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作为供应链销售终端的城镇农贸市场频繁扩建，会给城镇规划管理中的垃圾处理、环境保护、市容管理以至城镇土地的利用带来很大矛盾。如蔬菜中毛菜和净菜销售的结果比较100吨毛菜可以产生20吨垃圾，由此产生了一个数额惊人的无效物流成本其中包括垃圾处理、环境保护、市容管理方面的成本等。一旦把蔬菜加工成净菜，就会减少大量的后续工作量和成本开支，蔬菜本身也可以得到梯次开发和利用。蔬菜为达到保鲜的目的，要求快速进入消费环节，流通中的环节越少越好。但蔬菜生产和消费上的分散性又使其在流通中不可避免地要进行一次或多次集散。承载这些集散功能的蔬菜供应链管理所追求的经营目标并不是流通链条的增多和拉长，而是追求蔬菜的品种、质量、数量与价格比较大限度地适应于市场和消费者的需求。基于此，连锁超市向蔬菜生产基地或产地批发市场集中采购新鲜蔬菜，减少中间环节，建立直接、有效的流通渠道，才真正符合生产者和消费者利益的流通方式。西部蔬菜配送，配送质量低，现代配送方式难以发展；广州越秀区化妆品工厂蔬菜配送价格贵不贵

西部蔬菜配送，当前还是政策不健全，市场管理不规范的情况，而现阶段，西部地区的蔬菜物流配送政策不到位，和企业对城市蔬菜配送服务的意义和作用不够重视，对开展城市蔬菜配送服务的积极性不高。许多蔬菜配送企业的初衷是捞一票走人心态，没有立足于长远，将绿色健康的的蔬菜配送业发扬致远，这些企业用低廉的价格以不规范的服务拉拢客户，破坏了配送业务在市民心中的良好形象。现有的规章制度和企业管理方式与现代蔬菜配送业的发展极不协调。广州越秀区生鲜蔬菜配送公司有哪些西部蔬菜配送种植盲目，产销脱节；

蔬菜超市配送直销模式之直销。由于蔬菜市场的变幻不定，所以提前订货使交易双方往往都要承担一定风险，而针对易腐坏变质的蔬菜设计出一套能兼顷双方利益的有效合同是十分因难的。供应商管理库存(VendorManagementIn-ventory,即MI模式是为适应供应链一体化而出现的一种全新的库存管理模式，在一定程度上降低了整个供应链体系的位库存水平，减少了中间环节的重复操作，是实现供应链管理体系中库存优化控制的有效途径。蔬菜流通企业和超市之间采取MI模式，即蔬菜流通企业每天清晨把蔬菜直接送至超级市场或零售商的门店，各个门店实行统一的电脑化管理，现场的营销与商品的护理工作则由零售商完成。

蔬菜配送是蔬菜为代替的农产品在生产流通到消费的过程中的一个环节，通常由专业的蔬菜配送公司或个体户负责从各个蔬菜配发商那里采购各种蔬菜、水果农产品，甚至包括肉类、冻品等食材，然后通过车辆运送到单位、学校、食堂、酒店、餐馆、社区的一种社会生活和商业服务形式。主要提供以配送蔬菜、水果、冻品、调料、鲜猪、牛、羊肉、家禽、海鲜等农产品为主的更多的配送菜服务公司。是一家集送菜服务、营养配餐、食品购销及物流配送为一体全新商业模式的企业。给蔬菜去根、去老叶，鱼类去头去内脏，配制成半成品等。其流程：订货→分拣 →储存→配货→配装→送货。

经过多年的发展，西部蔬菜配送初具规模，运输、仓储、包装等基础设施的建设和投资不断加强，市场物流范围逐渐扩大。但是和东部地区或城市相比，西部蔬菜配送的发展明显落后。由于人才、地理、经济、政策等各方面因素影响，西部蔬菜配送的发展一直处于滞后状态，水平不高，规模较小，很难作为新的经济增长点。主要表现在以下几个方面：西部蔬菜配送企业为数不多，规模较小、运营方式单一，有特色的大型企业少之又少。蔬菜配送是靠规模来取得效益的行业，规模不大效益难以实现。以重庆直辖市为例，虽然蔬菜配送行业的贸易额居西部城市者，但只相当于深圳的1/30，显然竞争力薄弱，难以在发展的浪潮中大有作为。不同的蔬菜，适宜仓储保存和物流运输方式都不相同；广州番禺区专业卫生的蔬菜配送供应商有哪些

蔬菜配送中心承担着基础的蔬菜仓储功能；广州越秀区化妆品工厂蔬菜配送价格贵不贵

蔬菜流通的当前情况也反映了这样的市场趋势，由于农贸市场的无序发展和低效运作，使得正规蔬菜超市配送直销在价格上面临压力，也迫使它们向蔬菜供应链的上游寻找更为直接的供应商，不仅与周边蔬菜生产基地建立联系，而且有的企业甚至投资蔬菜基地建设，争取品种、质量和价格上的优势。而蔬菜生产基地也在绕开批发环节，向下游发展直销业务，现在上海已形成多种蔬菜生产与销售对接形式就是很好例子。综上所述，蔬菜超市配送直销模式也是定性比较分析的比较终选择。广州越秀区化妆品工厂蔬菜配送价格贵不贵

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