发展城市蔬菜配送业是变革我国蔬菜流通生产关系的根本举措,是实现蔬菜流通社会化的必由之路。大力发展城市蔬菜配送业,既是社会主义市场经济发展的客观要求,又是国家赋予蔬菜物流主体义不容辞的社会职责,同时也是物流主体稳定供需关系、壮大自身实力、在市场竞争中立于不败之地的现实选择。发展开放以来,随着农村经济的发展与发展,农产品的生产与供给持续增长,蔬菜产量大幅度上升,基本满足了城乡人民的生活需要。特别是近十年来,由于我国“菜篮子工程”的有效实施,使我国成为世界上蔬菜生产的大国,年产量占世界蔬菜总量的一半以上,人均占有量高达350公斤,超过世界人均蔬菜占有量100公斤左右,致使蔬菜市场开始出现季节性过剩和结构性过剩,加之蔬菜市场信息不灵,蔬菜物流不畅,使广大蔬菜集中产区的农民一度出现卖菜“难”的局面。蔬菜配送要综合考虑蔬菜种类、配送距离、配送时间等因素;广州同城蔬菜配送服务哪家好
在国外,特别是美国,第二种形式即以合同形式把蔬菜生产、加工、销售联系起来是普遍的形式。我国发展蔬菜的产加销一体化,应把后两种形式结合起来。垂直一体化经营需要公司有雄厚的财力和士土地的大规模集中,我国的商业公司或农产品加工企业一般都规模偏小,资金实力不大,并且我国的蔬菜都是分散经营,因而目前不具备实行一体化条件,当然以后随若公司实力的增大、土地的集中这种形式也会有发展,但目前不具有现实性。以合同形式由商业公司或加工厂把蔬菜生产联系起来倒是一种条件不高、操作也较简单的形式,目前应该作为发展的重点。但这里有个问题,我国的蔬菜生产大都由农户分散经营,缺乏大农场主,所以处于城市的商业公司和加工商与蔬菜生产者的结合还需要一个中介组织这种中介组织就是上述的第三种形式,也是我国这几年大量涌现的蔬菜生产合作社或销售合作社。广东广州生鲜蔬菜配送服务有哪些蔬菜配送服务的优势是可以降低流通环节成本;
西部蔬菜配送,当前还是政策不健全,市场管理不规范的情况,而现阶段,西部地区的蔬菜物流配送政策不到位,和企业对城市蔬菜配送服务的意义和作用不够重视,对开展城市蔬菜配送服务的积极性不高。许多蔬菜配送企业的初衷是捞一票走人心态,没有立足于长远,将绿色健康的的蔬菜配送业发扬致远,这些企业用低廉的价格以不规范的服务拉拢客户,破坏了配送业务在市民心中的良好形象。现有的规章制度和企业管理方式与现代蔬菜配送业的发展极不协调。
蔬菜超市配送直销模式的运作模式分析:首先是鼓励发展各种有效的直销形式,因为蔬菜本身的特点决定了它要求选择流通时间短、环节少的销售渠道,要说流通时间短、环节少的销售渠道当然首推直销。从发达国家的情况看,蔬菜直销有发展的趋势。比如美国在蔬菜流通渠道上月前就发生了如下变化:门自备货车的零售商经常不通过市场,甚至不通过地方集聚市场,直接向消费者购买:加工厂就地向农民或产地市场采购:大型农场或农民合作组织直接将蔬菜运往市场或次要批发市场出售:4超级市场或连锁食品商店,直接向大型农场或地方集聚市场采购。直销这种形式对于缩短流通时间、减少流通不节、降低流通费用的作用毋唐置疑只是采取什么样的形式;西部蔬菜配送企业为数不多,规模较小、运营方式单一,有特色的大型企业少之又少。
蔬菜配送服务在现代的营销模式下生产企业可以通过建立自己的网络渠道直接向比较终用户出售商品从而有效地解决上述问题。有助于改善食品安全状况;近年来我国食品安全的形势日趋严峻特别是一些不法商贩利用各种途径非法使用添加剂、农药残留物超标甚至使用有毒有害原料加工制作假冒伪劣食品给消费者的身体健康带来了极大的危害;在现代营销环境下生产企业可以利用现代技术手段对原辅料和产品进行严格的质量监控并通过严格的检测程序确保食品安全问题的发生进而从根源上解决食品安全问题。有利于提高企业的经济效益:企业通过建立现代化的物流系统可以有效的降低生产成本和提高劳动效率从而降低产品的成本价格增强市场的竞争力提升企业的经济效益。蔬菜配送一般都是面对要求多的客户,配送路线多而复杂,所以需要对配送线路进行合理的规划;广州天河区企业蔬菜配送贵不贵
一般来说蔬菜配送中心的合作客户都是区域内固定的;广州同城蔬菜配送服务哪家好
我国蔬菜的主要供需模式,是以蔬菜种植基地为主;(附:现今的很多蔬菜种植处的规模达不到种植基地)一般位于城市郊区或下属县区,而蔬菜的种植者大多以菜农分散种植。通过各类型的蔬菜集散市场,菜农种植的蔬菜进行交易,将所有权转移给蔬菜批发商。都市中的各处蔬菜零售经营者从蔬菜批发商那获得蔬菜,大部分家庭消费者再通过各种蔬菜零售市场购买蔬菜。而在蔬菜种植环节的质量安全意识不强,当今在我国,绝大部分蔬菜种植者多为底层劳动者。广州同城蔬菜配送服务哪家好
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