广州饭店配餐服务方案

养老配餐服务的环境及设施规范（一）门口环境标准1.坡道：应符合无障碍标准设计要求，坡度不大于1/12；宽度应能满足轮椅360度回转要求；栏杆材质要求为304不锈钢，要求为双层栏杆，上层要求距离地面完成面900mm高，下层为700mm高；地面为带防滑条的防滑毛面石材或防滑瓷砖；2.扶手：应连续，栏杆下端设高度不低于100mm的安全挡台，防止老年人拐杖滑出或轮椅碰撞栏杆，起点以醒目黄色提示，栏杆起止点延伸300mm。3.台阶：台阶踏步边缘(距离边缘30mm的地方)应设置两根10mm的防滑条(间隔20mm)；踏面和踢面颜色要有区分，应设置提示标识。4.加装扶手(室内、入口处、拐角处）：扶手要求材质为外部尼龙，内部不锈钢，安装在距离地面900mm处；扶手直径大小需便于把握，过道有突出物的要加装遮挡扶手；扶手收头要向下弯，拐角阳角处为圆角。配餐服务员应该告知病人自己的餐具使用完毕后清洗干净，不随意使用他人的餐具。广州饭店配餐服务方案

为保证集中配餐和课后服务工作顺利开展，日小学在区委和教体局的统一部署下，在前期***落实集中配餐工作的“速度”和教师用心服务“温度”的基础上，积极探索途径，将工作向餐后服务的“深度”延伸，确立了“一言一行皆教育，一餐一食俱课程”的工作理念。老师们用爱心让学生暖心，把配餐工作当成课程，用课程思维做好配餐服务工作，把饮食卫生教育、营养健康教育、劳动技能教育、节约粮食教育、团队合作教育、行为习惯养成教育、垃圾分类环保教育、助人为乐美德教育、师生情感感恩教育等九项教育课程融入配餐服务的过程中，把简单的吃饭问题转变成学生的发展成长过程，让学生在品尝营养午餐的同时享受精神和能力的大餐。广州南沙区专业卫生的配餐服务方案定制配餐服务员应该认真接受卫生、防疫、质监、工商等部门的工作人员对食堂的检查，对检查问题应及时处置。

关于学校的配餐服务，学校除了将饮食卫生教育、营养健康教育、节约粮食教育、行为习惯养成教育、垃圾分类环保教育等内容融入配餐服务全过程，还将配餐服务与课后服务紧密结合，优化课后服务方案，以班级为单位，自主开展作业辅导、经典阅读、午睡小憩等，为学生提供丰富的精神快餐，满足学生午间多样化发展需求。民生无小事，枝叶总关情。学校将以脚踏实地、一心为民的定力，带着使命、带着情怀、带着责任，力求将惠民生的举措落到实处，为教育发展铺陈一以贯之的民生底色，奋力书写新时代教育惠民的精彩答卷。

关于养老助餐配餐服务管理规范，其中的环境保护和安全卫生条件包含哪些呢？首先符合现行的消防、卫生、安全法规和标准要求配备设备设施和各种应急预案；符合《食品卫生监督量化分级管理指南》规定的B★★级以上水平。（一）餐厅设备设施基本条件1.接待能力不少于20人同时就餐。2.人均餐位面积不小于1.5平方米。3.有配套的供老年人及特殊人群使用的桌椅、用具等。4.有健全的老年餐供餐食品安全与安全生产管理制度和检查记录制度及奖惩制度。近几年伴随着人们生活水平的提高、生活节奏的加快，生活方式的创新，国内的餐饮、物业保持着快速增长。

老年配餐服务标准1.供应形式方便快捷，符合食品安全要求。2.供应品种特色突出，提供适宜针对老年人营养健康、传统风味的优惠菜品。3.品种口味有特点，满足老年人软、烂、嫩、清淡、温度等要求。4.有适宜的供老年和特殊人群的照明设施。5.具备资质的服务人员管理日常接待及老年餐桌供餐服务工作并有相关记录。6.具有营养配餐素质人员，能对菜点进行营养分析，对菜谱进行调整组合，保证老年人营养均衡。7.为有需求的老年人提供送餐服务。8.提供一次性结账服务。9.老年餐桌供餐的工作人员应树立诚实守信、爱岗敬业，守职尽责，注重效率的服务意识，讲究仪表仪容和礼节礼貌，服务技能娴熟，保持热情周到、乐于相助的养老服务态度和质量高效的养老服务质量。配餐服务员掌屋厨房设备、用具的使用情况，制定月度购置计划，报财务成控审核后，上报公司审批。广东广州生鲜配餐服务定制服务

配餐服务管理应该及时向食堂管理员和采购员提供采购物品的需求信息，防止缺货影响伙食质量。广州饭店配餐服务方案

学校开展配餐服务的过程虽然紧张忙碌，但却井然有序，喜悦的表情洋溢在同学们们的脸上。在整个过程中，每一个环节学校都要求学生统一行动，以团队的形式集体活动。在配餐中，老师们教育学生要有集体意识，要以团队为出发点，先人后己，当有个别学生速度慢了，提醒他，等候他，放下自己个人单独行动，跟全体集中配餐同学共同进步、集体协作。这样，不仅让学生懂得了更多的餐桌礼仪，还提高了学生们的团队合作意识。学生们懂得了一个班级就是一个集体，只有拧成一股绳，**协力，相互支持，相互配合，那么无论在任何时候，不管遇到什么样的问题和困难都能迎刃而解。广州饭店配餐服务方案

广州华膳餐饮管理有限公司是一家竹制品销售;外卖递送服务;谷物销售;豆及薯类销售;棉、麻销售;农副产品销售;食品互联网销售（销售预包装食品）;食品销售（销售预包装食品）;未经加工的坚果、干果销售;日用品销售;日用品批发;日用百货销售;家用电器销售;初级农产品收购;茶具销售;劳务服务（不含劳务派遣）;人力资源服务（不含职业中介活动、劳务派遣服务）;餐饮器具集中消毒服务;食用农产品初加工;食用农产品零售;食用农产品批发;专业保洁、清洗、消毒服务;企业管理;企业管理咨询;农业科学研究和试验发展;水产品零售;水产品批发;鲜蛋零售;鲜蛋批发;餐饮管理;厨具卫具及日用杂品零售;厨具卫具及日用杂品批发;鲜肉零售;鲜肉批发;互联网销售（除销售需要许可的商品）;新鲜蔬菜零售;新鲜蔬菜批发;新鲜水果零售;新鲜水果批发;食品添加剂销售;食品经营;食品销售;餐饮服务;的公司，是一家集研发、设计、生产和销售为一体的专业化公司。华膳餐饮作为商务服务的企业之一，为客户提供良好的食材配送，食堂承包，餐饮配送，中央厨房团餐。华膳餐饮始终以本分踏实的精神和必胜的信念，影响并带动团队取得成功。华膳餐饮始终关注商务服务市场，以敏锐的市场洞察力，实现与客户的成长共赢。