饮企业在激烈的竞争中保持自己的竞争优势。为了提高市场竞争力,保持不败之地,企业必将寻求新的管理模式,膳易供应链管理系统应运而生。处于竞争日益激烈的商业环境,为降低生产成本,降低库存,改善产品的质量,供应商的选择尤为重要。博菜网络科技针对餐饮企业自主研发的膳易供应链管理系统通过筛选质量好的供应商、餐厅,让供应商与餐厅之间获得比较大的利益,创造一个共赢的供应链管理平台。为此,众有将全力审核供应商与餐厅的资质,是否是可靠的供应商与餐厅,营造良好的交易平台,让供应商与餐厅都能够放心的交易。使用膳易供应链管理系统,将减少大量人力、物力、财力,减少员工成本。通过系统筛选供应商合作,比亲自跑市场要省时省力,让工作变得更加实效、有效。供应链系统,有效帮助老板节约四大成本-推荐博菜网络科技(上海)有限公司!智能餐饮供应链加盟

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餐饮供应链供应的食材按照产品所属种类可以分为肉类、蔬菜类、粮油类、调味品类、饮料和酒类、卫生纸等耗材类;按照产品形态可分为生鲜类(比如在生鲜品类供应较强的美菜网等)、标品及冻品类(依托速冻食品的安井食品、三全食品等)。从行业规模来看,根据中国饭店协会《2019中国餐饮业年度报告》,中国餐饮企业2018年各项成本比例中,原料进货占据41%,则中国4.3万亿的餐饮业市场对应大概1.76万亿的餐饮原料供应链市场。且中国餐饮企业对供应链发展的重视程度提升,只次于品牌化发展。上海连锁餐饮供应链服务介绍膳易能够让每一个餐饮品牌都能够轻松管控自己的门店及供应链,将成本管控做到质量!

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当前中国餐饮供应链正从无序化走向有序化,整体水平取得了一定程度的提升。依托政策支持,借助互联网技术,餐饮企业不断建立稳定的供应链关系,整合物流、冷藏、大数据等多种资源,传统餐饮供应链搭建起了电商平台;同时大型餐饮中央厨房增多,供应链思维逐渐形成,供应链运作效率不断提升。总体来说,专业第三方餐饮供应链服务开始出现,给传统的餐饮供应链市场打开了想象空间,这在一定程度上解决了传统餐饮供应链中存在的问题。但餐饮供应链整体发展仍然处在初级阶段,餐饮供应链管理也很落后,餐饮食材品类众多且交易方式复杂,同时食材流通环节多、损耗严重,难以满足和响应终端需求。

膳易供应链--中国创新SAAS餐饮供应链云平台,是博菜网络科技(上海)有限公司创始团队集15余年近100家客户的管理经验,专注于餐饮行业供应链及成本管理,结合业内**流行技术架构及大数据平台的建设经验,打造的膳易SAAS供应链云平台,为餐饮企业及食材供应商提供总部、配送中心、加工厂及门店一体化的智能供应链ERP管理系统以及订货、配送管理、电子秤等供应链平台软件及信息服务。膳易,让餐饮连锁品牌企业从“传统管理模式”走向“互联网+”。提供开放式平台,提供前台POS标准接口、财务系统、HR、物流、供应商ERP、电子商务平台、食品安全等标准接口,打造一个餐饮行业全产业链的生态供应链闭环信息交互平台。从单店到小型连锁,中型连锁,再到大型集团连锁,膳易能够让每一个餐饮品牌都能够轻松管控自己的门店及供应链,将成本管控做到更好!大多数餐企关心的是目前其使用餐饮供应链能节省哪方面的成本-推荐博菜网络科技(上海)有限公司!

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博菜网路科技公司总结10多年的管理经验,总结出以下6个方面。1、形成方便的门店采购流程。2、形成标准的总部集中定价流程,3、标准的财务供应商间的付款流程,4、形成门店标准入库流程。5、形成配送中心的标准化发货流程。6、形成标准的总部管理流程。形成这些工作流之后就增进了企业做大做强的基础。膳易--中国创新餐饮SAAS供应链云平台,隶属于博菜网络科技(上海)有限公司,膳易创始团队集10余年近100家餐饮连锁管理管理经验,专注于餐饮行业供应链及成本管理,总结多年餐饮连锁供应链管理及系统平台建设经验、大数据平台开发经验,结合业内前列流行技术架构,打造餐饮供应链云平台。公司秉承“诚信、专注、创新、共赢”的理念。提供前台POS标准接口,为餐饮行业提供卓效稳定的SAAS供应链管理云平台运维服务。膳易供应链系统,助力老板打赢降本胜仗。虹口区第三方餐饮供应链技术指导

供货餐饮系统-推荐上海博菜!智能餐饮供应链加盟

申购:[可根据订货模板和物资代码,门店审核自动进行分单,要货物资内容自动反馈到外部供应商或物流中心,等待供应商发货] 【支持手机应用】;

智能要货:根据千元用量、历史销售数模式;

采购订单:[门店可自行向供应商要货,总部审核];

入库:[供应商直配入库,物流中心统配入库,自购入库],在入库时,可根据物资的配置不同,控制物资的价格是否可以修改定价【支持手机入库】;

库房管理[领用、领用退回、移库、折分与组装、报损、报溢];

供应商管理:入库抽检、供应商评价管理,订货审核后,可直接发送到供应商,形成供应商的收发货的互动;

调拨入库、调拨出库;

条形码管理,支持出入库的扫码;

加盟店管理:要货管理、退货管理、收货管理;

盘点:[不定时盘点、月盘,盘点时的审核提醒,盘点单价控制,部门盘点-假退料,自动生成盘盈盘亏];月结;反月结;

成本管理:门店成本,档口成本,实际成本核算,理论成本核算,损耗率;

单据管理:要货单、采购单、发货单、入库单可自动扭转,减少形成单据的差错率;

前台Pos自动对接,可自动扣库-生成销售转出库单;

报表:成本报表、毛利表、库存分析、收发结存、台账等【支持手机报表】;

App管理:申购、入库、盘点、报表、预警;



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博菜网络科技(上海)有限公司属于商务服务的高新企业,技术力量雄厚。公司致力于为客户提供安全、质量有保证的良好产品及服务,是一家有限责任公司企业。以满足顾客要求为己任;以顾客永远满意为标准;以保持行业优先为目标,提供***的膳易供应链ERP管理系统,膳易可视电子秤,膳易成本管控系统,膳易配送加工管理系统。博菜网络顺应时代发展和市场需求,通过**技术,力图保证高规格高质量的膳易供应链ERP管理系统,膳易可视电子秤,膳易成本管控系统,膳易配送加工管理系统。

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