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餐饮品牌升级企业商机

餐饮品牌升级需要建立数字化!

口罩事件以来,餐饮越来越难做,加上头部餐企纷纷下沉,整个消费行业大背景迭代升级,这让很多传统餐企变得更加艰难。餐饮市场这块蛋糕被越分越小,甚至很多餐饮人常挂在嘴边的“等市场复苏就好起来”的希望,可能也会因此破灭。所以,当前如果你保持着过去那种“产品好、服务好、管理好、营销好,就能做好餐饮”的思维来去经营,很遗憾,这种时代已经消失了。当下做餐饮,必须要有数字化的战略思维。从成本角度来看,我们会发现,现在做餐饮的成本越来越高了。人工成本、房租成本以及食材成本都在增加,尤其是食材成本,我想在座的各位餐饮人应该都感同身受,当下的食材成本几乎是成倍上涨的。 善志咨询是一家专业提供餐饮品牌升级的公司,欢迎您的来电!江西品牌餐饮品牌升级联系方式

餐饮品牌升级需要建立数字化!

通过“数据底座”将各业务系统关键数据汇集起来。同时采集外部趋势数据、消费者需求数据,结合企业独特的品牌定位、赢利模型数据,形成企业自己的数据决策服务平台,之后通过为企业建立的赢利模型算法,将品牌能力、赢利能力通过“指挥中心看板”为企业提供决策参考,赋能企业高层进行科学战略决策。通过这种方式,可以节省信息化开发的时间和成本,让企业快速跨入数字化经营时代,摘取数字化带来的成果,在竞争中占据先发优势。除此以外我们创造了第二个专业体系【善志蓝品牌战略】,帮助企业打造可持续赢利的品牌。 江苏品牌餐饮品牌升级联系方式餐饮品牌升级,就选善志咨询,让您满意,欢迎新老客户来电!

餐饮品牌升级需要建立数字化!

对于中小型餐企而言,应该清醒地认知到,目前数字化已成为餐饮企业竞争力的重要构成部分。未来,数字化也将成为餐企优胜劣汰的棋局分界线。由此可见数字化转型已经不再是一道选择题,而是一道关乎企业命运的生存题。所以,中小餐企要明确为什么要做数字化,明确做数字化的目的不是为了迎合时代,更不能单纯为了数字化而数字化,而是要回归到企业的根本目的:为了创造企业价值,并始终围绕这个初衷去做数字化战略规划和商业模式创新。

餐饮品牌升级需要数字化工具!你是否有过这样的经历:首店盈利能力是很强的,生意火爆就开始开分店,第二家,第三家…..随着门店越来越多,你发现自己的精力已经跟不上了,这时候就开始建立管理团队,财务,人事,运营等等。大多数企业等有10多家店的时候发现店是多了营业额也高了,唯独利润率一直在下滑,总部的开支年年递增,压力越来越大。在例子中,企业一开始的赢利模式是非常简单且健康的,但随着企业的发展,团队的成本支出越来越大,管理的效率却越来越慢。这其中的原因很简单——管理的效率不是靠人堆出来的而是靠数字化工具。我见过10几家门店需要7个财务的企业,也见过100家门店只需要3个财务的企业。7个财务的企业每天都需要手动核对账单,每个门店的格式还不同,同一种工作量有10家门店就必须重复做10遍。而那个只有3个财务的企业,所有的账单,存根都由系统上传完成,财务在办公室更多的是把各数字化系统里的数据进行统计工作。善志咨询致力于提供专业的餐饮品牌升级,欢迎您的来电!

餐饮品牌升级需要建立数字化!

考虑到传统餐饮一方面面临着资金压力,另一方面处于新的竞争压力下不得不尽快进入数字化转型实践。我们创造的【善志数据化战略】专业体系,以“品牌战略”为出发点,以“赢利模式”为重心,帮助餐饮企业进行数字化转型的整体规划,避免企业为数字化而数字化,造成投资浪费。在转型建设过程中,我们先通过与现有的软件服务商合作,帮助企业充分利用好已有的POS、供应链系统、会员ERP系统等,再根据企业战略和赢利模型的要求,帮助企业补充完善内部业务系统应用的数字化系统建设。 餐饮品牌升级,就选善志咨询,让您满意,欢迎您的来电哦!天津品质餐饮品牌升级

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餐饮品牌升级中一个要点就是单店赢利模型。

什么是单店盈利模型?

单店的赢利模型决定了品牌门店在市场上的竞争力,存活力。

餐饮企业商业模式的根本是单店的赢利。无论是哪一种模式,单店的赢利都非常重要。

连锁的基础来源于好的单店,如果单店无法赢利,那么企业也无法实现大连锁的目标。

盈利模型的设计关键点:比竞争对手获取更多的客流量,提升效率,降低成本。

总结:餐饮未来的时代一定是寡头时代,发展的红利所剩无几,有志者在有限的时间内抓紧圈市场、圈地、圈用户、圈渠道、形成行业寡头 江西品牌餐饮品牌升级联系方式

善志咨询(无锡)有限公司目前已成为一家集产品研发、生产、销售相结合的服务型企业。公司成立于2010-01-29,自成立以来一直秉承自我研发与技术引进相结合的科技发展战略。公司具有餐饮战略咨询,数字化餐饮战略咨询,餐饮品牌战略咨询等多种产品,根据客户不同的需求,提供不同类型的产品。公司拥有一批热情敬业、经验丰富的服务团队,为客户提供服务。善志致力于开拓国内市场,与商务服务行业内企业建立长期稳定的伙伴关系,公司以产品质量及良好的售后服务,获得客户及业内的一致好评。善志咨询(无锡)有限公司本着先做人,后做事,诚信为本的态度,立志于为客户提供餐饮战略咨询,数字化餐饮战略咨询,餐饮品牌战略咨询行业解决方案,节省客户成本。欢迎新老客户来电咨询。

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