品饮盖碗茶时,首先用左手托住茶托,托上盛有冲沏好茶的盖碗,而右手则用拇指和食指夹住盖钮,食指抵住盖面。一旦持盖后,即可用盖里朝向自己鼻端,先闻盖面茶香。尔后,持盖在碗面的茶汤面上,由里向外撇几下,目的在于使茶汤面上漂浮的茶叶下沉,也有均匀茶汤的作用。如果此时品饮者觉得温热适口,则可将盖碗放回桌上,并将碗盖斜搁于碗口沿。它告诉侍者,茶汤温热适中。如果将碗盖斜搁于碗托一侧,表明茶汤温度太高,冲水时要降低水温,侍茶汤降温后再饮。如果将盖碗的纽向下,盖里朝天,表示我的茶碗里已经没水了,请尽快给我冲水。如果将盖碗的托、碗、盖分离,排成一行,它告诉侍者,或是茶不好,或是泡茶有问题,或者服务不周到。有经验的侍者一定会紧急处理。为了满足茶室的多重功能,在设计时需要进行合理的分区。济南华润茶室一般多少钱
曾经,大家的商务会面会选择去咖啡馆,一人端一杯,除了方便,还有面子,咖啡在彼时是商务精英的标配。然而,当越来越多人都能点一杯咖啡时,其精英属性就越来越弱了。之但商务会面的需求还有,大家在找下一个去处。现在,茶馆成了非常适合的商务第三空间方案,理由如下: 私密性 包间是安静和私密性的保证。一定层级的会谈,事情重要不说,肯定也不希望边上有人走来走去打扰。这样的空间只有茶室能够满足。 价值感 茶有价,好茶的作用不只是品饮,更可以用来宴请,体现出重视,如同喝酒上茅台一个道理。 仪式感 喝茶首先需要泡茶。泡茶的仪式感和节奏也是一次高层次商务会谈中不可或缺的仪式。以茶切入,更加容易拉近双方的距离。济南东部临时茶室在哪里人们通过它感受到的,不只是由茶特有的色香味诱发的回归自然的乐趣,还有与生活千丝万缕联系的丰富蕴含。
饮茶的高境界是“品”。品意指重在意境,以鉴别茶叶香气、滋味、欣赏茶汤、茶姿为目的,自娱自乐。凡品茶者,得细品慢啜“三品方知真味,三番才能动心。”品,不单单是为了解渴,而是将它作为一种生活艺术,追求的是一种精神的享受。品茶如同中华艺术山水画一般,画中亦静亦动。静意指空灵静寂,空灵静寂中才有天地日月长。空灵静寂不只和外在世界的闹剧形成对比,空灵静寂中也可对世间事泊然无着染,保持灵魂的本真。空灵静寂不是外在环境的安静祥和,而是深入内心中的平和。
我们如今,除了饭桌上,茶桌上也要遵循礼仪。当然,如果是日常生活,自己喝茶或是与相熟的朋友一起喝茶,则不必太过拘谨。更多的是去繁从简,让喝茶更加愉悦和放松。但如果是正式场合,懂礼、知礼,便显得尤为重要。不仅能体现个人修养,还能传递出一种对茶文化的热爱,对这款茶的尊重。茶文化在我国里的长河中,一直肩负着人际交往的重要事情。别看喝茶不过是“喝”一个动作,其实茶桌上的讲究,还真不少。布置茶室。招待宾客,应该提前把茶桌乃至整个茶室清洁干净。虽说不需要太多的花里胡哨,但至少要做到干净明朗,不堆砌太多杂物。不使用的器具,尽量不要出现在茶桌上。盖碗、公道杯、品茗杯,以及其它的茶具,尽量是同一个色系,或者相互呼应,视觉上更享受。否则,茶桌上杂乱无章,周围环境“脏乱差”,难免会分散客人的注意力,影响喝茶的心情。茶室不仅用来喝茶,还能用来商务洽谈和会客。
茶具选择要适宜并且要清洁干净 根据客人的人数,提前选择适宜的茶具,容量及数量都要考虑到位。若人数少,大容量盖碗、茶壶能满足;若人数多,也可以选择直接煮饮,简单便捷。茶具一定要清洗干净,确保无茶渍,同时还需要仔细检查有无裂痕、缺角的情况。有茶渍、裂痕、缺角的茶杯,都不适宜用来斟茶待客。另外,在正式冲泡茶品前,当着客人的面,用沸水将所用茶具冲淋一遍,既讲究干净卫生,又显得待客周到,让客人可以更加舒服、安心。既可体现主人的高层次品位,又是一个闹中取静、商务洽谈的上佳场所。济南东部临时茶室在哪里
茶室是传统的中式文化空间,不仅用于沏茶品茗,也是社交、休息、思考的场所。济南华润茶室一般多少钱
先客后主。在敬茶时不能随便乱敬,需要论资排辈、先敬客人再敬自家人。在场的人全都喝过茶之后,司炉的(煮茶冲茶者)才可以喝。谢茶礼也叫做叩指礼,表示感谢的意思。叩指礼在倒酒倒水都是适用的。也就是当别人为你添水倒茶时,以手指敲击桌面回应表示感谢。晚辈向长辈表示感谢:五指并拢成拳,拳心向下,五个手指同时敲击桌面,相当于五体投地跪拜礼。一般敲三下即可。平辈之间表示感谢:食指中指并拢,敲击桌面,相当于双手抱拳作揖。敲三下表示尊重。长辈向晚辈表示感谢:食指或中指敲击桌面,相当于点下头即可。如特欣赏晚辈,可敲三下。前两种动作应该舒缓且严谨,切不可急促而轻浮济南华润茶室一般多少钱