副食配送一、所配送的副食品均有符合国家卫生标准的许可证明和检疫证明。二、根据厂家要求的质量配送,不合格产品无条件退回并及时更换。三、配送的数量以厂家订货和过磅为准。四、按厂家要求的送货时间准时配送到指定地点。五、可预送至厂家认可,再签定配送合同;合作期间若有不满意的地方,随时终止合同。六、产品定价为每周或半个月一次,根据蔬菜的市场行情报价,半个月或一个月结算。七、定时**服务:每位客户有专人负责,有回访,有反馈,认真处理客户的每一条意见和建议。蔬菜农产品配送这项服务主要是为了满足已拥有厨师,却为蔬菜采购高成本天天伤脑筋的机构团体等单位服务。由我们专业完善的上海韵玮提供食堂承包服务。无锡工厂食堂承包
2、用户对餐饮服务的新要求伦敦天桥上,一位摆摊卖时尚杂志的八旬老头,他时常忘记好些事,包括他的妻子。一个头发花白,却打扮时髦的老太太,因为腿脚不好,拄着拐杖。她艰难的爬上天桥,问老头:“来了吗?”老头总是摇摇头。就这样日复一日,老太太每天都来,每天都问老头,来了吗?老头总是摇摇头。直到有***,老太太没来,老头望着夜幕,泪流满面的说:“它来了,我们的爱情。”而在宏观低迷的大背景下,每个具体的用户对于餐饮业怎么看呢?未来餐饮业改进的空间又在哪里?对此企鹅智库在2015年对餐饮行业进行了一次大范围的调查。无锡工厂食堂承包食堂承包经验方案设计。
凤凰楼餐厅服务线→午餐餐厅自选午餐餐线安排:一尾渔餐饮公司以个性化、多样化服务为特色组成4条供餐档口。(平均消费15元→20元)分别提供:(每天午餐就餐人数1500人次)1号服务线:(铁板干锅等特色套餐)主要提供比较有特色的快速简餐,体现时尚、特色、健康、简约的服务理念,每天提供至少4种特色餐品供凤凰楼园区就餐员工选择。2号服务线:提供15元套餐系列:每餐至少3种套餐。3号服务线:(零点自选餐):主要提供本帮、淮阳菜、川菜、鲁菜、粤菜等多种口味中式精品炒菜,供员工自由选择,自由搭配,丰俭随意。为彻底避免众口难调的现象,凤凰楼餐厅以丰富的菜肴品种口味彻底挑战你的味蕾体验。4号服务线:(面食点心餐):为了满足喜好面食点心员工的就餐需求。面食点心档口内供应特色面食、南北方点心、西点、水饺馄饨等。
上海韵玮餐饮管理有限公司是一家专业从事现场膳食服务的餐饮管理有限公司,为各大工厂、办公园区、企业、学校等机关事业单位提供餐饮膳食服务。公司成立于2016年,注册资本1000万。公司创立近年来先后与部分企业、单位建立了合作伙伴关系,公司现拥有一批具有丰富的厨房生产经验的厨师队伍和高素质的专业管理人员。公司以科学的管理为先导,充分发挥公司在服务质量,人才管理方面具有的综合优势,依靠自身的实力和信誉,参与市场竞争,取得了辉煌的业绩。上海韵玮的食堂承包优势。
员工规定条例2.3员工打饭/打菜必须排队并接受厨房工作人员和保安的管理。不准插队,不准备、一人打多份。2.4就餐时要有良好的姿态,不得挥动筷、匙、叉妨碍邻桌。2.5就餐时不得高声喧哗,碗、筷、匙不得故作撞击声。2.6果核骨制,余饭剩菜,不可随手弃置。用餐完毕须各自整理桌面,倒置指定桶类。2.7力行俭省节约,饭食多少盛多少,杜绝剩菜剩饭。2.8餐厅内禁止吸烟。2.9凡协力厂商来厂洽公人员,可在干部餐厅就餐,但必须在上午10:00,下午15:00以前通知厨房,由洽谈部门干部带入餐厅就餐。2.10各部门如晚间加班至23:00或启动夜班,须在下午16:30前通知厨房,以便厨房准备工作,逾时报餐,所造成用餐不便,由各部门管理自行解决工作。2.11每月一日及十五日实行加餐制,用餐者须持票进行加餐。~食堂承包是指企业、医院、学校、酒店等企事业单位或团体组织根据需要将食堂承包给专业的餐饮公司来管理。食堂承包收费
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1.规范服务理念,突出服务特色,由细处见真情,以情情见功夫餐饮服务的经营管理首先应是管理人员制订各类标准化服务程序和服务标准,树立服务人员对客人的仁爱之心。服务员要在真正意义上了解客人,充分体现对宾客的关爱。要有换位的服务意识,替宾客着想,以特色服务来体现服务档次,以创新来给宾客“心动”的感受,温馨服务的回味。2.保持看家特色菜品,及时开创新菜,保持各类菜品质量,展现餐饮实力餐饮的菜系品种千变万化,这就要求餐厅要将厨师分成两类,极少数的厨师(行政总厨,各点厨师长)承担类似工业产品的设计师和工艺师的责任,主要是研究创新菜式,和制订菜肴品味质量标准,以及全程的监督实施。这些人的技能和工作态度是餐厅资产的一部分,可以考虑拥有餐厅的部分股权分红。如果厨师有修改菜式标准的建议可以提出,保未经总厨修正,任何厨师不能自行其是,这样方能保持稳定的口味及质感。无锡工厂食堂承包
上海韵玮餐饮管理有限公司是一家集生产科研、加工、销售为一体的****,公司成立于2018-05-07,位于上海市嘉定区直南路4268号2幢JT44545室。公司诚实守信,真诚为客户提供服务。公司现在主要提供食堂承包,餐饮服务,食堂托管,餐饮管理等业务,从业人员均有食堂承包,餐饮服务,食堂托管,餐饮管理行内多年经验。公司员工技术娴熟、责任心强。公司秉承客户是上帝的原则,急客户所急,想客户所想,热情服务。上海韵玮严格按照行业标准进行生产研发,产品在按照行业标准测试完成后,通过质检部门检测后推出。我们通过全新的管理模式和周到的服务,用心服务于客户。上海韵玮餐饮管理有限公司依托多年来完善的服务经验、良好的服务队伍、完善的服务网络和强大的合作伙伴,目前已经得到商务服务行业内客户认可和支持,并赢得长期合作伙伴的信赖。
2.厨房特价厨房可根据季节每周或每月推出一些特色菜肴或特价菜肴以此吸引或刺激顾客的消费。3.赠品或赠券餐厅可制作并赠送小工艺品,让顾客觉得到餐厅吃饭除了能享受多层次的气氛还能收到令人心爱的小玩意。这不仅能起到宣传作用,还能提高餐厅的档次,在发放上还可以根据消费程度的高低来决定赠品的价值与之相配。4.建立和收集客源人事档案建立客源档案主要是记录客人的喜好、忌讳、出生年月、公司店庆等内容。届时提前发放贺信以此来加强与食客的联系,使我们有一批稳定的客源,可以这样说,假如建立3000个客源档案;哪怕这3000人中一年只来消费一次,那么每天就有3000除以360等于8.3人/次,而这8.3人次的话一定会...